Die Selbstversorger-Truppe 2013

[strauchbulette]

Klar geht das, Du solltest darauf achten dass die Salatsorte zur Jahreszeit passt weil der Salat bei unterschiedlichen Temperaturen gedeiht.

Du kannst Salat auch prima in den Plastikschalen von Möhren vorziehen.
Ich säe dazu in zwei Reihen dünn aus und pikiere in Multitopfplatten. Darin steht der Salat dann bis ich ihn ins Beet nachrücken lasse.

[Sam]

Danke Bubu ich vegesse immer das es hier auch Rezepte gibt.
Ich wollte grad ein paar Samen säen, was passiert : ICH WERDE KLATTSCH NASS bei uns hört es gar nicht mehr auf, ich lese immer nur was ihr alles schönes macht, bin ganz neidisch

[roswitha63]

Sam, ich konnte heute auch nichts machen es hat den ganzen Tag geregnet.

geloe, die Suppenwürze (nach dem Rezept hier aus dem Forum ) nehme ich nicht nur für Suppen. Ich habe damit schon Fleisch marierniert oder das als Kräuterkruste auf den Braten getan, das wird einfach lecker. Dafür brauche ich das viele Selleriekraut.

[Rajana]

Danke für die Info. Bin mir momentan gar ned so sicher, ob ich den Salat nicht direkt draußen säen soll. Hab auch gleich geschaut wg. welchen Salat ich da erwischt hab und mein glückliches Zufallhändchen hat GSD einen erwischt der lt Beschreibung eine Sommersorte ist und recht gut hitzebeständig. Ich hab gestern noch recht viel gegoogled, was man jetzt noch so alles machen könnte und bin jetzt am überlegen, was ich noch mache. War auch auf der Suche nach Lagermöglichkeiten, Einkochmöglichkeiten etc. Weil ich mag dann sicher nix wegschmeißen. So konnte ich das Regenwetter (neben Lernen) doch recht gut nutzen.

[Gast4451]

Ich säe ins Beet. Die Pflanzen stehen eher zu dicht.
Beim Ernten zupfe ich immer mit etwas Abstand welche heraus.
Uns ist es egal ob unser Salat vorher Köpfe hatte oder nur ein paar Blätter.

[gienchen]

Welchen Salat pflanzt ihr jetzt? Schnitt- und Pflücksalat?
Von den Temperaturen her braucht man ja jetzt noch keinen Sommersalat!

[Gast4451]

Ich habe Lollo, Eichblatt und Maikönig gesät. Alles wächst richtig gut. Der Maikönig hat verbrannte Blätter, weil ich zu faul war die Folie über Tag zu entfernen, die ich wegen der Eisheilgen ausgelegt hatte. Werde mir anschauen ob er noch etwas wird , wenn nicht säe ich nächste Woche einen Kopfsalat für den etwas späteren Anbau. Es soll ja endlich warm werden.

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---------- Beitrag hinzugefügt: 29.05.2013 um 10:53 Uhr ----------

Amerikanischer Brauner ist auch was Leckeres

[gienchen]

Wirklich?? Unser Wetterbericht sagt bis Montag nur Regen und max 12°C :-(

Amerikanischer Brauner hab ich noch nie gehört, gibts wahrscheinlich nur als Saatgut, oder? Bin beim Salat immer faul und kauf die Pflänzchen.

[Gast4451]

Ist mir zu teuer !

[gienchen]

So viel Salat brauch ich auch nicht, da geht das nicht so ins Geld.
Außerdem bekomme ich in der Gärtnerei, in der meine Mum arbeitet gute Prozente

[Nachtschattengewächs]

Ist mir zu teuer !

Als sich Mitte April der "Winter" immer weiter zog, habe ich auch Salatpflanzen gekauft.
Nicht, weil ich keine hätte, die waren nur noch etwas klein.
In den Gartencentern waren die zum Teil derart runtergesetzt, daß ich ein 6er-Tray für 10ct bekam.
Da konnte ich nicht nein sagen
Zur "Hauptzeit" wollten die aber Einsfuffzig, das mache ich natürlich nicht mit.

Mittlerweile sind sie gevespert, da meine Eigenen ja schon nachrückten.

Gruß
Andi

[ev..]

Welchen Salat pflanzt ihr jetzt? Schnitt- und Pflücksalat?

*blush* wo ist denn der Unterschied?

[gienchen]

Kein Ahnung? Ist glaub ich das gleiche...

Ich meinte, ob ihr jetzt Kopfsalat oder Pflücksalat anpflanzt!

[Nachtschattengewächs]

*blush* wo ist denn der Unterschied?

Im Großen Ganzen bildet Schnitt- resp. Pflücksalat keinen "Kopf" sondern lose Rosetten.
Bekanntes Beispiel: Lollo Rosso.

Gruß
Andi

[ev..]

hab ein Beet voll Pfluecksalat und ein Beet mit Romano (oder so aehnlich)
und Endivien der schiesst vor er auch nur kopft

[Rajana]

Ich hab Lollo Rosso und Rucola als Pflücksalat und Kopfsalat. Hab grad Grazer Krauthäuptl angesät und mich voll gefreut dass ich heut die ersten grünen Blättchen gesehen hab. So klein und doch schon ein Salat . Ich glaub, dass ich ev. nächstes Jahr mehr auf Pflücksalat gehen werde, weil man da einfach regelmäßiger was davon hat

[roswitha63]

Den ersten Eisbergsalat habe ich auch als Pflanzen gekauft, die waren runtergesetzt. Jetzt habe ich schon das zweite mal Salat ausgesät. In diesem Jahr will ich versuchen regelmäßig Salat auszusäen, damit nach Möglichkeit immer welcher geerntet werden kann. Ich werde ja sehen wie gut das mit den verschiedenen Sorten Salat klappt. Wird das nichts gibt es im nächsten Jahr doch wieder Schnittsalat.

[Sommerregen]

Empfehlen kann ich den evtl. Interessierten auf jeden Fall auch noch Eichblattsalat,
der kann sowohl Blatt für Blatt abgepflückt werden als auch als ganzer schöner Kopf geerntet werden.
habe gute Erfahrungen mit Navaro, rotem Eichblattsalat, auch schon im letzten jahr, ganz tolle Köpfe,
säe demnächst aber auch noch hellen.

[Don]

Ich bekomme jetzt jede Woche von meiner Tochter einen Eimer Pferdeäpfel vom Reiten mitgebracht. Bisher hab ich vor allem mein Gemüse im Hochbeet immer mit eigenem Kompost gedüngt. Welche der folgenden Gemüse/Obst könnten denn die Äpfel mögen:

Tomaten, Gurken, Chili, div. Bohnen, Kiwi, Physalis, div. Salate, div. Beeren, Kartoffeln

bzw. wisst Ihr ob eine von den o.g. damit nicht gedüngt werden sollte?

danke

[Gast4451]

Frische sollen zu scharf sein. Mir stinkt das zu viel.