Die Selbstversorger-Truppe 2014

[gienchen]

Kenne liegen im Keller in einem Gitterkorb oder auf einem Holzregal.
Wichtig ist, dass sie voll ausgereift ins Lager kommen, hast du daran gedacht?

Wahrscheinlich lag es daran. Musste früher ernten, da der Nachbar mit dem Traktor den Misthaufen weggefahren hat.Da muss ich mich leider nach ihm richten. Hoffe, dass das heuer besser passt!

Ihr macht mir richtig Lust aufs ansäen! Wurde schon gern loslegen, aber unser Lagerhaus hat die Anzuchterde noch nicht bekommen!

[flobi]

ich werde kommende woche mit der aussaat von paprika beginnen, alles andere hat noch zeit.
aber so langsam fängt das kribbeln in den fingern an und wenn es nach mir ginge könnte der frühling kommen.

[roswitha63]

gienchen, dann waren die Kürbis bestimmt noch nicht voll ausgereift. Aber das wird in diesem Jahr bestimmt besser.

flobi, das stimmt schon es juckt einem in den Fingern. Meine Paprika und Chili sind ja schon ausgesät, aber nächste Woche ist auch noch früh genug.

Megalitiker, klar muss jeder seine Erfahrungen sammeln. Ich bin gespannt ob die Bananen etwas werden.

bubu, Vorsicht beim gießen ist schon richtig. Das Deine Frau die Ränder nicht mag, kann ich verstehen. Sie muss das ja auch sauber machen.
Ich habe aber auch schon geschafft zu viel zu gießen, nur ich muss das dann auch sauber machen.

[smilng-bee]

Ich fange mit der Aussat der Chilis,Paprika und Melanzani (Auberginen) auch erst nächste Woche an. Durch das trübe Wetter hab ich nicht so viel Licht an den Fenstern.
Habe zwar das kleine ,alte Aquariummit der Beleuchtung,aber ZU früh muss das auch nicht sein.
Meine Töpfchen und auch noch Anzuchterde muß ich erst aus dem Schuppen im Garten draußen holen.

Habt viel Freude und Erfolg bei den ersten Aussaaten....

LG Heidi

[Broedi1983]

Ich ziehe bereits Chilis, Paprika und seit 2 Tagen einige Tomatensorten vor. Die Chilis gucken mich (dank "Kamillentee-Bad benötigten sie nur einige Tage zur Keimung) bereits an Alles Andere kommt wohl in den kommenden 2 Wochen in die Anzuchtschälchen...

[Fin]

Chilis und Paprika hab ich auch schon versengt heute hab ich einen Versuch gestartete mit Pomelos mal sehen ob das was wird.

[roswitha63]

Fin, aus den Pomelos habe ich auch schon mal Kerne aus den Früchten gepuhlt und in Erde versenkt, leider ist das nicht geworden.
Ich drücke Dir aber die Daumen.

Broedi, na dann drücke ich mal die Daumen. Was auch Chili, Paprika und Tomaten willst Du jetzt schon einsäen?

[Megalitiker]

Der Kürbis schaut auch schon raus. Das ging wirklich schnell.
Roswitha, die Bananen haben eine Keimzeit von wenigen Wochen bis 4 Monaten. Könnte also noch dauern.
Ich glaub ich lass sie den ersten Winter drin.
Meine Heizung funzt nicht so gut. Schreibtischlampe über`s GWH müßte eine gute Heizung sein.

[Fin]

Fin, aus den Pomelos habe ich auch schon mal Kerne aus den Früchten gepuhlt und in Erde versenkt, leider ist das nicht geworden.
Ich drücke Dir aber die Daumen.

Ist bei dir gar nichts gekommen oder ist sie eingegangen ?

[Grünspan]

Schreibtischlampe über`s GWH müßte eine gute Heizung sein

Ja, ist eine gute Heizung, aber das Lichtspektrum taugt zur Pflanzenzucht absolut nix.
Nimm zum Heizen lieber eine Terrarienheizmatte.

[gienchen]

Megalitiker, gestern war in Querbeet ein Bericht über Bananen und Co. War echt interessant!

[Megalitiker]

Oh, schade. Gab es da wesentliche Tipps zum Gelingen in unseren Breiten?

[roswitha63]

Megalitiker, ich habe mal gelesen, das sie zwar winterhart sind bis -20 Grad, aber wohl in den ersten Jahren einen Schutz gut gebrauchen können.
Die Lampen sind auch eine Art Heizung. Es kann nur sein, das es dann noch länger dauert, bis die keimen.

Fin, beim mir ist Garnichts gekommen. Ich muss zugeben ich habe auch nicht nachgelesen wie lange die zum keimen brauchen. Vielleicht war ich auch nur zu ungeduldig.

[Megalitiker]

Also meine chilenische Honigpalme, noch ganz klein, hab ich draußen stehen.
Müßten die Bananen bei wärme nicht eher keimen?

[se977]

Hallo Schoko,
scheee ... ich habe meine Gurken immer im Freien ... hab aber auch etwas andere ... finde Bessere



Zitronengurke wie auch auf meinem Profilbild und Weisse Snackgurke (100% Bitterstofffrei und Freilandfähig )

Und hier noch was schönes aus meinem Garten:




Viele liebe Grüße Sandra

[gienchen]

Oh, schade. Gab es da wesentliche Tipps zum Gelingen in unseren Breiten?

Naja, hab nebenbei gebügelt, da hab ich nicht so genau aufgepasst Aber der Bericht war interessant, es ging dabei um ein größeres Projekt ("Klein Eden"), bei dem die Abwärme eines Industriebetriebes genutzt wurde um das Gewächshaus zu beheizen. Gibt aber eh meist zahlreiche Wiederholungen der Sendung bzw. auf der HP von Queerbeet findest du auch viele Infos!

---------- Automatische Beitragszusammenführung ----------
---------- Beitrag hinzugefügt: 29.01.2014 um 11:32 Uhr ----------

Hatte heute morgen ein nettes Gespräch mit meiner Pferdefutter-Lieferantin: sie bildet ihr Pferd gerade als Arbeitspferd aus und hat sich angeboten im Frühjahr mit ihrem Pferdchen bei uns den Kartoffelacker zu pflügen! So cool!

[Megalitiker]

Mit dem Pferd pflügen ist wirklich cool.

Mein Kürbis stößt schon ans Dach des GWH, muß ihn morgen aussiedeln.

[Megalitiker]

Hallo Selbstversorger!
Was haltet ihr eigentlich von dem Gedanken Radieschen durch Milchsäuregärung haltbar zu machen?
Auf einem anderem Forum wurde ich dafür stark kritisiert und gefragt warum ich nicht Gemüse haltbar mache, was "dafür bestimmt" ist.
Ich esse aber nicht jeden Tag so viele Radies und ich sehe nicht ein, warum ich nicht jedes Gemüse irgendwie haltbar machen kann und zu jeder Jahreszeit essen kann.
Bis jetzt sehen die Radieschen gut aus, hab aber noch nicht gekostet.

[strauchbulette]

Habe das grad mal rausgesucht, anscheinend kann man Radieschen einlegen.
Allerdings habe ich mich jetzt nicht durch alle Rezepte gewühlt, ob man sie auch Milchsäure vergären kann weiß ich deshalb jetzt nicht.
Google das mal, da findest Du gleich passende Rezepte.

[Megalitiker]

Man findet so einiges bei Chefkoch. Hätte ich auch gleich gucken können. Ist aber auch durchwachsen.

Zwischenzeitlich bin ich auf einen Artikel im Netz gestoßen, der mich nicht gerade froh stimmt: Radieschen könnten nicht anders als roh konsumiert werden, sind zum Konservieren quasi untauglich.

Das will ich erst mal sehen.

@gienchen
Bist du das da im Thread?