Das ganze Jahr vom Garten Leben in 2012

[WAYKOW]

ICh glaube Gesteinsmehl war auch darin enthalten und genauso wurde es mir auch angebriesen.
Meine Gewächshäuser sind es mir wert.

Im letzten Jahr hatte ich in den beiden GWH so gut wie keinen Ertrag. Es war das schlimmste GWH Jahr seit ich diese habe.
Zum Glück hatte ich sonst überall gute bis hervorragende Ergebnisse.

Grund für die schlechte Ernte in den GWH war vermutlich Dauerschatten. Die Bäume sind so dermaßen gewachsen, dass das große GWH nichteinmal 1 Stunde Sonne mehr abbekam. Jetzt sind fast alle Bäume gefällt und dieses Problem müßte gelöst sein. Hinzukam übrigens noch Blattlausbefall.

[Marion27]

...Ansonsten hat sich niemand zu deinen Beiträgen kritisch geäußert, geschweige denn dich gelyncht.

Das war wahrscheinlich ich - sollte auch überhaupt keine Kritik sein, ich finde das übrigens sehr beeindruckend, was Stekovics so macht und möchte mir das auch unbedingt mal vor Ort anschauen. Ich kenne den Seewinkel von einigen Besuchen dort und weiß halt, dass man dieses Klima mit unserem hier nicht vergleichen kann - da wächst so Einiges problemlos, was bei uns höchstens als Kübelpflanze geht.

Nein, soooo schlimm empfand ich's eh nicht! *g*

Bezüglich Klima kann ich nur erzählen, dass er meint, dass dies für Österreich, Deutschland, Schweiz etc. machbar ist...

Ich selbst wohne NICHT im Burgenland, sondern auf etwas über 500m ü.M. und es ist nicht nur April-, sondern typisches Schaltjahr- Wetter und schon wieder grausig kalt (gestern Schneeregen und die Berge rundherum sind schon wieder weiß...)... somit denke ich, dass ich Ende der Gartensaison weiß, wie diese Paradeiserpapst- Sache laufen wird....
Bisher habe ich nur bemerkt, dass sie (Aprilsaat + gleiche Samen, wie Jä.-, Feb.- und Märzaussaat) sich durch die "Stekovics- Tomatenpflege" besser entwickeln, als die "Übliche"...
2 Jä- Tomis sind im draußen im Hochbeet... die Anderen noch herinnen (und tägl. die Schlepperei...). Am Fr. vergaß ich 1 Kiste rein zu tragen...sie leben... Aber alle Jä.- To's blühen/ tragen schon, aber sie haben schwache Stiele...also keine Stekovics- kräftige, die man (angebl.) nicht stützen muss... Egal...ich schau mal...

Du, WAYKOW...ich hab mir gerade deinen Kopfsalat- Beitrag angesehen...SUPERTOLL!!!!! GRATULIERE dir!

[WAYKOW]

Wie versprochen werde ich in diesem Beitrag weiter im Forum aktiv bleiben. Ansonsten bleibe ich bei meinem Rückzug aus dem Forum.

Zum Thema:
Mittlerweile läuft die Ernährung aus dem eigenen Garten wieder auf Hochtouren, während ich bis vor ca. 1 woche glegentlich doch im Supermarkt ernten musste.

Kopfsalat, Rettiche und Radischen sind unser klassisches Frühjahrsgemüse und davon wächst bereits reichlich (keine Sorge ich stelle besser kein Bild ein )

Zwischendurch haben wir Spargel aus dem Supermarkt gekostet und leider ist dieses wie vieles andere bei unserer Geschmacksprobe durchgefallen. Mag sein dass der eigene Spargel besser schmecken würde aber um dies auszutesten ist mir der Aufwand doch zu groß.
Für andere könnte der Spargel jedoch eine willkommene Abwechslung im eher gemüsearmen Frühjahr sein.

NAchdem es nun endlich wärmer geworden sind entwickeln sich die Aussaaten sichtbar schneller. Bei Gelegenheit werde ich mal wieder neue Bilder einstellen. Leider ist schon die nächste Kaltfront im Anzug und wir dürfen nur hoffen, dass es nicht allzuschlimm wird.

Meine ungen Obstbäume haben sich gut eingewöhnt und entiwckeln mittlerweile ihre ersten Blätter.
Während die Kirsche und Blutpflaume schon verblüht sind habe ich heute erstmals 3 Apfelblüten an einem der 4 Apfelbäume gesichert. Für die ganzjährige Obstbersorgung reicht dies noch nicht, aber zumindest könnte es eine Kostprobe geben.

[Biene M.]

...Kopfsalat, Rettiche und Radischen sind unser klassisches Frühjahrsgemüse und davon wächst bereits reichlich (keine Sorge ich stelle besser kein Bild ein )...

[rainerm]

mich würden die bilder aber interessieren damit ich vergleiche habe

[YvonneS]

Mittlerweile läuft die Ernährung aus dem eigenen Garten wieder auf Hochtouren, während ich bis vor ca. 1 woche glegentlich doch im Supermarkt ernten musste.

du hasts gut! Von Ernte kann ich hier noch träumen, wenn ich Glück habe sind die Radieschen bald reif

[GartenOli]

Kopfsalat, Schnittsalat, Spinat, Radieschen (absolut genial bisher) kann ich jetzt auch seit Mitte April regelmäßig aus dem GWH ernten. Melde im Kübel im Gewächshaus war ein Flop, da hat sich die Freilandmelde besser gemacht.

Zuckererbsen habe ich dieses Jahr auch im Kübel probiert, erst im Gewächshaus, dann sollte der Kübel raus. Die Freilandzuckererbsen sind zwar etwas zurück aber keimen bei mir regelmäßiger.

Der Thread hier hat auf jeden Fall gebracht, das ich ziemlich regelmäßig säe.

[Gast4451]

Der erste Salat ist bei und diese Woche fällig .

[Pendejo]

Mein Schnittsalat im Hochbeet hat in den letzten Tagen richtig zugelegt und ich freue mich darüber riesig. Allerdings ist der noch nicht so weit um bereits davon zu ernten. Ich denke das dauert noch ca. 2 Wochen?...

[Gast10105]

Derzeit hab ich im GWH geerntet: Radieschen, Spinat, Miniromanasalat und Dill.

Petersilie, Schnittlauch, Zwiebellauch, Knoblauchgrün wachsen draußen bereits. Die Ernte mit den Freilandradieschen beginnt in ca. 1 Woche. Das Edelgemüse "Spargel", zeigt sich nun auch nach und nach.

Was macht Ihr eigentlich aus der Freilandmelde? Hatte ich noch nie und hab auch noch kein Gericht gehört im Zusammanhang mit dieser.

[shogun]

Melde kannst du wie Spinat verwenden.

[Gast10105]

Aha, danke shogun, werd ich dann mal zur Probe aussäen. Der Garten ist zwar schon dicht, aber ein kleines Fleckchen findet sich schon noch.

[WAYKOW]

Bin wieder da
Aufgrund der gewünschten Änderungen in der Netikette, bin ich auch wieder bereit weiter zu machen.

Bevor nun demnächst das Auspflanzen in den Garten bevorsteht habe ich letztmalig Bilder von meinen Anzuchten gemacht.
Neben zusätzlichen Gemüseansaaten kamen nun auch noch einige Blumen dazu (auf Wunsch meiner Mutter )

[GartenOli]

Was macht Ihr eigentlich aus der Freilandmelde? Hatte ich noch nie und hab auch noch kein Gericht gehört im Zusammanhang mit dieser.

Melde kannst Du sehr gut als Randbepflanzung nehmen, oder in irdendeine Ecke säen, wo sonst wenig wächst, absolut anspruchslos.
Ich lasse einige immer Samen bilden, so ist der Nachschub gesichert.

Wie schon geschrieben ist Melde ein guter Spinatersatz vor allem in den Sommermonaten wo der Spinat leicht schiesst.

[Gast10105]

Die Melde würde mich schon mal zum geschmacklichen Test interessieren, nur hab ich leider unter „Freilandmelde“ nichts gefunden. Da gibt es doch sicherlich noch eine genauere Bezeichnung dafür?

[WAYKOW]

Gartenmelde .....

[Gast10105]

Jetzt verstehe ich nur noch Bahnhof.

Ihr meint die Gartenmelde, die hier und da mal wächst, wenn man nicht sauber gejätet hat?

[WAYKOW]

So wie ich es verstanden habe .... oder?

Du hast recht, das Zeug ist recht invasiv und ich würde es mir nicht freiwillig in den Garten hohlen.

[Gast10184]

Mein Opa schwor auf das Zeug, gab es dann immer als Spinatersatz. Alles einmal durch Omas Fleischwolf gedreht und ansonsten wie der mit dem "Blub"
Ich überlege noch, ob ich es damit auch mal versuchen soll.

[WAYKOW]

Meine Beete sind nun soweit festgelegt:

Ich denke die Beeren/Obstbeete sind weniger interessant, daher beschränke ich mich auf die Gemüsebeete

• Beet 1: Hinten Rosenkohl, davor 5 Artischoken und rund herum 40 Rettiche + 5 Ringelblumen
• Beet 2: Im Zentrum 2 Tomaten (Freiland), darum bunt gemischt Lauch, Sellerie, Rosenkohl, Ringelblumen, Zwiebel und Erdbeeren
• Beet 3: Erdbeeren, Knoblauch, ringelblumen
• Beet 4: Kartoffeln mit Tyhmian und Rosenkohl
• Beet 5: Himbeeren, Erdbeeren als Bodendecker, Ringelblumen, 2 tomaten, an der Sonnenfront Essiggurken Freiland
• Beet 6: Rettiche mit Kopfsalat und Ringelblumen
• Beet 7: Hinten Bohnen davor Mais als Bodendecker Erdbeeren
• mein kleines GWH wird mit dill, Bohnenkraut, Bohnen, Schlangengurken und Vespergurken
• mein großes GWH Tomaten, davor Paprika, Petersilie, Zwiebeln, Basilikum
• Balkon: Radischen, und Tomaten
• Hochbeet: Teil 1: Rettiche, Teil 2: Rote Beete Zwiebel, Karotten, Teil 3, 4, 5 Karotten und Zwiebeln
• Parkplatzbeet: Erdbeeren-Anzucht, Büsche Anzucht, Wasabi, Meerrettich, Engelstrompete als Deko, Kartoffeln im Eimer und natürlich Kopfsalat im Herbst Endivien