Was habt Ihr heute geerntet?

[Dawn]

Einmachen klingt gut, tät ich eh, nur wer issts? Ich allein? Da könnt man mich binnen kürzester Zeit rollen, bei den Mengen..... Lagern geht auch nicht, unser Keller ist dazu ungeeignet, ebenso die Obstsorten, die wir hier haben.
Bliebt nur: weiter verschenken, in größeren Kreisen......

[pit1]

Buschbohnen,Paprika,Tomaten,Trauben.

[ev..]

ich hab alle Birnen, derer ich kostenfrei habhaft werden konnte, getrocknet
Doerrobst haelt mich davon ab total ungesundes Zeug in mich reinzustopfen

[roswitha63]

Ich habe heute meine blauen Trauben geerntet und entsaftet. Morgen wird davon Gelee gekocht.

Birnen würde ich auch gerne einwecken, leider habe ich keine. Dafür jede Menge Pflaumen und die eignen sich nicht zum einwecken, die sind dafür zu weich. Aber der Saft davon ist lecker.

GreenGobblin, einmachen ist sicher eine gute Sache, aber es muß auch gegessen werden. Ich wecke nur die Sachen ein, die wir auch mögen, sonst bleiben die Gläser im Keller stehen.

Liebe Grüße roswitha

[Krokus]

Heute auch Birnen und Äpfel geerntet.

[Biene M.]

Birnen (gute Luise) und Äpfel (Gala), langsam weiß ich nimmer, wohin damit, auch die Nachbarn haben schon reichlich abbekommen.....

So ungerecht ist die Welt. Meine brave gute Luise spendet dies Jahr nur vier Birnen

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---------- Beitrag hinzugefügt: 17.09.2012 um 22:47 Uhr ----------

Heute auch Birnen und Äpfel geerntet.

Eine äußerst zurückhaltende Schilderung, angesichts deines gut sortierten Apfelhains. Erzähl doch mal, Krokus...

[Dawn]

@ Biene Maja: Meine gute Luise ist mein persönlicher Wunderbaum! Seit dem ersten Standjahr (2001) lässt sie uns köstliche Birnen ernten, und das jedes Jahr mehr, obwohl sie selbst kaum Masse zulegt (ist ein sehr lichter Buschbaum) und alle 2 Jahre wird sie von einem Sturm "umgelegt", d.h. die Seile am Pflock, an dem sie angebunden ist, reißt. Dennoch bringt sie im selben Jahr wieder Frucht über Frucht. Heuer hab ichs leider übersehen, ihre schweren Äste rechtzeitig anzubinden, so sind in einem Sommersturm 2 davon samt den unzähligen dranhängenden Birnen abgerissen worden.
Ich mag heute schon gar nicht dran denken, wenn es sie dann doch mal endgültig erwischt..... Bisher stimmt bei ihr das Sprichwort: Totgesagte leben länger.....

[Krokus]

@ Biene M.: Hehe, meinen neu gepflanzte Bäumchen haben noch goa nix oder wenn, dann nur ganz wenig getragen, aber die alten Apfelbäme tragen heuer so viel, dass wir eine richtige Apfelschwemme haben. Der Birnbaum ist schon ganz alt, krumm und bucklert, trägt aber immernoch fantastische Birnen. Die Sorte konnte ich bisher nicht rausfinden. Werde mir von dem aber im Winter einen Trieb zum Veredeln schneiden, damit ich die Sorte weiterhin erhalte. Habe in meiner Obstwiese noch Platz für einen kleinen Spindelbaum, und den gönne ich dann der Birne. Habe mit 26 Apfelbäumen eh schon genug Äpfel.
Was lustig ist: Bis letztes Jahr konnte ich den Birnen überhaupt nichts abgewinnen (wässrig, harte Schale) und jetzt finde ich sie hocharomatisch, süß und die Schale stört mich auch nicht mehr. Selbiges bei den Zwetschgen: Bis letztes Jahr mochte ich keine Zwetschge wegen dem Fruchtfleisch, Ende Juli habe ich dann eine gegessen und die fand ich extrem lecker. Wenn das so weitergeht, brauche ich wieder mehr Platz, aber noch mehr Acker gibt mir mein Vater vorerst nicht zur Verfügung.

@ Dawn: Oh je, das liegt dann wohl an der schwachen Unterlage, die eben nicht so fest verwurzelt im Boden. Aber wenigstens weißt du die Sorte, welche ja sehr gängig ist, und könntest dann Ersatz pflanzen.

[Dawn]

Ja, das war auch die Intention, dass wir genau diesen Obstbusch gekauft haben, weil er ne schwache Unterlage hat - und dementsprechend Stütze braucht, er ist auch der einzige, der sich in Größe und Wüchsigkeit dem Platz, den ich ihm zur Verfügung stellen kann, angepasst hat. Raus geht er erst, wenn er mir eingeht, er trägt einfach viel zu gut!
Der Elstar-Busch daneben ist leider in den ersten 2 Jahren eingesunken (Wühlmäuse) und weil er zudem noch etwas zu tief gepflanzt wurde (Anfangsfehler) hat er sich freigemacht, kannst dir denken, dass ich dreimal im Jahr schneiden muss, damit er einigermaßen hinpasst, dementsprechend wenig Früchte trägt er. Er wird wohl demnächst "ausziehen" müssen, also ich brauch Ersatz.

[Kräuterhexle]

Tomaten, Paprika, Pepperoni und ein paar Kräuterlein zum einfrieren

[roswitha63]

Pflaumen und Mangold.

Liebe Grüße roswitha

[Murmel]

Kürbiss, Petersillie und eine Hand voll Himmbeeren.

[ev..]

So ungerecht ist die Welt. Meine brave gute Luise spendet dies Jahr nur vier Birnen

ich hab zwei 4 jaehrige Birnbaeume und 2 3-jaehrige Aepfel die sich alle 4 weigern irgendwas zu tragen
muss whol naechstes Fruehjahr eine Axt gut sichbar an einen der Staemme lehnen,
vielleicht ueberlegen sie sich's ja dann


geerntet?
Okra, was sonst? *lach*

und ein paar Auverginen, scharfe Peppers,
die letzten guenen Tomaten und alle Tomatillos

[rosenkugel]

letzte gurke (?), tomaten, chilis

[Krokus]

ich hab zwei 4 jaehrige Birnbaeume und 2 3-jaehrige Aepfel die sich alle 4 weigern irgendwas zu tragen
muss whol naechstes Fruehjahr eine Axt gut sichbar an einen der Staemme lehnen

Nur mit der Ruhe! Es kann auch bis zu 7 Jahre bis zum 1. Ertrag dauern.
Lass ihnen die Zeit, wäre sonst sehr schade drum!

[trudi]

Heute warteten eine schöne grosse Gurke verschiedene Tomaten(nahm nicht Alle,muss morgen auch noch etwas einkochen können!Peperoni Aubergines sowie Karotten und Brokkoli.Auch sind weiterhin Äpfel und Trauben zum Essen.

[shogun]

Heute gab es eine gute Ernte - GG hat aus seinem Garten Sellerie, Karaotten und Zwiebeln angebracht,

ausserdem 3 Forellen aus unserem Teich

und ich war auf erfolgreich Schwammerlpirsch

[Krokus]

Sind das schöne Forellen, shogun!

[shogun]

Sind das schöne Forellen, shogun!

Das waren schöne Forellen,Krokus - sie sind bereits verspeist!

[trudi]

Sieht alles sehr lecker aus Shogun!!Ich würde nur einmal einen Pilz welcher von mir gefunden wurde essen!Wäre sicher ein giftiger.Hier gibt es wenn es einmal regnet richtig viele und gute Pilze.Vorallem der Steinpilz und Eierschwämme.
Wir haben soeben aus der Brühe der gekochten Brokkoli von gestern eine gute Suppe genossen.Dazu rote Peperoni und Aubergines aus dem Garten.Jetzt ist eine richtige Erntezeit.Die Sommergemüse wachsen noch fleissig weiter aber endlich gedeiht auch der Salat Rettich Karotten etc.wieder richtig!Trudi