Das ganze Jahr vom Garten Leben in 2012

[WAYKOW]

Ich wollte doch nur testen ob ihr aufpasst

Du hast vollkommen recht. Sorry nochmal.

Wobei Brennesselbrühe auch nicht richtig ist, denn eine Brühe ist grundsätzlich heiß überbrüht. Während man die Brennessel-Jauche kalt ansetzt.

Außerdem sollte diese sehr sparsam angewendet werden, da diese nicht nur kranke, sondern auch gesundere Blätter schädigen kann.

Ich bevorzuge ohnedies gegen alle saugenden Insekten Kernseifenlösung. Dies hilft eigentlich immer und daher ist die BJauche gar nicht erforderlich. Die Kernseifenlösung hat dabei den großen Vorteil, dass man die Blätter in die Lösung eintunken kann und damit auch an die Blattläuse in den eingerollten Blätter dran kommt.

Ferner entsorge ich auch die am stärksten betroffenen Blätter.

[roswitha63]

Ferner entsorge ich auch die am stärksten betroffenen Blätter.

WAYKOW, ich würde auch gerne die am stärksten betroffenen Blätter entsorgen, aber leider sitzen die Blattläuse gerne auf den Blüten (z. B. von den Astilben) und den jungen Triebspitzen. Diese zu entsorgen, mache ich dann doch nicht.

Da der Rhabarbersud nicht den gewünschten Erfolg brachte, werde ich als nächstes Brennnesselbrühe versuchen.

Liebe Grüße roswitha

[buebchen]

Wobei Brennesselbrühe auch nicht richtig ist, denn eine Brühe ist grundsätzlich heiß überbrüht.

Nicht immer Waykow: http://www.silviameister.ch/links-1/...selbruehe.html
Die werden uns doch wohl nicht alle belügen, oder?

[Mirj]

jippie ich habe heute den ersten (lila) Kohlrabi geerntet der wird morgen verarbeitet, bin schon sehr gespannt!
meine wachen sehr unterschiedlich obwohl ich sie gleichzeitig gesät agtte, aber für mich gut, so werden sie nach und nach reif und nicht alle auf einmal...

[WAYKOW]

Nicht immer Waykow: http://www.silviameister.ch/links-1/...selbruehe.html
Die werden uns doch wohl nicht alle belügen, oder?

Das ist reine Definition Sache. Aus meiner Sicht kommt brühe von überbrühen und ist damit heiß. Aber solange wir alle wissen was gemeint ist, ist es auch nicht so wichtig wie man es nennt

meine wachen sehr unterschiedlich obwohl ich sie gleichzeitig gesät agtte, aber für mich gut, so werden sie nach und nach reif und nicht alle auf einmal...

Das ist das nette an der Natur. Daher setze ich auch zu kleine Setzlinge

[Moguntia]

Nun möchte ich mich hier auch ins Getümmel stürzen, auch wenn ich nicht das heere Ziel habe mich das ganze Jahr vom Garten zu ernähren.

Im Garten wachsen folgende Dinge so vor sich hin:

Gemüse:
diverse Salate
Wachsbohnen
Grünkohl
Kohlrabi
Zwiebeln
Mangold
Rhabarber
Tomaten
Paprika
Physalis
Kürbisse (Patisson, Hokaido, Butternut)

Kräuter:
Salbei
Pilzkraut
Borretsch
Pimpinelle
Sauerampfer
Basilikum
Petersilie
Gartenkresse
Kerbel
Schnittlauch
Rauke

Früchte:
Himbeeren
Brombeeren
Goji
Cranbery
Erdbeeren
Weintrauben
Kiwis (etwas kümerliches Dasein)
Passionsfrucht
Tamarillo

Bäume:
Süßkirsche
Walnuss

Für das allermeiste ist es mein erster Versuch und es muss sich erst noch erweisen, welche dieser Pflanzen mit der spärlichen Zeit, die mein Job ihnen übrig lässt, zurecht kommen.^^

Und heute konnte ich erstmals ausreichend für Abendessen (Pfannkuchen, Salat & grüne Sauce) ernten

[löschblatt]

Hi,
hast Du ein Rezept für grüne Soße, bitte hier Posten.
Danke !

[WAYKOW]

ÜBer die Passionsfrucht würde ich auch gerne mehr erfahren. Kannst du hier mal Bilder über den aktuellen Stand zeigen?
Wann hast du gesäät etc?

[strauchbulette]

Nicht immer Waykow: http://www.silviameister.ch/links-1/...selbruehe.html
Die werden uns doch wohl nicht alle belügen, oder?

Danke! Ich war auch ganz sicher bezüglich des Begriffs, hatte aber ehrlich gesagt keinen Nerv mein Buch zu durchforsten um in die Beweisführung zu gehen...

[buebchen]

Naja, man sagt ja auch zu kaltem Kaffee; "Wat ist denn dat für eine Brühe".

[sbiro]

Mal kurze Frage, Kohlrabie ist ja eigentlich asl eine der ersten Gemüsesorten bekannt. Jetzt ernte ich die ersten leckeren Kohlrabies, kann ich jetzt noch die Lücken wieder mit neuen Kohlrabiepflanzen auffüllen? Oder ist das jetzt zu spät für Kohlrabie?
Gruß

[buebchen]

Na klar kannst Du die Lücken wieder mit Kohlrabi bestücken. Ich werde morgen noch welche aussähen.

[Moguntia]

Hi,
hast Du ein Rezept für grüne Soße, bitte hier Posten.
Danke !

Da habe ich sogar mehrere. Zum Beispiel diese hier

ÜBer die Passionsfrucht würde ich auch gerne mehr erfahren. Kannst du hier mal Bilder über den aktuellen Stand zeigen?
Wann hast du gesäät etc?

Aktueller Stand ist dieser hier:

Ca 70cm hoch. Inzwischen bildet sich ein zweiter Trieb, der aber erst ein paar cm hoch ist.
Ich hatte im Januar sechs Kerne aus einer Supermarkt-Passionsfrucht im Haus in Töpfchen gepflanzt. Davon waren vier auch gekommen. Zwei haben die Trockenperiode eines langen Wochenendes bei meinen Eltern nicht überlebt und eine wurde von meinem Sohn etwas zu genau untersucht
Diese hier hat mir den Umzug nach draußen in die Sonne ziemlich übel genommen und ca 75% ihrer Blattfläche über einen Sonnenbrand verloren. Inzwischen scheint sie sich wieder berappelt zu haben, hat neue Blätter bekommen und fängt wieder an zu wachsen.
Ob sie dieses Jahr noch blühen wird ist ungewiss. Ich meine mal gelesen zu haben, dass die ganzen passifloras, zu denen sie ja gehört, erst ab dem zweiten Jahr blühen. Aber Blüte wäre eh erst Juli bis August zu erwarten.
Wenn es wieder Maracujas im Supermarkt gibt, werde ich nochmal für Zuwachs sorgen. Würde jetzt einiges anders machen mit Anzucht, Umtopfen an freies Sonnenlicht gewöhnen und ähnliches...
Aber Versuch macht kluch

[Bugs_Bunny86]

ich hab mir heute schon wieder was angeschafft

2 Cranberrypflanzen und weitere Päckchen Samen (Rucola, Karotten und Bohnen halt.. waren doch 4... vergessen welches noch mit kam hehe)

Jaaa und während ich so (nachdem ich heute morgen schnell mit dem Schlauch alles gegossen habe) mit meiner Schwester frühstücken war und durch das Gartencenter gebummelt bin lief schön das Wasser in unseren Keller ich hatte es vergessen abzustellen als ich noch die Regentonne füllen wollte

Mistiger MIST naja ich geh mal weiter Wasser scheffeln.. lief ja nur 6 Stunden rein..

[Miamara]

Ich habe wie Moguntia ebenfalls Passiflora edulis var. edulis allerdings schon letzten Herbst aus Supermarktfrüchten gezogen und habe die kräftigste Pflanze stehen lassen. Sie sieht heute so aus, zeigt aber noch keine Knospen.



@Moguntia
Die helleren Blattränder lassen mich Mangelerscheinung vermuten. Düngst du?

[WAYKOW]

Eine Schönheit ist sie auf alle Fälle.
Wie hast du das mit der Überwinterung gemacht?

@Bugs_Bunny86 ICh habe in den letzten Jahren auch immer die Regentonne überlaufen lassen. Manchmal über Nacht
Zum Glück ist bei mir alles im Garten versickert und wie groß meine Gojis geworden sind, hast du sicher schon gesehen (gut geossen) *lach*

Letzten Herbst hab ich mir dann einen Luxus geleistet:


Das nennt sich Schwimmerventil und stellt das Wasser ab sobald die Tonne voll ist. Evt hilft es Dir als Lösung für die Zukunft.
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Heute hab ich das neue Rettichbeet Unkraut frei gemacht (was ich gestern schon machen wollte).
NAchher will ich noch Rettiche versetzen - wenn ich nicht wieder zu faul bin

Die nächsten Rettiche sind teilweise schon Ernte fertig und in einem dritten Beet wachsen weitere. Insgesamt dürften es so 60-80 Rettiche sein. Bislang konnten wir erst 2 verschenken. Meine Familie futtert das Gemüse schneller weg als ich es pflanzen kann *lach*.

In ein paar Wochen werden schon die ersten Beete frei was pflanzt Ihr dann?

[Miamara]

... Wie hast du das mit der Überwinterung gemacht?...

Sie stand auf der anderen Seite der Glastür drinnen, also hell und warm ohne Zusatzlicht.

[WAYKOW]

Sorry hast du glaube ich schon geschrieben

[Miamara]

Kein Problem, ich bin mir selbst nicht sicher, ob ich dazu schon einmal etwas geschrieben hatte.

[Bugs_Bunny86]

Hab mein Wasserproblem in den Griff bekommen.. ist sogar nicht allzuviel Kaputt gegangen nur ein Schleifgerät.. :-(

Ja die Regentonne Hat bei uns ein ablauf mit Schlauch der in den Garten führt wäre ja eigentlich nix passiert aber ich hab den Wasserschlauch in die Tonne gehängt und nicht befestigt der hat sich dann bei dem Wasserdruck selbstständig gemacht und die Tonnen stehen auf einem Podest auf Gartenhöhe und der Kellervorraum ist abgesetzt ca 1 m da hat es dann hin "getropft" alles ist natürlich durch die Kellertür auch reingelaufen zum Glück stehen unsere Waschmaschinen 1 m Hoch sowas passiert mir nicht mehr.. da bleib ich lieber die 10 min beim Fass stehen...


hab noch Sauerampfersamen gekauft obwohl ich das noch nie gegessen habe in 6-8 Wochen weiß ich aber ob es nächstes Jahr nochmal ins Beet kommt hihi