Öko-soziales Bachelor-Projekt: Gemüse-Partner

[ultraviolett]

Hallo liebes Gartenforum,

ich bin ganz neu hier und leider auch blutige Anfängerin, was das Thema Gärtnern und Selbstversorgung betrifft.

Ich lebe in Düsseldorf, ohne Balkon und ohne die Möglichkeit mein Gemüse selbst anzubauen, deshalb habe ich ein Projekt ins Leben gerufen, das am Ende vielleicht nicht ganz uneigennützig ist

Ich möchte Menschen mit Garten mit Menschen wie mir - ohne Garten, zusammen bringen.

Das ist die schnörkellose Kurzversion.

Das Projekt soll generationsübergreifend sein, das bedeutet, dass im Idealfall eine ältere Person, die nur noch wenig Anschluss an soziales Umfeld hat, ihren Garten zur Verfügung stellt um ihn mit einer jungen Familie zu teilen, die in einer Stadtwohnung lebt, ohne die Möglichkeit einen Garten zu nutzen, geschweige denn Gemüse anzubauen.

Im dörflichen Umfeld ist das Thema wahrscheinlich nicht akut, aber in der Großstadt, wo alles zunehmend anonymer wird und zugleich das Angebot an nutzbaren Grünflächen klein ist - könnte so eine Art "Partnervermittlung" angenommen werden.

Es ist quasi "Garden-Shareing" hat allerdings den Fokus Gemüseanbau - ein Thema, das immer mehr auch junge Menschen interessiert, die weg wollen von industriell überzüchtetem Gemüse, mit riesigem Co²-Rücksack und das nie einen Krümel Erde gesehen hat - hin zu Selbstangebautem.

Ich habe mein Projekt schon vorgestellt und es bekam eine Menge Resonanz.
Eine Familienzeitung und die NRZ haben über das Projekt berichtet. Aus Zeitmangel, weil ich viel arbeiten musste neben meinem Studium, konnte ich nicht weiter an meinem Herzensprojekt arbeiten, was wirklich schade ist, denn ich bekomme immer noch Zuschriften, bei denen sich Menschen melden, die gerne an dem Projekt teilnehmen möchte.


Seit letzter Woche bin ich "scheinfrei" und kann mich nun voll und ganz auf mein Projekt konzentrieren.

Da mir viel daran liegt, habe ich es zum Thema meiner Endarbeit erkoren, so kann ich ungehindert daran arbeiten und erhalte Unterstützung von zwei sehr engagierten Professoren.

Jetzt fragt ihr euch sicher, warum ich euch das alles erzähle:

Ich habe zwar absolut Lust zu Gärtnern aber ich bin blutige Anfängerin und ich bin mir sicher da bin ich nicht alleine mit.

Deshalb möchte ich denjenigen, die bei dem Projekt mitmachen ein Starterpaket mitliefern.
Quasi eine Anleitung zum Gärtnern für Anfänger - sowie eine Auswahl an Utensilien die man dafür braucht, Samen zum Beispiel.

Dazu brauche ich dringend Hilfestellung von Menschen wie euch, die sich auskennen.
Ich hätte gerne eine Anlaufstelle wo ich evtl. aufkommende Fragen stellen kann und auch Erarbeitetes vorzeigen kann, damit ich konstruktive Kritik und Verbesserungsvorschläge bekomme.

Es ist schwer als Neueinsteiger - anderen Neueinsteigern etwas beizubringen, ich brauche Euch, damit da auch etwas Sinnvolles transportiert wird.

Diese Anleitung soll so präzise wie möglich so knapp wie nötig ausfallen.

Zum Starterpaket:

Ich hatte angedacht, verschiedene Samen anzubieten, welche? - dazu brauche ich euch.

Am liebsten natürlich vergessene, leckere, robuste Sorten, die eine Abwechselung zu dem bieten, was man heute so im Supermarkt bekommt.

Erst hatte ich überlegt, ob man ein Startpaket vorgibt, zum Beispmit den "Top 5 Gemüsesorten", aber jeder Garten ist anders, deshalb würde ich wahrscheinlich die Wahl lassen und ein Paket anbieten, das sich die Interessenten selbst zusammen stellen, bzw das beliebig erweiterbar ist.

Hier im Forum habe ich gelesen, dass es Samenbänder gibt, die Idee ist auch nicht ganz uninteressant.

Zu jedem Gemüse soll es einen Jahreszeitenkalender geben,

ggf. möchte ich eine App entwickeln

Über das Jahr werde ich eine Gemüse-Partnervermittlungs-Plattform sowie die komplette Kommunikation entwickeln. Ich habe mir eine Menge vorgenommen, wie ihr seht

Es würde mich freuen, wenn ich bei Euch hilfreiche Tipps bekommen könnte.

Das reicht mit der Beschreibung für´s Erste.


Viele Grüße

Jen

[Nachtschattengewächs]

Schick' die Menschen hierher und ihnen wird geholfen werden

Im Ernst, ein Starterpaket an Samen und/oder auch an Wissen gibt es nicht.
Erfahrung ist vermittel- und lernbar, aber nicht in Kurzform herunterladbar. Leider.

Gruß
Andi

[ultraviolett]

das dachte ich mir schon, deswegen werde ich versuchen das nach und nach zu erarbeiten.

[Gast9683]

Ultra, wo genau willst du (praktisch) die Leute zusammen bringen? Ok, du hast eine Plattform erwähnt.
Du willst also Leuten, die keine Ahnung und keinen Garten haben Wissen und Saatgut zur Verfügung stellen und dazu halt auch einen Garten, oder ein Stück, bei jemand, der das hat und es alleine vielleicht nicht schafft oder Kontakt zu anderen sucht und sein Wissen vllt. auch weitergeben möchte. Richtig soweit?

Ich glaube, hier findest du alles an Wissen, das du brauchst, z. B. womit Anfänger am ehesten los legen, was ja üblicherweise im Frühjahr los geht mit Salat und der Anzucht in Folienzelten und Gewächshäusern. Du kannst z. B. mal auf die Saatgutpäckchen in den Supermärkten sehen, wann was passiert und einfach nach deinem Gefühl gehen, was man so wohl am liebsten abauen würde. Ich finde die Idee ansonsten gut, die Leute selbst wählen zu lassen, aber gerade das macht uns Spaß, z. B. selbst danach zu suchen, oder auch zu tauschen.

Allerdings wäre in diesem ZH auch wichtig in welchem Garten das nachher genau passieren soll, denn Gärten sind so unterschiedlich vom Boden her und von den Möglichkeiten. Das hast du ja auch geschrieben. Ich geh davon aus, dass die Interessenten sich die Gärten dann nicht selbst suchen sollen, oder doch? Über die Plattform?

Die meisten Leute mögen wohl am liebsten Salat, Tomaten, Paprika, Gurken, Kartoffeln, auch Kräuter sind interessant.
Viel Glück mit deinem Projekt!

[ultraviolett]

Hallo Sandwood

ich fürchte, dass ich das nicht anhand bestimmter, schon verfügbarer Gärten festmachen kann, sondern eher versuchen muss, zu klassifizieren und anhand der Klassifikationen der Gärten und Wünsche dann ein Angebot habe.

Das klingt jetzt erst mal extrem kompliziert, ist es wahrscheinlich auch.

Ich spinne das mit meinem jugendlichen Wahnsinn mal frei aus:

Welche Gartenarten gibt es grob umrissen:
1. sehr sonnig gelegene
2. eher schattige
3. sonnig/schattige

(Von Erdbeschaffenheit fange ich jetzt erst mal gar nicht an, davon hab ich noch keine Ahnung und ich muss ja möglichst allgemein anfangen. Wenn die Allgemeinsten abgedeckt sind, kann man auf spezifischere nachher auch noch eingehen, bei mir gehts jetzt erst mal ums Grobe )

Nehmen wir mal die drei Gartenfälle

1. Für sehr sonnig gelegene kommen diese und diese Gemüsearten in Frage, und andere gar nicht.

2. eher schattige Gärten sind geeignet für ..... Gemüsesorten, oder evtl sogar gar nicht geeignet



usw.

Aber ich verstehe deinen Einwand, dass man nicht allgemeingültig für alle etwas entwickeln kann,
sondern dass man für verschiedene Ansprüche, bzw. Ausgangspunkte jeweils unterschiedliche Angebote haben muss.

Ich hatte eben die Idee, dass ich evtl. beginne, zu klassifizieren, welches Gemüse welche Ansprüche hat und dass ich dann erst einmal unterteile, was wo sinnvoll ist.
Und dass sich der User dann anhand der Gegebenheiten sein für sich geeignetes Starterpaket zusammen stellt.

Welche groben Unterscheidungen von Böden zum Beispiel muss ich beachten, hast du da einen Tipp?
Ich habe mir am Freitag 2 Bücher bestellt, in der Hoffnung dort auch etwas zu dem Thema zu erfahren, die wurden aber noch nicht geliefert.

Irgendwo muss ich halt anfangen.. und es nachher ausbauen kann man immer

[Gast1021]

Hi,

also wenn ich richtig verstanden habe, willst Du Gartenbesitzer, die ihren Garten nicht mehr bewirtschaften können mit Leute zusammenbringen, die keinen Garten haben.

Warum willst Du nicht auch das Wissen der Gartenbesitzer auch nutzen? Die wissen doch am besten, was auf ihren Boden gut gedeiht und was nicht. In dem Du sie einbindest, förderst Du Kommunikation und ein friedliches Zusammenleben.

Sonst kann ich es mir schwerlich vorstellen, dass Du überhaupt jemanden findest, der seinen Garten für solche Aktionen zur Verfügung stellt. (Immerhin muss man wildfremde Leute aufs eigene Grundstück lassen - das wird vielen nicht gefallen.)
Und Du hast gleich jemanden bei der Hand, der Neulingen die Grundlagen zeigt. Nicht jeder Handgriff lässt sich als "App" herunterladen und oft genug scheitert es anfangs an Banalitäten.

[ultraviolett]

Hallo Federmohn,

also hier zählt der Spruch, alles kann, nichts muss..

Natürlich ist es am Besten, wenn sie untereinander kommunizieren. Das wird hoffentlich auch so sein
Allerdings, wenn da jemand dabei ist, der sich nie damit beschäftigt hat, dann wärs doch super, wenn sie wenigstens einen Anhaltspunkt von der GemüsePartner Plattform bekommen.

Das mit der App sollte eher als Kalender fungieren, nicht als Wissen, das man sich herunter läd, vielleicht lösche ich das aus der Beschreibung, das könnte man auch falsch verstehen. Apps scheinen einen schlechten Beigeschmack zu haben.

Du sprichst aber eine Sache an, an der ich noch arbeite: Sicherheit!
Das ist ein Aspekt, der abgeklärt sein muss. Ich weiß noch nicht, wie ich das genau löse, aber mir ist bewusst, dass so eine Vermittlung definitiv auch Verbrecher anlocken kann , die unser Vorhaben dazu nutzen könnten, Menschen auszuspionieren oder sich ihr Vertrauen zu erschleichen. Das löst man denke ich mit strenger Registrierung und Überprüfung und so was geht auch über Sympathie, nicht jeder kann mit jedem. Daran arbeite ich.

Das sind aber Rahmenbedingungen, die ich noch weiter ausarbeite, darüber müssen wir uns hier keine Sorgen machen.

Hier möchte ich Lösungen für mein Projekt im Rahmen des Gärtnerns finden.
Also ich freue mich, wenn Bedenken geäußert und neue Fragestellungen kommen, die ich vielleicht noch nicht bedacht habe, ich würde mich aber auch echt über Hinweise freuen, die ich ja explizit erfragt habe.

[Gast9683]

Daran hatte ich auch gedacht. Gerade wenn es um ältere, vielleicht sogar allein lebende Leutchen geht ... Obacht!

Böden sind sehr unterschiedlich. Wo ich z. B. lebe, haben wir sehr schweren, fetten Boden, aber um die Ecke ist eine Sandader, da bauen sie sogar Spargel an, was hier bei mir aussichtslos ist. Der, der den Garten bearbeitet, weiß am besten was wo gut geht. Nicht so oft gibt es einen rein schattigen Garten, meist ist es wohl gemischt mit sonnigen, schattigen und halbschattigen Stellen.
Ich würde vielleicht auch mehr über die Kommunikation gehen, wobei ein Problem sein dürfte, dass gerade ältere Menschen nicht so Internet-affin sind. Da hast du dir etwas ausgesucht, das nicht so einfach sein dürfte.

Was die von dir angeschriebenen Lösungen angeht, da findest du hier sehr viele Infos. Gib den Begriff Tomaten ein und nimm dir eine Woche Zeit. Dann dürftest du alles wissen! (als Beispiel)

[Gast1021]

Deine Fragen sind aber so allgemein gehalten, dass über das Thema schon dicke Wälzer geschrieben wurden.

Denk jedenfalls bei Deinem "Kalender" auch daran, die lokale Klimazone zu berücksichtigen.
Egal bei was - wo man im Weinbauklima schon anfangen kann, dauert es in kälteren Regionen noch locker 4 Wochen.

Und dieses grobe Schema

Welche Gartenarten gibt es grob umrissen:
1. sehr sonnig gelegene
2. eher schattige
3. sonnig/schattige

kannst Du auch gleich erweitern:
Sonnige Böden mit sandiger Erde
Sonnige Böden mit lehmiger Erde
Sonnige Böden in trockener Lage
Sonnige Böden in feuchter Lage/mit ausreichend Wasserversorgung

usw.

[ultraviolett]

hehe

ich bin so ein absoluter rooky
aber ich versuche mich rantzuarbeiten..

danke für die erweiterung
damit kann ich echt schon etwas anfangen. wie gesagt, ich muss klein anfangen und kann dann weiter ausarbeiten

[Muecke]

Also, sorry, so ganz kapiere ich dein Projekt noch nicht..

Ich habe es so verstanden, dass du ältere Leute, die einen Garten haben, die ihn aber vielleicht nicht mehr selbst bewirtschaften können, mit jüngeren zusammenbringen möchtest, die ihr Gemüse im Garten der älteren anbauen dürfen, richtig?

Finde ich eine gute Idee. Was ich jetzt nicht verstehe, ist, warum du da auf der Suche nach Samen oder Bodenbeschreibungen bist.

Meines Erachtens ist dabei doch erst mal vorrangig, die passenden Partner zu finden, denn die älteren und die jüngeren sollten sich ja verstehen, damit das klappt.
Wenn man sich gefunden hat, dann denke ich, dass die älteren ja gerne ihr Wissen über ihren Garten an die jüngeren weitergeben, und die wiederum wollen ja lernen, sonst würden sie bei diesem Projekt ja nicht mitmachen.

Sollen die Samen und die Grundsatzfragen zu Boden und Lage und der Kalender so eine Art Starter-Kit für die Neugärtner sein? Oder was möchtest du damit machen?
Ich denke, dass jeder Garten anders ist, und somit auch alle Neugärtner andere Problemstellungen haben, bei denen ihnen eben die Äkteren am besten helfen können.

[ultraviolett]

aber älter zu sein heißt doch noch lange nich, dass man jemals gemüse angepflanzt haben muss, oder sehe ich das falsch? gibt doch auch leute, die haben höchstens zierpflanzen oder lassen nen gärtner den kram machen, oder wie auch immer. oder bei denen hat sich die frau immer darum gekümmert, die is aber nun leider verstorben oder so...

das mit dem starter-kit is die richtige definition.
und ich verstehe mittlerweile, dass ich etwas zu optimistisch an die sache ran gehe und dachte, man kann evtl. was finden, was vielleicht in jedem falle funktionieren könnte - ich habe die hoffnung aber noch nicht aufgegeben, dass man evtl was findet, also eine auswahl an von mir aus robusten oder nicht sehr anspruchsvollen gemüsen, die man quasi als idiotensicher anpreisen könnte. je nachdem was jetzt fürn boden vorhanden ist. voraussetzung ist halt, dass auch boden da ist.. natürlich wächst nix auf beton oder schutt.. also was was ALLES abdeckt gibts nicht, aber etwas, was einen großteil bedient.... ach man, is das kompliziert

[Gast1021]

..... natürlich wächst nix auf beton oder schutt.. .

Selbst da ist "gärtnern" nicht ausgeschlossen.
Schließlich kann man auf solchen Flächen noch immer Hochbeete aufbauen oder simple Mörtelwannen mit Wasserabzug zum Pflanzen von sehr vielen verschiedenen Gemüsesorten nutzen.

Wobei ich auch eher glaube, dass das Hauptproblem im Auffinden von Gartenflächen sein wird, die für dieses Projekt zur Verfügung gestellt werden.
(Die Generation, die jetzt vor Gärten steht, die sie nicht mehr bewirtschaften können, ist nicht unbedingt jene, die auf Internet-Plattformen nach Alternativen suchen.)

[Gast10013]

Hallo,

ich glaube Du solltest Dich auf die menschliche und rechtliche Sache konzentrieren. Ich glaube das diejenigen, welche sich mit dem Gedanken an einen Garten tragen, schon in etwa wissen, was sie überhaupt mit/im Garten wollen. Denn hier gehen die Ansichten von Jung und Alt IMHO oft auseinander.

Hier klare Rahmenbedingungen zu schaffen, sollte vorrangig sein - allerdings ist dies auch der Grund sein, weswegen ich dem Projekt nicht viel Chancen ausrechne.
Fragen die mir auf die Schnelle einfallen:

• Gibt es einen Vertrag?
• Wie werden Wasser- und Stromkosten berechnet?
• Wem gehört die Ernte?
• Wer darf den Garten betreten und wer darf sich wann, wo aufhalten?
• Wer darf was benutzen? (Geräte, Schuppen etc)
• Wie ist die evtl. Schädlings- und Krankheitsbekämpfung geregelt?

Diese Fragen könnte man bestimmt noch erweitern und jede einzelne kann so ein Projekt scheitern lassen.

Tut mir leid
Gruss
falccone

[ultraviolett]

das stimmt.
auch eine sache, mit der ich mich parallel noch beschäftige, entwickele gerade einwurf"mailings" handgemachte, die man via post zustellt, und die internetplattform ist auch nur ein teil des ganzen.. und zielt eher auf die jungen ab.

ganz gut in meinem sinne waren die pressemeldungen, darauf hin hatten sich viele gemeldet.
aber ich werde, wenn alles steht, mich an pfarreien wenden usw. das is noch alles in planung.

was ich gut finde, hier werden echt die dinge angesprochen, die auch wirklich noch hürden darstellen, die aber nicht unüberwindbar sind.

die aquise der generation, die nicht an den neuen medien hängt
sowie absolut unabdingbar der aspekt sicherheit.
zum glück habe ich noch dieses jahr um an meine lösungen zu kommen
ihr merkt, es isn großes vorhaben.. und wenn sich nur 5 leute dadurch finden, ist es für mich ein erfolg
ist ja quasi erst mal ein pilotprojekt

---------- Automatische Beitragszusammenführung ----------
---------- Beitrag hinzugefügt: 02.02.2014 um 20:20 Uhr ----------

das ist untereinander zu regeln.
vertrag, gute frage. denke eher nicht. wenn es untereinander nicht passt und der gartensteller keine lust mehr hat, ist das seine entscheidung, dann ist das projekt gescheitert.

ernte wird wird geteilt.

aber du hast recht.. das sind tatsächlich alltagsfragen, die streitigkeiten bergen können.
es sollte sicherlich klare regeln geben, wie sich im garten verhalten wird.

muss dir nicht leid tun, sind berechtigte fragen

[Gast1021]

... wenn es untereinander nicht passt und der gartensteller keine lust mehr hat, ist das seine entscheidung, dann ist das projekt gescheitert....

Also in DIE Falle solltest Du den künftigen Neugärtner auch nicht laufen lassen.
Da richtet er mühsam bei jemand anderen den Gemüsegarten her und wird vielleicht kurz vor der Erntezeit hinausgeworfen??

Ich glaube, Du solltest Dich mehr um solche Rahmenbedingungen kümmern als darum, ob jetzt Tomaten oder Bohnen die geeignetere Wahl für ein Starterpaket wären.

[ultraviolett]

sehe ich ein..
da muss eine regelung her.....
so weit, dass jemand pünktlich rausgeekelt wird, habe ich gar nich gedacht

[Gast10013]

Hallo,
ohne Dein Projekt kaputtreden zu wollen - aber wie wäre es, wenn du es ändern/erweitern/verbessern; nenne es wie Du willst, würdest. Ich hab mal irgendwo gelesen (hier?), dass Bauern brachliegende Felder oder Landstücke davon, an Interessenten vermieten. Man bekommt paar qm die man begärtnern kann wie man will und wenn man nach einem Jahr merkt: "das ist nix" dann geht der Bauer mit dem Pflug drüber und es ist wieder Feld.

Hier könnte man vielleicht besser ansetzen, weil nichts vorhanden ist, auf das man Rücksicht nehmen muss. Und falls es nicht in unmittelbarer Umgebung ist - viele Gärtner nehmen Fahrtwege gern in Kauf.

Gruss
falccone

[Muecke]

Ich glaube, Du solltest Dich mehr um solche Rahmenbedingungen kümmern als darum, ob jetzt Tomaten oder Bohnen die geeignetere Wahl für ein Starterpaket wären.

Das ist auch das, was falccone geschrieben hatte, und was ich auch meine.
Abgesehen von den rechtlichen Geschichten, ich würde mir zuerst Gedanken darüber machen, wie du die passenden Paare findest. Quasi eine Partnerbörse mal anders. Denn es sollte die Chemie schon von Anfang an stimmen, sonst ist es sehr wahrscheinlich, dass es daneben geht (nicht-klappen kann es trotzdem immer).
Du kannst zum Anwerben der Älteren auch Aushänge in Seniorenheimen machen, da kommen ja auch viele Senioren zu Besuch, die ihre Grünfläche vielleicht gerne teilen würden.

Dann würde ich einen allgemeinen Fragebogen erstellen, den die älteren und die jüngeren ausfüllen müssen, um zu sehen, ob die Erwartungen auch in etwa die gleichen sind (z.B. sind Kinder erlaubt? Hunde? Wie groß ist die zu bepflanzende Fläche? Wie oft kommt jemand zum Gärtnern vorbei? Wann? Gibt es Ruhezeiten?)

Das als grobes Gerüst. Dann kann es auch

Huch, jetzt hat es mit den halben Text weggeschnitten.......

Samen als Starterkit findest du am Ende immer, das wäre auf meiner Prioritätenliste aber ganz am Ende.....

Falccone, wenn sie das mit den brachliegenden Feldern mache.n würde, wäre es eine klasse Idee, Fläche für Leute ohne eigenes Grundstück zu finden - aber ich befürchte, dass dann die studienarbeit am Thema vorbeiginge. Ich dachte, dass gerade der Aspekt Äktere - Jüngere Thema dieser Arbeit sein soll....

[ultraviolett]

so in diese richtung sollte es auch gehen.
deswegen heißt es ja auch gemüse-partner.

die parteien sollen sich kennen lernen und schauen ob es passt. es ging nicht darum, dass blind vermittelt wird.

ein garten ist schon etwas sehr persönliches. das ganze projekt stelle ich mir auch sehr persönlich vor.

dachte auch an karteikarten bzw fragebögen,
die einen mögen vielleicht keine kleinkinder, die anderen fänden gerade das schön. usw.