Was kocht Ihr für schöne Eintöpfe?

[buebchen]

Lecker, das Foto! So oft, wie dieser Eintopf hier schon nachgekocht wurde,
hätte er endlich einen eigenen Namen verdient. Vorschlag: wieso nennen wir ihn nicht "Shogun Eintopf"?
Oder besser "Eintopf Shogun"??

Gute Idee Maja. Ich würde vorschlagen "Eintopf alla Shogun". Und der ist wirklich lecker.

[shogun]

Da fühl ich mich ja richtig geehrt!
Ich werd ihn demnächst auch mal wieder auf den Speiseplan setzen.

[Gast13563]

Schade, dass mein GG kein Geflügel ist, den würde ich auch gerne mal kochen

[buebchen]

Da fühl ich mich ja richtig geehrt!
Ich werd ihn demnächst auch mal wieder auf den Speiseplan setzen.

Seit dem Du das Rezept hier eingestellt hast essen wir das öfters. Ist ja auch völlig gesund, viel Gemüse und Hühnerfleisch.

[Gast13564]

Ja und wie sagt Dir nun der Nudeleintopf zu? Man kann den auch mit Rindfleisch oder Suppenfleisch machen, aber mir persönlich schmeckt es mit Hühnerfleisch besser.

Danke @all

[Gast10105]

Suppengrün in mundgerechte Stücke schneiden und in den Topf geben und alles langsam 1-2 Stunden köcheln lassen.

Du lässt wirklich das Gemüse 1-2 Stunden im Topf? Das sollte dann aber anschließend zerfallen sein, oder?

[buebchen]

Das finde ich auch ganz schön lange. Bei mir köchelt das Gemüse so 20 bis 30 min.

[blumimaus]

Nein nicht das Gemüse sondern das Huhn und Gewürze.Sorry hab mich verquer Ausgedrückt.Das Gemüse kocht nur ca.20 min. mit.

[buebchen]

Na dann ist ja alles gut blumimaus.

[Gast10105]

unterschreib und hinzufüge, dass bei mir das Gemüse in der heißen Brühe nur ca. 10 Min. köchelt. Herd aus und das Ganze eine 3/4 h und länger nachziehen lassen. ---> Strom gespart, Herdplatz gespart.

[buebchen]

Heute gab es einen Kohlrübeneintopf mit Entenklein. Ist wieder sehr schmackhaft gewesen.

[kdb]

wir kochen grad linsensuppe

kdb

[Olivia Green]

kubanisches Rezept für rotes Hühnchen.
(Marinieren, anbraten, aufgießen mit Tomatensaft, Gemüse dazu, köcheln lassen, ausbeineln und das zerkleinerte Fleisch wieder rein, weiterköchen lassen. Reis dazu.)
Nach zwanzig Jahren bin ich zu dem Schluß gekommen daß die, die gute Kochrezepte hinterlassen haben, die besten Liebhaber waren, hehehe

[buebchen]

Ja heute gibt es wieder einen schönen Eintopf aus dem Garten. Damit meine ich natürlich einen Eintopf aus der Gefriertruhe, alles was wir so geerntet und eingefroren haben. Also einen Mischgemüseeintopf. Nur den Rosenkohl habe ich dazu gekauft und die Beinscheibe, alles andere wie grüne Bohnen, Möhren, Sellerie. Kohlrabi, Lauch ist noch von der Ernte aus 2012.

[CK_eins]

Gestern grad nen schönen einfachen Weißkohl-Eintopf gemacht. Mit nem Suppenhuhn, nem Kohl, bisschen Gemüse und Gewürzen...lecker..ich geh mir gleich mal noch was von warm machen

[buebchen]

Weißkohleintopf mit einem Suppenhuhn? Das habe ich ja noch nie gemacht. Eigentlich immer nur mit Rindfleisch. Ein Suppenhuhn wird bei uns für einen Nudeleintopf genommen. Naja, die Geschmäcker sind eben verschieden.

[CK_eins]

Ich hatte ne kleine Erkältung und billige Suppenhühner sind die einfachste und preiswerteste Möglichkeit, an Antibiotika zu kommen

[buebchen]

Ich hatte ne kleine Erkältung und billige Suppenhühner sind die einfachste und preiswerteste Möglichkeit, an Antibiotika zu kommen

Also da gebe ich Dir voll recht.

[muvuculum]

Ach deshalb soll man Hühnersuppe essen, wenn ein Schnupfen anrollt.

[buebchen]

Genau, ist eigentlich ein altes Hausmittel was bei uns schon oft geholfen hat.