Was habt Ihr heute geerntet?

Feli · 08.12.2011, 11:49

Hi,

in milden Gegenden kann Rosenkohl den Winter über auf dem Beet stehen bleiben, ggf. leichten Schutz durch Vliese geben. In rauen Gebieten schlägt man die Pflanzen samt der Wurzeln in Stroh oder Holzwolle ein, in Lochfolie einwickeln und mit Reisig abdecken. Lagerung an einen schattigen, windgeschützten Ort, bei Bedarf wird geerntet.
Ich glaub ich werd morgen auch meinen Rosenkohl ernten.

Gast10153 · 08.12.2011, 21:50

Hab heute die Mispeln geerntet. Morgen wird Mispelkäse gekocht

buebchen · 09.12.2011, 23:10

Hallöchen, ich habe heute aus meinem Garten den letzten Stangensellerie geerntet, war eine ganz schöne Menge noch. Jetzt habe ich noch ein paar Porreepflanzen auf meinem Hochbeet. Aber die vertragen ja leichten Frost,oder?

WAYKOW · 10.12.2011, 03:20

Mein Lauch ist noch im Garten - sollte ich allmählich mal verarbeiten

buebchen · 10.12.2011, 12:54

Ja wie lange kann man den Porree auf dem Beet eigentlich lassen?

Feli · 10.12.2011, 13:19

Hi,
kommt drauf an, je nach Pflanz- oder Saatzeit kannst du von Juli bis Mai des folgenden Jahres ernten. Gibt Sommer-, Herbst- und Winterporree.Also, wenn du spät gesät hast - August, hast du Winterporree. Winterporree bei starken Frösten abdecken. Ich hoffe, ich konnte helfen.

buebchen · 10.12.2011, 13:27

Na ja Feli, ich hatte fertige Jungpflanzen vom Gartencenter gekauft und habe sie erst Juli/August eingepflanzt. Ob das nun Winterporree ist kann ich auch nicht sagen. Aber trotzdem vielen Dank für Deine Antwort.

Feli · 10.12.2011, 13:44

Ist Winterporree - hast du noch länger was von, wenn du ihn denn abdeckst bei Frost. Tschüssssi

buebchen · 10.12.2011, 13:47

Vielen Dank Feli.

Eisblume · 04.04.2012, 15:19

Was ist denn Mispelkäse, und wie kocht man den?

Neugierige Grüße von der Eisblume

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---------- Beitrag hinzugefügt: 04.04.2012 um 15:21 Uhr ----------

Nachtrag: Die Frage ging an Stone...

Gast10153 · 04.04.2012, 15:22

Zitat von Eisblume

Was ist denn Mispelkäse, und wie kocht man den?

Neugierige Grüße von der Eisblume

So wie Quittenkäse nur eben mit Mispeln.

Eisblume · 04.04.2012, 15:24

Dankeschön.
Dann werd ich mal nach "Quittenkäse" bei "Chefkoch" stöbern gehen.

WAYKOW · 04.04.2012, 15:27

Ich hab Kresse geerntet.

Gast10153 · 04.04.2012, 15:28

Jo, ich auch. Und Vogelsalat. In wenigen Tagen gibts erste Radieschen.

Eisblume · 04.04.2012, 15:32

Ich hab Brennesseln geerntet. Gibts heute zum Abendessen.

Gast10153 · 04.04.2012, 15:36

Zitat von Eisblume

Ich hab Brennesseln geerntet. Gibts heute zum Abendessen.

Ja genau, die hatte ich glatt vergessen. Und den Löwenzahn und den Sauerampfer, den Gundermann und die Feilchen und Gänseblümchen für den Salat.

GartenOli · 04.04.2012, 16:37

Ich habe heute Salatrauke, Schnittsalat, Asiasalat und dann noch Melde geerntet. Steht alles noch im Gewächshaus. Wird heute zum Abendessen Salat geben.