*TopKieker* Wat kocht ihr heute so?

[shogun]

das klingt - fast - blasphemisch!
das geht einfachnicht
zu einem echten wiener Schnitzel gehoeren entweder Fritten oder Kartoffelsalat,
was anderes GEHT EINFACH NICHT


hier gibt's erst nur noch nicht mal Fruehstueck, bin zu faul

Da bist du im Irrtum, ev.. - in Österreich ist die Kombination von Wiener Schnitzel und Reis ziemlich verbreitet. Ich selber mag das allerdings auch nicht - Reis mag ich nur mit Soße.

[Trüffel]

Im Schwobaländle gibt's überall Wiener Schnitzel mit Spätzle und Soße und oft einen Klecks Preiselbeeren.
Preiselbeeren beim Wiener Schnitzel - ich mich nicht erinnern, dass das früher auch schon so war.

Wir waren heute zum Brunch eingeladen.


Viele Grüße
Petra

[shogun]

Im Schwobaländle wurden uns sogar schon Weißwürst mit Spätzle und Gurkensalat serviert

[roland]

Im Schwobaländle wurden uns sogar schon Weißwürst mit Spätzle und Gurkensalat serviert

Das ist ja ganz nah an Körberverletzung....

LG Roland

[ev..]

Da bist du im Irrtum, ev.. - in Österreich ist die Kombination von Wiener Schnitzel und Reis ziemlich verbreitet.

und auch in Oesterreich wird oft genug ein Schweineschnitzel als 'Wiener Schnitzel' deklariert
Verfall der guten Sitten?

probier mal Mandelschnitzel mit Reis und Curry-Sauce
die einzige Version von paniertem Schnitzel, die ich mir Reis mag

aufgeweichte Panade ist einfach yuck

Preiselbeeren beim Wiener Schnitzel - ich mich nicht erinnern, dass das früher auch schon so war.

ich auch nicht,
die Touri-Industrie schreckt auch vor nix zurueck

Im Schwobaländle wurden uns sogar schon Weißwürst mit Spätzle und Gurkensalat serviert

was hat denn bitte die bajuvarische Wurst in unseren Spatzen zu suchen?

weisst schon
als der liebe Gott die Welt erschaffen hat,
ist er auf der Lechbruecke gestanden ...
hat zu uns rueber geschaut und gesagt 'es werde'
sich umgedreht zu den Bayern nueber geschaut und gesagt 'es Sei'

[*Sony*]

das klingt - fast - blasphemisch!
das geht einfachnicht
zu einem echten wiener Schnitzel gehoeren entweder Fritten oder Kartoffelsalat,
was anderes GEHT EINFACH NICHT


hier gibt's erst nur noch nicht mal Fruehstueck, bin zu faul

Ev,fritten gibts bei uns das ganze Jahr nicht!
Nur manchmal,wenn wir im Gasthaus essen,bestell ich mir welche.
Wiener Schnitzel - natürlich aus Kalbfleisch - klar! Blattsalate hatte ich verschiedene und dazu Basmatireis.
War alles lecker!

[ev..]

...War alles lecker!

hab ich nicht bezweifelt

nur die Mischung ist fuer mich mehr als unkonventionell,
klingt recht *schluck* trocken

aber man hat ja auch schon vom Leuten gehoert, die Apfelmus zu fast allem essen
und von solchen, die Kartoffeln oder Nudeln auf die Pizza packen

[*Sony*]

Ja mit fetten Fritten oder Erdäpfelsalat rutschts leichter runter!

[Trüffel]

Meine Schwägerin isst Hasenohren (ein Mürbeteig-Schmalzgebäck) mit Kartoffelsalat. Wir essen das mit Kaffee und Puderzucker.

ev.., was soll das mit der Lechbrücke bedeuten? Hat er "Bayern" erschaffen oder das Allgäu? Oder alles zusammen? *gruebel*


Viele Grüße
Petra

[flexi3]

Heute gibt es.... Reste vom gestrigen Tafelspitz diesmal Salzkartoffeln und grünem Salat.

Zum Thema gestern Abend: "regionale Besonderheiten"
Bei uns: Kartoffelsuppe mit Quetschenkuchen (Pflaumenkuchen)als Hauptmahlzeit!
Dieser Spezialität habe ich mich bisher verweigert, bei mir also immer schön getrennt, das 1. zum Mittag und das 2. höchstens zum Kaffee.

[Trüffel]

Kartoffel-Lauch-Waffeln mit Kräuterquark und Käse-Sahne-Torte. Nacheinander natürlich.


Viele Grüße
Petra

[pit1]

Bratkartoffel mit viel Zwiebel und Lummersteak.

[roland]

Leberknödelsuppe selbstgemacht.

LG Roland

[flexi3]

Hi Pit, jetzt muss ich mal fragen: was ist Lummersteak? Kann man das bei Euch so kaufen oder ist es eine spezielle Zubereitung?
Vorab schon einmal Entschuldigung für eine evtl. dumme Frage!

[shogun]

...dumme Fragen gibt´s hier nicht flexi - höchstens mal ne dumme Antwort (aber ganz selten)

[Gast4451]

Käsespätzle und Salat

[Rosenengel]

Hi Pit, jetzt muss ich mal fragen: was ist Lummersteak? Kann man das bei Euch so kaufen oder ist es eine spezielle Zubereitung?
Vorab schon einmal Entschuldigung für eine evtl. dumme Frage!

Ich bin zwar nicht Pit, aber gerne behilflich ,schau mal hier: http://www.metzgerei-quartier.de/onl...duct/view/3/13

[agapanthus]

bubu, bei uns gibt es das auch!
agapanthus

[Gast4451]

War lecker. Heute Abend gibt es Wurstbrot mit Remouladensoße und ein schönes Gläschen.
Frau war den ganzen Tag beruflich weg und es wird Zeit , daß hier auch Feierabend ist.

[*Sony*]

Bei uns gab es heute Erdäfpelgulasch.