Was habt Ihr heute geerntet?

[Gast4451]

Prima!
Habe auf dem Radar gesehen ,
daß es in der ganzen Schweiz recht übel war.
Dein Balkon wird schon wieder.

[rosenkugel]

knolau, apfelminze und zitronenmelisse

[roland]

Wieder mal Zuchini.
Habe schon 30 Gläser eingekocht mit Zuchinisuppe und Zuchinicutney.


LG Roland

[Krokus]

Eine Schüssel voll mit roten Johannisbeeren und ich habe meine gesamten Kartoffeln ausgegraben. Sind schon ganz schöne Oschis dabei!

Grüße
Krokus

[*Sony*]

Zuccinis,die hat heute meine Mutter bekommen und Tomaten.
@Roland,wie machst du das Cutnay?

[Edelweiss]

Ich auch, Krokus, Johannisbeeren, Johannisbeeren und nochmal Johannisbeeren. Traeum bestimmt heute Nacht davon.
Und fertig bin ich auch noch nicht.

[WAYKOW]

Karotten, Rettiche und Gurken.
Johannisbeeren einige Walderdbeeren. Erdbeeren (immertragende) und einzelne Heidelbeeren (Nachernte), Himbeeren, Stachelbeeren.

[igelchen83]

6 Zucchini (nun sind bald 50), 2 Romanesco, 3 lila Blumenkohl...für die Heidelbeeren war ich zu faul.
Und einen der zwei großen Ölkürbisse, groß wie Medizinball

[WAYKOW]

Wieviele Zuchinipflanzen hast du denn?

Ich finde Zuchinis sind geschmackslos was findest du an Zuchinis so gut?

[heutesonne]

meine tochter sagt auch: zuccinis schmecken nach fast nichts (und das fast wäre auch nicht lecker).
ich finde zuccini total lecker und so vielseitig

[igelchen83]

Wir haben 8 Pflanzen. Man darf Zucchinis aber auch nicht groß wie Wasserbomben werden lassen. Die perfekte Größe ist maximal 30 cm lang, eher kleiner. Weil dann haben sie noch einen Geschmack. Und man muss wissen was man daraus macht. Ich liebe Zucchinecremesuppe, variert mit Würstel, Schinkenwürfel, Tofu...oder in Scheiben geschnitten, mit Mehl bestäubt braten, grillen kann man sie auch. Halbieren, leicht aushöhlen, mit Hack oder Frischkäse füllen und backen *luft hol* Also da kann man doch was draus machen
Naksch ohne alles schmecken sie, vor allem wenn sie zu groß sind wie Autoreifen. Aber mit wenig Mühe können die sehr lecker sein.
Letzten Winter haben wir gut 15 Liter oder mehr Suppe auf Vorrat gehabt, lecker und spart Geld.

[roland]

@Roland,wie machst du das Cutnay?

Zutaten
Zuchini, rote Paprika,Frühlingszwiebeln,ein paar Knoblauchzehen nach Geschmack und Peperoni.

Zubereitung
Zutaten alle klein würfeln.
Bei den Peperoni die Kerne entfernen.
Alles in heisem Olivenöl scharf anbraten.
Mit Hühnerbrühe ablöschen und ca.30 Min.köcheln lassen
Den Knoblauch nicht anbraten sondern später mitköcheln lassen.
Zum Schluss mit Muskat,Salz,Pfeffer und Chillypulver abschmecken.
Das ganze heiß in Gläser mit Twist-off-Deckeln einfüllen und die Gläser 5min.auf den Kopf stellen.
Ist über ein Jahr haltbar.In einem dunklem Raum lagern.
Wünsche gutes Gelingen


LG Roland

[Hostafän]

die ersten 3 Tomaten!! ;O)))


gruss
Hosta

[rosenkugel]

basilikum, minze

[igelchen83]

http://i1177.photobucket.com/albums/...en/1407113.jpg
Das WE wird er noch aufgeschnitten, bin sehr gespannt.

[Gast9270]

außer Schnecken? nichts...

lg shari :kippe:

[Gast4451]

Wenigsten hast du sie erwischt.
Haben sie geschmeckt ?

[Gast9270]

du bei uns hats ja endlich mal geregnet und da kamen die Biester aus allen Ecken gekrochen,hab fette Beute gemacht,bin richtig stolz, hi hi...

[Gast4451]

Habe sie geschmeckt ?



Billabong hat das Foto schon lange nicht mehr gesehen.

[Gast9270]

vielleicht den Igeln????
lg shari