Verbraucherschutz, Verbrauchertäuschung... Warnhinweise und Diskussionen

[Michi1]

Und all das hat man selbst in der Hand, gezwungen wird keiner dazu.

[Kalle007]

...
Habe gestern soeben das letzte Mal Rama mit 10% Butter gekauft.
Gruss Dahlfan

Ist bei mir auch seit 3 Wochen nicht mehr im Kühlschrank. Ich hatte auch immer nur das "Groß"gedruckte oben auf der Schachtel gelesen. Als das mit der Ramabutter dann bekannt wurde, habe ich mit der Lupe auf dem Boden der Packung die "wahren" Inhaltsstoffe gelesen.
Bei uns in den Märkten wird die Streichfähige von Rama zur Zeit fast verschenkt. Liegt wie Blei in den Regalen.

mfg Kalle007

[Michi1]

Bei uns ist nur echte Butter im Kühlschrank. Jetzt auch zum Backen. Es hat noch nie etwas anderes gegeben. Mein Vater hat früher zur Margarine immer "Affenfett" gesagt.

[shogun]

Und all das hat man selbst in der Hand, gezwungen wird keiner dazu.

alles hast auch du nicht in der Hand! Selbst wenn in einem Haushalt frisch gekocht wird, kauft ziemlich jeder Produkte dazu, die eben doch industriell bearbeitet sind.
Ich bin schon der Meinung, dass die Lebensmittelindustrie hier in der Verantwortung steht! Die wissen nämlich genau was sie tun und bewirken.
Wenn ich einkaufen gehe, bin ich nicht in der Lage, sämtliche Inhaltsstoffe eines Produkts zu ermitteln - da bräuchte man meistens schon eine Lupe und sehr viel Zeit dazu. Ich koche auch frisch - aber dennoch landen in meinem Einkaufswagen nicht nur Grundnahrungsmittel.

[Michi1]

shogun, kannst du ein Beispiel nennen ?

[shogun]

na ja, da gibt es Einiges was in vielen Haushalten verwendet wird - z.B. der schon angesprochene Kaba, Milchprodukte mit Früchten, Soßenbinder, Gewürzmischungen, Suppenwürfel, Würzsoßen wie Sojasoße, Puddingpulver u.s.w.
Dazu kommen dann oft noch Süßigkeiten und Knabberzeug und auch Getränke außer Wasser.
In den wenigsten Schränken findet man nur Grundnahrungsmittel.

[Michi1]

Ich glaube da finde ich nicht viel bei uns in den Schränken.
Auch durch die Allergie meiner Frau muss schon auf vieles verzichtet werden.

[cami]

Wurst. Brot. Getränke (Bier!). Nudeln. .....

[Michi1]

Schon was von Bayerischen Reinheitsgebot gehört ?

[Kalle007]

...
Ich bin schon der Meinung, dass die Lebensmittelindustrie hier in der Verantwortung steht! Die wissen nämlich genau was sie tun und bewirken.
Wenn ich einkaufen gehe, bin ich nicht in der Lage, sämtliche Inhaltsstoffe eines Produkts zu ermitteln - da bräuchte man meistens schon eine Lupe und sehr viel Zeit dazu. Ich koche auch frisch - aber dennoch landen in meinem Einkaufswagen nicht nur Grundnahrungsmittel.

Genau und deswegen halte ich von dieser "Ampel" auf Lebensmitteln in Deutschland nicht sehr viel!
1. setzt man auf "Freiwilligkeit" der Lebensmittelindustrie - genau mein Humor, heißt ich vergebe nur güne Punkte auf meinen Produkten
2. ist kann jetzt passieren, dass ein relativ gesundes Produkt einen roten Punkt bekommt, aber ein eigentlich ungesundes einen grünen Punkt bekommt
3. es müsste für die einzelnen (wichtigen) Inhaltsstoffe, wie Zucker, Fett, Kohlenhydrate und Salzgehalt, einzeln die farbigen Punkte geben, geht ja in anderen Ländern auch!

Doch leider kuscht unsere Ernährungsministerin wieder einmal vor der mächtigen Lebensmittelindustrie!

mfg Kalle007

[cami]

es ist ein verabeitetes Lebensmittel. Und das bleibt es auch!

Ach, da ist Kalle dazwischen gerutscht! Meine Antwort bezieht sich auf Michi´s Post 1269

[Michi1]

Heißt aber nicht das es in Maasen ungesund ist. Besonders nicht das Alkoholfreie. Ist sogar Isotonisch.

[Wassergärtner]

Ich möchte es nicht "Gesellschaft kritisieren", sondern eher analysieren nennen. Mir ist auch bewusst, dass Gesellschaft keine homogene Masse ist. Ich habe mich ja auch dazu gezählt. Aber ich sehe da mehrere Probleme: einerseits geht, teils auch aus Zeitmangel, teils aus Unkenntnis, der Trend bei der Nahrung immer mehr zu Fertig- und Halbfertigprodukten (convienience food), dem steht gegenüber, dass durch fehlende Selbstzubereitung man immer weniger darüber weiß. Auf der anderen Seiten schreckt uns die Presse immer wieder mit stark aufgemachten Berichten, die der Laie nicht recht einordnen kann. Hier kommt ins Spiel, dass man den Naturwissenschaften, vor allem Chemie, aber auch Biologie distanziert bis ablehnend gegenübergestanden hat, falls nicht überhaupt sie von der Schulorganisation her als Einstundenfächer oder "nur" Epochalunterricht angeboten wurden.
Früher haben unsere Vorfahren Chemie noch praktiziert (Waschen, Fleckentfernen etc.) oder als handwerkliche Betriebe (Seifensieder, Brauer, Färber, Gärvorgänge) in der Nachbarschaft erlebt. In dem Maße in dem die "anonyme" Chemie, die uns nur noch in Markennamen gegenüber tritt, in unser Leben Einzug gehalten hat, hat die allgemeine Kenntnis darüber abgenommen. Die Folge ist: starkes Unbehagen und allgemeine Verunsicherung.
Dadurch, dass in unserer Familie eher eine Generationenfolge von 40 statt 25 Jahre war, (die Großelterngeneration reichte fast bis in die Mitte des 19. Jhdts. zurück), habe ich noch viel davon mitbekommen, wie es früher war. Zudem war ich immer neugierig und hatte ein leidlich gutes Gedächtnis für bestimmte Dinge. Das und eine gute Schulzeit auf einem rein naturwissenschaftlichen Gymnasium haben das ihrige dazu getan.

MfG.
Wolfgang

[cami]

Heißt aber nicht das es in Maasen ungesund ist. Besonders nicht das Alkoholfreie. Ist sogar Isotonisch.

trotzdem ist es verarbeitet! Es liegt halt scheinbar in der Natur der Menschen, sich Dinge schön zu reden oder gut zu finden, die mag man. Und andersrum auch, an Dingen etwas schlecht zu finden, die man nicht mag! ....

[Michi1]

Sind deine Essen die du selber machst nicht aus mehreren Dingen zusammengesetzt. Und sind sie dann nicht mehr gesund. Um das geht es doch hier.

[shogun]

es geht wohl mehr darum, dass uns so Einiges untergejubelt wird, das wir nicht unbedingt haben möchten. Wird zwar irgendwie deklariert - aber doch ziemlich geheimnisvoll.
Und auch beim selber Kochen wissen wir nicht immer, was wirklich auf den Tisch kommt.
Ich mach als gstandne Bayerin natürlich meine Semmelknödel selber - aber die Semmeln backe ich nicht. Auch das Schnitzel kaufe ich beim Metzger meines Vertrauens - aber die Semmelbrösel zum Panieren sind halt auch vom Leimer. Und das sind nur kleine Beispiele....

[Michi1]

Auch Semmelbrösel kann man selber machen. Wobei mir beim Panieren Cornflakes besser schmecken. Wird aber auch dazu gekauft.

[Dachgärtner]

Ich glaube da finde ich nicht viel bei uns in den Schränken ...

Muss das schön aufgeräumt sein bei euch.

... Nudeln. .....

Nudeln?

Da darf laut Inhaltsangabe aber so gut wie nichts drin sein ausser Getreide und Salz ('Chinanudeln' sicher ausgenommen ).

Genau und deswegen halte ich von dieser "Ampel" auf Lebensmitteln in Deutschland nicht sehr viel! ...

Diese Ampel ist kompletter Blöd-, nein, Schwachsinn.

Olivenöl bester Qualität ist dunkelrot, weil 100% Fett ...

... Mir ist auch bewusst, dass Gesellschaft keine homogene Masse ist ...

Genau. Und dazu gehören sowohl die Manager der ganzen Konzerne, als auch die POlitiker aller Couleur.

Entsprechend kann man an beiden Gruppen auch jede Unart beobachten, die sie so gerne beim Rest kritisieren.

Aber es kann letztendlich eben nur jeder in seinem persönlichen Umfeld etwas ändern ...

[shogun]

Auch Semmelbrösel kann man selber machen. Wobei mir beim Panieren Cornflakes besser schmecken. Wird aber auch dazu gekauft.

kann man selber machen - aus gekauften Semmeln....
Die Cornflakes sind auch so ein Produkt, wo man ruhig mal nachlesen sollte, was drin ist.

[cami]

Sind deine Essen die du selber machst nicht aus mehreren Dingen zusammengesetzt. Und sind sie dann nicht mehr gesund. Um das geht es doch hier.

also bisher ging es doch darum., was uns an ungesundem untergejubelt wird.
Wenn ich aus Kartoffeln, Fleisch und Salat eine Mahlzeit zubereite sind das verwendete Lebensmittel, aber unverarbeitete. Sobald ich aber Öl (!)zum Braten verwende ein Dressing aus Essig (!) Öl und Gewürzen mache, Zucker, Salz (!) ect zum würzen nehme, sind das verarbeitete....

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Muss das schön aufgeräumt sein bei euch.



Nudeln?

Da darf laut Inhaltsangabe aber so gut wie nichts drin sein ausser Getreide und Salz ('Chinanudeln' sicher ausgenommen ).






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es ist ein verarbeitetes Lebensmittel. Man weiß heut ja ebenso, dass auch zu viel Salz verwendet wird in Convenienceprodukten.