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Gast8982
Heute: Spaghetti alla carbonara! Muss meine Kräfte für morgen schonen und außerdem brauchen GG und Kids Wärme/Kalorien für den Besuch des heutigen Eishockey-Spiels: Augsburg - Mannheim!
LG urmel50
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eve
@ Urmel50, wünsche dir gutes Gelingen !
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buebchen
Bei mir gibt es gleich Nudeln mit Wurstgulasch. Esse ich ganz gerne mal.
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eve
Habe mich heute mittags bedienen lassen mit gebackenen Kabeljau und Kartoffelsalat im Gasthaus
.
Jetzt muss ich mal die Naschlade durchstöbern
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eve
@Urmel50, wenn du als Nachspeise nicht so süsses aber fruchtiges möchtest, vielleicht ein Himbeernachtisch:
Zutaten für 6 Portionen
500 g Naturjoghurt
500 g Sahne
500 g Himbeeren (TK oder frisch)
120 g braunen Rohrzucker
2 Päckchen Vanillinzucker
Zubereitung
Die Himbeeren in eine Auflaufform (für die gute Optik nehme man eine aus Glas) geben. Bei der Verwendung von TK-Himbeeren, die Himbeeren etwas antauen lassen. Dann die Sahne steif schlagen, die beiden Päckchen Vanillinzucker hinzufügen. Den Naturjoghurt dann unterheben.
Diese Masse auf den Himbeeren verteilen. Die Joghurt-Oberfläche mit dem braunen Rohrzucker gleichmäßig bestreuen (es kann ruhig etwas Zucker mehr sein, schmeckt um so leckerer). Mit Folie abgedeckt ca. 2 Std. kühl stellen und dann genießen....
Natürlich kann man es auch auf einzelne Dessertgläser verteilen und kühlen.
(Ich süsse die Himbeeren selber auch, da die TK Himbeeren meist sauer sind.)
Foto ist nicht von mir.
Geändert von eve (01.03.2013 um 19:43 Uhr)
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goggomaus
Hallo zusammen!
zum Abendbrot gibt's bei uns Kohlrabisuppe (der letzte der Speckkohlrabi aus 2012!) mit Käseklösschen und dann noch rotes Hühnchencurry mit Basmatireis.
Nachtisch fälls aus .... oder doch ein wenig Rumptopf???
Wünsche euch einen schönen restlichen Samstag und viele Grüße aus dem Werratal von
goggomaus
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buttercream pumpkin
Nur Butterbrote
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eve
im Gasthaus Wiener Schweinsschnitzel mit gemischten Salat, und später zuhause Kaffe u.selbstgemachten Schokoblechkuchen aus Dinkelvollkornmehl

jetzt ist der Ranzen voll.
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löschblatt
Bei mir gab es auch nur eine Wurststulle, habe das Wetter ausgenutzt, da habe ich das essen glatt vergessen.
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kabraedu
Kartoffelsalat und gebratenes Rotbarschfilet.
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Gast10105
Hähnchenkeulen, Grünkohl und Salzkartoffeln.
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pit1
Pizza, der Belang erfolgt spontan.
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buttercream pumpkin
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Gast13600
Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Kartoffeln, Rote Beete und Rosenkohl.
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buebchen
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Murmel
Ich war gestern ganzen Tag draussen und habe nix gekocht, ausser Rührei zum Frühstück. Sonst gab es Reste von Vorgestern und Brötchen.

Heute gibt es Aubergineneintopf für mich, Rindergeschnitzeltes in Käsesoße für Fleischesser und Basmatireis als Beilage. Als Desert frisches Ananas.
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kabraedu
Muttern wünscht sich weiße Bohnensuppe, die schon auf dem Herd köchelt und ich werde mir wohl nur ein Sauerländerwürstchen warm machen.
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roland
Ein Bekannter von mir hat mir am Freitag eine frischgeschlachtete Gans mitgebracht.
Da in meiner Kühltruhe kein Platz mehr ist gibt es heute lecker Gänsebraten mit Rotkohl und Klösen.
LG Roland
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löschblatt
Roland das ist ja ein richtiger Festtagsbraten, bei mir gab es Seelachs auf ein Gemüsebett mit Salzkartoffeln.
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E ist eine Stapelia! Wahrscheinlich eine St. gigantea, aber das könnte man erst nach dem Blühen genauer sagen. MfG. Wolfgang