*TopKieker* Wat kocht ihr heute so?

[Murmel]

Heute gab es Kuksi, koreanisches Nudelngericht.

[buebchen]

Döner scharf und mit Knoblauchsoße.

[Fin]

Gulasch, aber der ist noch nicht fertig und ich hab schon sooo einen großen Hunger.

[*Sony*]

Schwammerlsosse mit Knödel.

[löschblatt]

Marinierte Heringe mit Pellkartoffeln.

Murmel, beschreibe doch mal näher was Kuksi ist.

[Murmel]

Marinierte Heringe mit Pellkartoffeln.

Murmel, beschreibe doch mal näher was Kuksi ist.

Kuksi Soße:

Spitzkohl, Rettich, Zwiebeln, Chili, Fleisch(alt. Tofu), Koriander, Lorblatt, Pfeffer, Apfelässig(alt. Saft von Sauerkraut), Öl.
Gemüse und Fleisch in düne Streifen schneiden und im Öl kurz anbraten, mit Essig ablöschen, würzen, fertig garen.
Soße auf die gekochten Nudeln (am besten Tagliatelle) geben und drauf dünne Streifen aus Rührei verteilen, etwas gehackte Petersilie und Schittlauch oder Frühlingszwiebeln drauf machen das ganze noch besser.

[agapanthus]

Murmel, das klingt gut! Muss ich ausprobieren.
Bei uns gibt es heute Dampfnudeln mit Vanillesoße

agapanthus

[Gast4451]

Königsberger Klopse

[buebchen]

Kälberzähneeintopf (Graupen)

[HannaBerlin]

Mensch, die Kälberzähne gibt es ja häufig

Meinem Mann koche ich heute Hühnerbrust- Filet mit zweierlei Möhrchen vor, ich selbst hab Nachtdienst, mal sehen, ob wir was beim Asiaten oder Italiener bestellen....

[löschblatt]

Danke Murmel, hört sich lecker an!

Ich habe noch keinen Schimmer was ich heute koche!

[buebchen]

Mensch, die Kälberzähne gibt es ja häufig

Die sind noch vom letzten mal, denn es war so viel das wir ein Teil eingefroren haben. Da brauchen wir heute nicht kochen, nur aufwärmen.

[pit1]

Hähnchenschenkel mit Kartoffeln und Bohnensalat.

[rosenkugel]

sodele ... ich habe mir gerade Ofenkürbis gemacht. Mit selbstgemachten Olivenöl bestrichen und Himalayaslz, indischen scharfen Curry, Kreuzkümmel, schwarze Kümmelkörner und Knobluch gewürzt. Dazu lecker Feldsalat mit roten Zwiebeln, gorgonzola, Mandarinen, Wanüssen an einem Olivenöl, Balsamicoessigdressing gemacht. ... moah, war aber lekkar ...

[Gast13563]

Serbisches Reisfleisch

[shogun]

sodele ... ich habe mir gerade Ofenkürbis gemacht. Mit selbstgemachten Olivenöl bestrichen und Himalayaslz, indischen scharfen Curry, Kreuzkümmel, schwarze Kümmelkörner und Knobluch gewürzt. Dazu lecker Feldsalat mit roten Zwiebeln, gorgonzola, Mandarinen, Wanüssen an einem Olivenöl, Balsamicoessigdressing gemacht. ... moah, war aber lekkar ...

selbstgemachtes Olivenöl? wie geht das denn?

[agapanthus]

Gemüseeintopf

agapanthus

[pit1]

Da ich heute nicht koche,gibt es auf Vorrat eingefrorene selbstgemachte Pizza.

[HannaBerlin]

Wildlachsfilet mit Basmati- Reis und selbstgemachter Guacamole

[ingistern]

Karpfenfilet, mit Salat (serviert mit einer "braungebrannten Moccabohne ----> für die Insider )......... aber im Gasthaus serviert........wegen familieninterner Feierlichkeiten

legga wars und völlig streßfrei