Was tun, damit der Kompost wirklich geruchslos bleibt?

[Gast10013]

Falcone, da geht ja auch nicht nur um Nudeln! Oder bestehen Speisereste nur daraus?

Warum denn so grillig? Ich weiss was Speisereste sind.

Deshalb noch mal langsam - von welchen Mengen gegarten Speisereseten reden wir eigentlich?
Die einzigen gegarten Reste dir mir auf Anhieb einfallen, sind Knochen (welche natürlich nicht auf den Kompost kommen). Alles andere kann man einfrieren, aufessen oder man sollte sein Kaufverhalten überprüfen.

So ein Blödsinn, wegen 300gr Nudeln und - extra für Cami: 3 EL Kartoffelbrei - im Jahr auf den Kompost, so ein Fass aufzumachen....

Gruss
falccone

[Gast13609]

Hallo,

ich möchte dieses Thema jetzt nicht noch weiter ausschmücken, sondern nur eine andere Variante einbringen.
Wir betreiben eine Ferienwohnung. Was glaubt ihr, was da manchmal, besonders bei jungen Leuten, in die Biotonne wandert?
Da könnte eine einzelne Person mitunter eine ganze Woche von leben.
Ich weiß, das ist jetzt ein wenig abseits der Diskussion, aber nur mal so bemerkt, was es alles gibt.
Das machen die doch zu Hause auch so.

Einen schönen Sonntag
wünscht Florian

[Gast10013]

Was glaubt ihr, was da manchmal, besonders bei jungen Leuten, in die Biotonne wandert?
...
Das machen die doch zu Hause auch so.

Bei uns gibts manchmal im Supermarkt einen Eimer mit Apfelsinen.
Was denkt ihr wie besonders die alten Leute Apfelsinen schichten, um ja soviel wie möglich heim schleppen zu können. Und was passiert? 2 Wochen später Apfelsinen in der Mülltonne.

Das machen die doch alle so

gruss
falccone

[cami]

Falcone,

ich bin nicht grillig. Du musst dich auch nicht über mich lustig machen. Ich nehme dich auch ernst. Wenn das für dich ein Fass aufmachen heißt...?
ICH rede von gar keinen gegarten Speiseresten im Kompost, weil bei mir so gut wie gar keine anfallen. Du hast wahrscheinlich den Trööt nicht ganz verfolgt, sonst hättest du gelesen, dass es mir darum geht, dass es in dem Landkreis, in den ich demnächst ziehe, Pflicht ist, Speisereste, roh wie gekocht, in die Biotonne oder in den Kompost zu tun. Und da kann ich leider nicht beurteilen, wie viel andere Leute da rein schmeissen. Dem Gestank nach zu urteilen, der von dem Kompost ausgeht, den meine zukünftige Nachbarin hat , ist das eine ganze Menge!

[Olivia Green]

Man kann die Essensreste etwas mit Erde abdecken und/oder mal eine Gießkanne voll Wasser drüberkippen, dann stinkts nicht mehr so. Stinken tut der Kompost eigentlich eh nur dann wenn er fault. Regelmäßig umschaufeln hilft dagegen.

[cami]

Ganz ehrlich, ich verstehe nicht, was Essenreste im Kompost zu suchen haben. Und schon gar nicht gekochte. In der Biotonne, wo sie mit ich weiß nicht wie hohen Temperaturen kompostiert werden, o.k. ,aber im eigenen Kompost? Ne, das muss ich nicht haben.

[Gast10013]

Wenn bei Dir so gut wie keine Reste anfallen und du die nicht auf deinen Kompost geben willst; wo ist jetzt das Problem?

Wenn andere Küchenabfälle kompostieren, dann kann dir das doch egal sein.
Und mal ehrlich; Du ziehst demnächst in einen Landkreis und weisst schon heute dass übler Geruch vom Kompost der Nachbarin ausgeht - Hut ab und auf gute Nachbarschaft!

So, damit verabschiede ich mich hier aus diesem Thema.
Und immer schön dran denken: "Die größten Kritiker der Elche, waren früher selber welche"

Gruss
falccone

[Olivia Green]

*lach*

Meine Würmchen müssen ab und zu mal etwas angefüttert werden. Ständig auf Astschnitt und Mahonienlaub rumzubeißen gefällt denen nämlich nicht. Entweder sie bleiben klein und dünn und drängeln sich verzweifelt um eine Kartoffel, oder sie wandern ab. Dazu sind aufgeschlossene Sachen (gekochte) sehr gut geeignet und die sind auch sehr schnell weg. Die Mischung machts.

[cami]

Falcone, danke, dass du hier raus bist, denn was konstruktives hast du hier nicht beigetragen! Aber ich schreib es gerne noch mal, nur für dich: Es ist nicht mein Problem, dass es dort Ungeziefer gibt, sondern das der Allgemeinheit. Und ja, ich habe es leider schon am ersten Tag dort mitbekommen, weil eben der Kompost so fürchterlich stinkt. Und direkt am Zaun zu meinem Garten steht. Aber den Gestank bekomme nicht nur ich mit, sondern auch meine anderen Nachbarn und auch meine Vermieterin.

Scheinbar ist es manchmal immer noch nicht klar, was Speisereste eigentlich bedeutet. Da sind nicht nur ein paar Nudeln oder Kartoffeln, das sind auch die Fleischreste, Soßen und eben der ganze Rest vom Teller. Es kocht auch nun mal nicht jeder selbst und immer Gemüse, dann ist eben Pizza & Co eben auch dabei. Mahlzeit, Ratten!

[Olivia Green]

Cami, das Problem kannst Du nur durch Aufklärungsarbeit oder mit dem Gartenschlauch lösen.

[TineB.]

Ich kompostiere alles und es stinkt definitiv nicht.
Ich habe von Hand gebaute Kompostbehälter, Holz, je 1x1 m, etwa 70 cm hoch.
Für Küchenabfälle habe ich ein altes Wasserfass, Boden abgesägt, Deckel drauf, steht in einem Komposthaufen, rings um das Fass Gartenabfälle. Von Zeit zu Zeit ziehe ich es hoch, bedecke die Küchenabfälle mit Gartenabfällen. Damit sind die Küchenabfälle für Tiere nicht erreichbar. Allerdings habe ich keine Abfälle wie z.B.Käse. Vielleicht mal paar Nudeln drin, aber verschwindend wenig.
Und ich decke meine Komposthaufen mit Gras ab, sofern ich welches habe.
Meine Kompostierungsanlage sieht wahrscheinlich nicht besonders schön aus, aber sie funktioniert.
Ein richtig angelegter Komposthaufen stinkt nicht.

Man kann auch mal (nicht immer) eine Handvoll Kalkstickstoff rein tun, tötet Unkrautsamen ab, heizt an. Macht jeder alte Erwerbsgärtner.

[Gast13609]

Hallo TineB,

eine interessante Konstruktion, dein Fass. Aber faulen, mangels Sauerstoff, Deine Abfälle nicht darin oder hast Du Löcher in die Seiten gebohrt?
Rasenschnitt, so ich ihn nicht zum Mulchen verwende, mische ich immer mit etwas Erde durch damit ist er gut durchlüftet.

Grüße
vom Florian

[Gast13563]

Ich wundere mich immer wieder was manche Haushalte so alles an Kompost und anderen Abfällen haben. Aus der Küche kommen bei mir nur Kartoffel, Obstschalen und sonstige "Abfälle" vom Gemüse putzen. Essensreste gibt es eigentlich keine, da koch ich schon so, dass nichts weggeworfen werden muss oder es wird eben an den nächsten Tagen in Kombination verwertet. Wir haben zB Nachbarn, deren Mülltonne schon voll ist, da ist bei uns der Boden noch nicht bedeckt, aber sie stapeln hauptsächlich die Kartons vom Pizzadienst.
Ich meine schon, dass so mancher seinen Müllanfall mal durchdenken sollte, wir kämen auch gut ohne Mülltonnen aus.

[Olivia Green]

Müllanfall ist ein tolles Wort

[Antje]

Hallo zusammen,

Oh man hab ich hier ne Diskussion angezettelt. Jetzt verkracht euch doch bitte nicht wegen diesem Thema. Ich denke ob gekochte Essensreste auf den Kompost können oder nicht wurde jetzt hier ausführlichst erörtert und jeder Gartenneuling, der vorher noch nicht wußte, wie er es halten möchte, konnte sich jetzt aufgrund der vielen Argumente seine Meinung bilden. Ich persönlich gehe auf jeden Fall lieber auf Nummer sicher und gebe nur die (gekochten) Pellkartoffelschalen in den Komposter. Alles andere wird aufgegessen oder wandert in den Restmüll.

Jetzt hab ich hier mal noch ne andere Frage:
Bananenschalen - auf den Kompost oder nicht? Ich glaube irgendwo gelesen zu haben, Schalen von Bananen und Zitrusfrüchten nicht auf den Kompost, wegen der Spritzmittel etc. Nun steht aber ganz oben in der "Basisinformation zum Thema Düngen" folgendes drin:

Ich Zitiere mal aus diesem Thema

Düngemittel:
...
Bananen(schalen): Bananen enthalten viel Kalium (durchschnittlich 393 mg je 100 g) und können daher überall dort, wo ein Kalidünger benötigt wird, eingesetzt werden. Zusätzlich wird auch noch Magnesium (36 mg je 100 g) zur Verfügung gestellt - auch dies kommt dem Pflanzenwachstum zu Gute.
...

Wie haltet ihr das mit den Schalen?

LG Antje

[cami]

Only,

genauso sehe bzw. mache ich es auch

Antje, viele nehmen die Bananenschalen direkt zerkleinert aus Rosendünger, zusammen mit Kaffesatz. Habe ich im alten Garten auch gemacht ,eben weil sie Kalium haben und Rosen einen höheren Kaliumbedarf haben. Ich gebe sie sonst auch in den Kompost.

[TineB.]

Hallo Florian,
das Fass soll verhindern, dass Tiere (Ratten, Katzen usw) an die Küchenabfälle rangehen. Es hat keinen Boden. Also kommt Luft ran. Etwa aller 4 Wochen ziehe ich es einfach hoch und setze es an die nächste Stelle. Die Küchenabfälle decke ich jetzt mit Gartenabfällen ab.

[Antje]

viele nehmen die Bananenschalen direkt zerkleinert aus Rosendünger, zusammen mit Kaffesatz. Habe ich im alten Garten auch gemacht ,eben weil sie Kalium haben und Rosen einen höheren Kaliumbedarf haben. Ich gebe sie sonst auch in den Kompost.

Ok, dann wandern ab sofort die Bananenschalen auch auf den Kompost. davon Fallen immer einige an. Kaffeesatz ist bei uns dagegen schwierig, wir haben ne Kaffeemaschine im Keller, wenn Gäste kommen. Ansonsten sind wir Kakao bzw. Teetrinker.... Hoffe aber serh, dass sich die Würmer auch ohne Kaffeesatz bei uns wohlfühlen werden, nicht dass wir noch zum Kaffeetrinker werden müssen wegen den Kompostwürmern

[Olivia Green]

Dafür gibts Cafés.

[Gartenhexe01]

Probiere mit Oxyzyne aus. Ich nutze das Zeug um Stallmist zu kompostieren und es zerstört Geruch (Ammoniak-Geruch) in 3 Tagen. Dein Komposthaufen mit Grasschnitt und Küchenabfällen / Gartenreste, egal was noch drauf schmeisst - Hauptsache es muss Organik sein - schaft es mit links.

Einfach nach dem Produktnamen googeln.