Leckere Bratkartoffel alà Tim Mälzer

[Murmel]

In diesem Link werden ausser Rapsöl, Distelöl, Sonnenblumenöl und Olivenöl verteufelt.
Irgendein Öl braucht man dann doch, ganz ohne geht ja nicht.

[shogun]

Ich bitte euch, über Öle und ihre Wertigkeit hier:Verbraucherschutz, Verbrauchertäuschung... Warnhinweise und Diskusionen weiter zu diskutieren - Rosenengel hat ohnehin schon einen Beitrag mit dem entsprechenden Link eingestellt.

[Gast13609]

Ich mag auch sehr gerne Bratkartoffel, mal aus Rohkartoffel, wir sagen dann Dampfkartoffel dazu, aber auch aus gekochten.
Das mit der Prise Zucker werde ich meiner Floriane mal vorschlagen.
Aber eine ganz existenzielle Frage habe ich noch:
Where’s the beef?
Es darf auch gerne eingelegter Hering mit Zwiebelringen sein. Aber bitte nach Hausfrauenart.

Appetitanregende Grüße
vom Florian

[*Sony*]

Bei diesem Fred kriege ich immer Hunger!
Soviel leckere Rezepte mit soviel Kalorien Leute......!

[wolfi0410]

P.S.: Hab vergessen auf den Kernpunkt des Threads zu kommen. Ich mag keinen Zucker an meinen Bratkartoffeln, dass wäre nicht mein Ding.

Hallo Wella,
erschreibt spät aber er schrfeibt. Hab den Thread erst im Nerwsletter gelesen.
Wewnn süße Bratkartoffeln nicht Dein Fall sind empfehle ich Dir wirklich mal die Hamburger Variante vom Grünkohl. Dazu gibt es nämlich süße Bratkartoffeln und wie die zubereitet werden kannst Du z.B. in den Rezepten von Tim Mälzer auf der Seite der ARD nachlesen oder auch im Kochforum Chefkoch (sicher auch in den anderen Kochforen).
Ich empfehle Dir wirklich mal es auszuprobieren. Ich hab beim ersten Mal auch erst "lange Zähne" bekommen und hab mir nachher die Finger abgeleckt.
Guten Appetit.
Wolfi