Das ganze Jahr vom Garten Leben in 2012

[trudi]

Hallo Buebchen,ich glaube kaum das jemand im Forum streiten möchte.
Auch geht es nicht darum jemanden in seinen Wissensdurst zu bremsen.Doch sollte nach soo vielen Beiträgen vielleicht(vorallem wenn er auch schon bei der Nachbarin ,Mutter im Forum wieder im Forum mehr Info sucht ,aber er sich selber oder uns dann doch die einzig richtige Antwort gibt.),etwas davon umgesetzt werden.
Da ich nicht weiss wo das Problem in Wirklichkeit sitzt,bei den Kartoffeln kann es nicht nur sein,halte ich mich zurück da mir das ernste Interesse fehlt.
Das Thema ist übrigens ja noch immer das ganze Jahr vom Garten leben.Dies ist nur möglich wenn richtig geplant mit Mischkultur Folgekultur, eingelagert eingekocht gedörrt wird.Das die Bohnen gewachsen aber vergessen wurden ist auch ein Beispiel welches Waykow selber schreibt.Das Ziel zu erreichen mit den immer gleichen Fragen,obwohl viele geduldig geantwortet haben,(übrigens auch ich) und der Tipp mal etwas zu lesen und sich selber zu interessieren wird von Waykow mit einer lapidaren Antwort weggewischt.Soviel zum respektvollen Umgang! Eine nicht streitsüchtige aber gegenseitiger respektliebende Trudi

[roswitha63]

Ich versteh Das jedenfalls so und das sollte man doch geklärt bekommen. Einen Streit deswegen anfangen ist bestimmt nicht im Sinne der Gartenfreunde hier.

buebchen, das kann ich nur unterschreiben.

trudi, ich gebe Dir Recht, das ganze Jahr vom Garten leben, kann wenn überhaupt nur mit Knsevieren funktionieren. Ob man nun einfriert oder einweckt ist ja auch eine Frage des persönlichen Geschmacks.
Ich könnte mir einen Winter ohne mein eingewecktes Obst, Gemüse und auch die Marmelade nicht vorstellen. Eingefroren habe ich nur Mangold, Sellerie und ein paar Herbstpflaumen für einen Kuchen. Außerdem habe ich die Kräuter noch mit Salz als Suppengewürz konserviert. Das Suppergewürz nehme ich auch als Kräuterkruste für einen Braten.

Liebe Grüße roswitha

[GartenOli]

Meine beiden Gartennachbarn sind jetzt so um die 80 und wollen nur noch anbauen was ganz wenig Arbeit macht. Seit 3 Jahren werden Kartoffeln auf dem Acker angebaut, immer mit gutem Erfolg. Bei einem weis ich, das er Gründüngung macht, der andere wirft gegen Ende des Jahres alle Abfälle, geschossene Endivien, Staudenreste usw. aufs Beet. Beide graben das dann am Ende des Jahres unter.

[trudi]

ja GartenOli das sind ja dann dauernde Bodenaufbesserungen.Auch meine Kartoffeln bekommen die Beikräuter und Küchenabfälle über die wachsenden Pflanzen.Das ist dann Mulchen und Düngen! Natürlich kann man Dauerkultur machen,aber kaum wenn das ganze Jahr vom Garten leben möchte.Übrigens müssen die Gartenreste nicht unter gearbeitet werden,dies ist mehr wegen der Optik.Den so können sie eher faulen als versetzen.Kartoffeln vertragen aber auch dies.Kartoffeln sind sehr flexible und tolerante Gartenpflanzen.Trudi

[smilng-bee]

Halllo....lieber WAYKOW,ich habs so verstanden,daß du net übers Konservieren reden willst,sondern Ratschläge suchst,wie du noch mehr Kartoffeln anbaun könntest,ohne großartige Baumaßnahmen tätigen zu müssen....also,ich hätte da einen Vorschlag.....und zwar war ich vor zig Jahren amal bei Bekannten zu einer Grillparty eingeladen,die hatten einen tollen,sehr gepflegten Garten und in einem Eck standen übereinander gestapelte Autoreifen mehrere Stöße,,vielleich 8 Stück,mit Erde gefüllt und oben wuchs das Kräutl von Kartoffeln raus.....auf unsere Frage wie das funktioniert,bekamen wir zur Antwort,daß mit nur 3-4 Reifen begonnen wird,mit Erde befüllt und Kartoffeln rein....man wartet,bis die Pflanzen hoch genug sind,setzt den nächsten Reifen drauf und füllt mit Erde auf.....und immer weiter so.....die Kartoffeln haben dann recht laaaange Wurzeln und VIELE Kartoffeln.....
ich habs noch nicht ausprobiert,finde die Idee aber lustig.....also,guck mal,ob du alte Autoreifen bekommst....hast sicher noch ein Platzerl dafür im Garten,vielleicht dort,wo die vergessenen Bohnen warn....

[trudi]

schau mal nach bei Kartoffelturm.Dort hates schon viele Beiträge über dieses Thema.Aber diese Art finde ich,obwohl ich sie auch schon ausprobiert habe mit alten Pneus mit Obstkisten ohne Boden und sogar in einer Ike...tragtasche,recht Arbeitsintensiv.Du musst immer wieder mit Erde/Kompost auffüllen und aufpassen wegen den Mäusen.Aber ein Versuch ist es immer wert!Trudi

[buebchen]

Also einen Kartoffelturm mit alten Reifen sagt mir nicht so zu, aber mit einer Schilfmatte so wie ich es dieses Jahr hatte finde ich ganz gut. Die Ausbeute war auch gut und Arbeit hatte ich keine damit. Schau mal Beitrag 358 und 360 Kartoffelturm

[WAYKOW]

Danke Bübchen für dein Posting 980 von gestern .... du hast es richtig verstanden.

Kartoffeln sind sowohl für mich als auch für meine Familie "Neuland", da ich dieses Jahr erstmals Kartoffeln angebaut hatte.
Ich war schockiert, wie schnell die Ernte (ca. 10 x 10l. Eimer) verbraucht war und suche daher Möglichkeiten wie man noch mehr Kartoffeln anbauen kann und ob es möglich ist auf gleicher Fläche im Folgejahr erneut anzubauen.

Daher lese ich in
- Büchern
- rechiere im Internet
- Frage Nachbarn
- Frage im Forum

Die ersten drei Quellen reichen, um das wesentliche zu Wissen. Dennoch geht nichts über die Jahrelange Erfahrung anderer Gärtner und Gärtnerinnen und diese erreicht man nunmal am besten über das Forum.

Mein Motto:
"Das Leben ist zu kurz, daher kann man nicht alle Fehler selber machen, sondern muss auch aus den Fehlern anderer Lernen"

... und natürlich auch aus den erfolgreichen Gartenprojekten.

<hr>
Dieses Posting "Das ganze Jahr vom Garten Leben" verstehe ich als Erfahrungsaustausch von denen, welche dieselben Ziele haben, welche sie ganz oder teilweise erreichen.

Dazu gehören z.B.
- Was sollte man anbauen
- Wie konservieren oder anderst haltbar machen
- Was hat man angebaut
- Berichte über Erfolge und Misserfolge
....

Die Frage zum Kartoffelanbau war von meiner Seite evt besser in einem separaten Posting sinnvoll gewesen, da es hier schon zu speziell um eine Pflanze geht.

<hr>
Kartoffelturm habe ich selber bereits praktiziert, allerdings eher Kartoffeln im Eimer und der Ertrag rechtfertigt den Aufwand nur dann, wenn jemand eine geringe Anbaufläche hat. In meinem Fall, der eh mit dem Garten nicht ganz hinterherkommt, würde ich dies nicht empfehlen.

Die Lösung meines Kartoffelproblems
Nachdem ich mittlerweile viele Antworten gehört habe, dass der ernute Anbau von Kartoffeln auf gleicher Fläche möglich ist. Werde ich dies selber auch versuchen und - wenn gewünscht - darüber berichten.

Ab kommendem Jahr werden die vielen Ausläufer der Himbeeren genutzt um mein großes Himbeerbeet in den Möchtegernwald umzusiedeln. In 2-3 Jahren wird dann das Himbeerbeet zugunsten von Kartoffeln geopfert und die Himbeeren werden im "Möchtegernwald" geerntet.

Im kommenden Jahr werden ein 5 jähriges Erdbeerbeet und ein 3 jähriges Erdbeerbeet zugunsten von Kartoffeln geopfert.

Ab dem kommenden Jahr wird die Mauer mit Pflanzkrügen schrittweise und Jahr um Jahr immer weiter erhöht (so wie Erde und Rückleiden mitspielen). Wenn diese hoch genug ist stehen weitere 200qm Anbaufläche zur Verfügung.
Der Ertrag rechtfertigt sicher nicht die Kosten, aber
- die Möchtegernwiese ist eine Unkrautsamenbank, welche mir schon lange ein Dorn im Auge ist.
- Außerdem rutscht immer mehr von dem Hang ab und an der Stelle wächst Nichts Neues.
- Drittens ist meine Mutter gegen einige der Pflanzen in dieser Wiese allergisch.
- Viertens Ist es sehr anstrengend diese 100% Gefällewiese zu mähen.
- Fünftens Ich brauche keinen neuen Rasenmäher.
- sechstens: trocknet diese Wiese in der Vollsonne gerne aus und muss dann aufwendig mit Gießkanne bewässert werden.
- siebtens Sie ist kein schöner Anblick
Ich führe dies nur auf, weil man nicht immer nur Ertrag und Kosten vergleichen sollte, sondern auch bei sich im Garten immer alle weiteren Umstände miteinrechnen sollte.

Ab dem kommenden Jahr wird mein Sandbeet schrittweise (soweit Erde zur Verfügung) aufgestockt. In ca. 3 Jahren dürfte ausreichend Erde über dem Sand Kies liegen, dass auch dort Kartoffeln angebaut werden können.

Letztlich habe ich dann mehr Anbaufläche für Kartoffeln als ich benötige und kann dann die Beete beeser rotieren lassen und ggfs. einige nicht genutzte Bereich mit Gründüngung bestücken.

Ich denke für mich ist damit das Problem gelöst.

[trudi]

Nun Waykow muss ich mich doch noch bei dir bedanken!Du ermöglichst es mir auch diese Erfahrung zu erleben und es amüsiert mich doch noch dazu!Nachdem du vor 2 oder 3 Tagen geschrieben hast das Bücher GENERELL EINSEITIG sind,liest du sie?
Ich danke dir für das Lächeln welches du mir auf`s Gesicht gebracht hast.Trudi

---------- Automatische Beitragszusammenführung ----------
---------- Beitrag hinzugefügt: 09.11.2012 um 11:56 Uhr ----------

Noch die wesendliche Anmerkung das ich die oben beschriebenen Punkte und den Erfahrungsaustausch nach wie vor sehr gut finde.

[WAYKOW]

Ich habe heute sogar eines gekauft. Das erste Buch seit 10 Jahren. Allerdings geht es darin nicht um den Garten, sonde um meinen Beruf

Aber es stimmt schon dass ich auch "einmal" in einem alten Gartenbuch gelesen habe (zum Thema Kartoffeln). Meistens reicht mit jedoch das Internet. Das Buch hab ich mittlerweile verschenkt.

[ev..]

...übereinander gestapelte Autoreifen mehrere Stöße....

uuuuah - nein
redneck gardening vom Feinsten

ich nutz ja wirklich jede billige Moeglichkeit
aber bei Altreifen hoert fuer mich der Spass auf

[Olivia Green]

Das geht nicht nur schadstofffreier sondern auch erfolgreicher mit Binsenmatten.

[Gast5543]

hi ev,
guck mal Hochbeet aus Altreifen
da ist der ganze Fred recht interessant......

[ev..]

*gaensehautkrieg* das war Folter, Nesselchen, reine Folter

abgesehen davon, dass ich bis auf einen eben erst ausgebuddelen
inzwischen all die Altreifen, die irgendwann in der Vergangenheit
den Hang runter in unser Grundstueck gekullert sind, entsorgt hab ...
fuer white trash hab ich keinerlei Sympatie

[Olivia Green]

Das Gewächshaus würde mir gefallen.

[Gast5543]

quatsch ev..... Ich und foltern ich bin das reinste Lämmchen......
Ich dachte du hälts sowas locker aus............

[*Sony*]

Einzig mit den Kartoffeln bin ich etwas spät dran. Vorgestern bin ich erst dazu gekopmmen den "Acker/ das Hauptbeet zu zackern und heute werden dann die Kartoffeln mit 14 Tage Verspätung in die Erde kommen.
Anhang 66681





Hoffentlich bleibt das Jahr so gut wie bisher

Aber du hast ja auch Kartoffeln in ein Beet angebaut und nicht nur in Kübeln?(Das Datum hatte ich nicht mehr im Kopf)War so mitte Mai herum.

Ok,für den Missverstandenen Beitrag zu den Kartoffeln entschuldige ich mich bei Waykow.
Aber bei seinen "Romanen" zu den jeweiligen Beiträgen kann das durchaus passieren.

[roswitha63]

ev.., ich würde mir auch keine Altreifen in den Garten schleppen. Da ist mir der Kartoffelturm von buebchen schon lieber.

Ich habe vor ein paar Tagen noch etwas für den Wintervorrat getan. Bei einer Freundin durfte ich die scharfen Chillis ernten. Jetzt habe ich mehr als genug getrocknet und eingefroren. Eine Pflanze sah wirklich noch gut aus, die habe ich zum überwintern mit nach Hause genommen.
Über Winter werde ich mir wohl noch ein neues Regal für den Keller kaufen müssen. Alle Regale sind jetzt mit Eingewecktem voll gestellt, da ist kein Platz mehr für leere Gläser. Außerdem werde ich mal schauen ob ich im Winter preiswert Deckel für die Twist-Off-Gläser bekommme.

Liebe Grüße roswitha

[WAYKOW]

.... das finde ich Klasse.

Im gegensatz zum Einfrieren bevorzuge ich auch die althergebrachten Methoden der Konservierung.

Aber nur im Backofen ist etwas mühsam. Ich werde mir in naher Zukunft erstmal einen Einwegtopf zulegen müssen.

Vor Jahren war ich verantwortlich, dass wir alle Einweggläser verschenkt hatten Jetzt wäre ich froh diese noch zu haben.

[igelchen83]

Warum ist das im Backofen umständlich? Ich finds wahnsinnig bequem. Hab erst gestern 6 große Gläser selbstgemachten Gulasch eingeweckt....aber wir brauchen im Keller auch noch ein neues Regal, der Platz reicht nicht, und das obwohl wir sogar noch eine Vorratskammer haben....

Gläser hab ich im Kollegenkreis gesammelt, bei uns essen viele die Spreewaldgurken gerne und die Gläser haben eine ideale Größe.