[Basilikum] Basilikum aus Supermarkt was muss ich beachten...

[Gast4451]

Meines auf dem Balkon ist zwar selbst gesätes , es säuft aber fast noch mehr wie der Gärtner. Wir können schon wieder mit der Schere drüber gehen und werden morgen erneut einen ALDI-Müllbeutel voller Blätter verschenken. Unser Vorrat in der Tiefkühltruhe ist mehr als ausreichend. Dieses Jahr ist es aber auch besonders gut.

[cami]

meins haben Gammaeulen in zwei Tagen fast kahl gefressen. Um überquellende Gefriertruhen brauche ich mir nun keine großen Sorgen mehr machen....

[Gast4451]

Kannst du mit Vlies was retten, vielleicht treibt es wieder aus?

[cami]

naja, die Reststängel werden sicher noch mal austreiben. Es scheint viele Gammaeulen zu geben dieses Jahr!

[eve]

sagt, friert ihr die ganzen Blätter ein oder schnippelt ihr die vorher?

[Gast4451]

Einfach abzupfen , nicht waschen und einfrieren. Als Deko ist es dann nicht mehr brauchbar. Wir geben es gefroren in den Mixer.

[Wildefee]

Ich hacke es und friere es ein.
Aber ich mache aus dem meisten Basilikum eh Pesto, das ich einfriere.

[*Sony*]

Einfach abzupfen , nicht waschen und einfrieren. Als Deko ist es dann nicht mehr brauchbar. Wir geben es gefroren in den Mixer.

Das muss ich auch machen,bubu!
Danke für den Tipp,Basilikum hatte ich noch nie eingefroren.

[Gast4451]

Wir frieren es lose in Mülltüten ein. Dann wird es in Plastikdosen gefüllt. Es klebt dann nicht völlig zusammen und ist ganz gut zu entnehmen.

[eve]

ok., danke euch für die Tips !

[*Sony*]

Wir frieren es lose in Mülltüten ein. Dann wird es in Plastikdosen gefüllt. Es klebt dann nicht völlig zusammen und ist ganz gut zu entnehmen.

Basilikum ist schon im Gefrierschrank!Habe es auch in Plastiksäckchen hinein.
Bin schon neugierig,wie das Pesto im Winter schmeckt.

[Gast4451]

Morgen kannst du es ein wenig schütteln und dann in eine Tupperdose packen. Wir haben heute erneut welches verschenkt und frieren am Wochenende wieder was ein .

[*Sony*]

Ok,danke,mache ich.

[cobra82]

Mein basilikum bekommt langsam Knospen darin wird bestimmt der Samen sein meine Frage wie lange kann ich die noch wachsen lassen? Kann ich draus Samen gewinnen und den Rest der Blätter was draus machen ?

[Gast1021]

Mein basilikum bekommt langsam Knospen darin wird bestimmt der Samen sein ...

Ansatzweise hast Du recht; die Ansätze zur Samenbildung sind auch schon in den Blütenknospen festgelegt - aber wir wollen doch die nicht zu überbrückende botanische Reihenfolge ausser Acht lassen.

Zuerst muss aus der Knospe eine Blüte werden, dann müssen die Narben der Blüte mit Pollen bestäubt werden, damit die Samenanlagen befruchtet werden können und ERST DANN kann auch wirklich daraus ein Samenkorn reifen.
(Und dass das Ganze den Winter über im Haus funktionieren wird, halte ich persönlich für wenig wahrscheinlich.)

[cobra82]

Also lohnt es sich nicht ? Soll ich den Rest dann essen?

[Gast13015]

Könnte schon funktionieren. Aber der Aufwand übersteigt garantiert die Kosten für eine Neuanschaffung

[cobra82]

Also wenn die Samen schwarz und drin sind heißt es das die nicht funktionieren? Mir geht es nicht darum um neue zu kaufen um neues aus der Pflanze zu gewinnen.

[Kilian]

Ich habs immer fürn halbes auf dem Fensterbrett stehen und tausche dann aus. Würd mich aber auch mal interessieren, ob man die Liaison vllt. ausweiten kann

[cobra82]

Kann man basilikum in einem geschlossene umtopf Pflanzen also ohne Löscher von unten ?