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WAYKOW
Eigentlich wie jeden Tag ....
Rettiche - 2 Gurken ein paar letzte Erdbeeren - Walderdbeeren - Himbeeren und natürlich ein paar Stachelbeeren und natürlich wieder Kopfsalat.
Gestern hab ich meine erste Stachelbeermarmelade der Saison gekocht und auch meine Aronia geerntet.
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shogun
Ist bei dir die Aronia schon reif? Die braucht bei uns noch lange.
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krümelchen
Gurgen, Zucchini, Pattison
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Edelweiss
Eine handvoll Beeren, gelbe und rote Himbeeren und Walderdbeeren.
Und gestern rote Johannisbeeren.
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Hostafän
Kräuter, ohne Ende... ;O)
gruss
Hosta
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Edelweiss
Gerade eben noch 2 Bloody Butcher, oh, sind die lecker. Hab Samen (unverhuetet) genommen.
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Gast4451
Meine sind auch reif .
Vielleicht werden wir sie heute oder morgen kosten.
Problemlose Tomaten oder welche Sorten für das neue Tauschpaket ?
Letztes Foto in Nummer 178
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Gast4129
Gurken....waren aber leider bitter *brrrrschüttel*
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Garten2010
konnte heut 7 Tomaten und ein paar zwiebeln ernten sowie zuckerschoten und eine zuchinnni
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Martinarita
Gurken. Heidelbeeren und Salat
Martina
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igelchen83
ca. 30 Blatt Mangold, 2 Romanesco, einige Möhrchen ,eine Zucchini, Heidelbeeren und 2 kleine Sandpilze, die wuchsen im Blumenbeet
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WAYKOW
Versuche mal die Gurken von der Spitze bis zum Stilansatz zu schälen. Köche verwenden diesen Trick, damit sich die Bitterstoffe nicht über die ganze Gurke ausbreiten. Lass dann am Stilansatz ein gutes Stück übrig - denn dort ist die bitterste Stelle.
Kaufe das nächste Jahr bitterfreie Sorten.
Angeblich soll auc die NAchbarschaft mit Kürbissen zu bitteren Gurken führen können... keine Ahnung ob das stimmt.
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nelle
eine gelbe Kugelzucchini Bohnen und Himbeeren.Tomaten dauern leider noch etwas
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Pepe_Roni
Außer Johannisbeereb gar nichts.
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Gast1639
183 Zwiebeln, Sorte Stuttgarter, das dürfte reichen.
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miniflora
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Edelweiss
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miniflora
Die Friermethode ist ja gut und recht, aber mir wäre ein großer Schwung auf einmal ernten und gleich einkochen lieber. Dann hätte ich das erledigt und aus dem Kopf.
Läßt du eigentlich die Kernchen in der Marmelade? Ich schon. Bei den wenigen gelben Himbeeren hab' ich sie ganz exklusiv mal rauspassiert; aber sonst... Gibt aber Leute, die gerade diese feinen Kerne dick haben.
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Edelweiss
Ich mag diese Kerne, nix rauspassieren. Gleich verarbeiten hat natuerlich auch was fuer sich, aber gerade bei Himbeeren dauert schon das ERnten so lange.
Bei den neuen Himbeeren hab ich fast keine Wuermer, aber bei den alten waren so viele, dass das Pfluecken eine Ewigkeit gedauert hat.
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Gast1639
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Hier (Brandenburg) treibt der Wein von nur geschwollenen Knospen (an den sehr alten Reben) bis wollig und ein Blatt eingerollt!