*TopKieker* Wat kocht ihr heute so?

[ev..]

hab endlich Kuerbis mit Linsen als Curry gemacht

naechstes Jahr brauchen wir unbedingt mehr Kuerbisse

[HannaBerlin]

Ich hab gestern auch wieder eine Kürbissuppe (Hokkaido) gemacht. Mit einem hohen Anteil an roten Paprika und mehreren Äpfeln. Genau richtig für das Schmuddelwetter...

[Gast10340]

Hackbällchen Zucchini-Lauch-Pfanne

[Trüffel]

Mittagessen:
Schnitzel mit Senfkruste überbacken
Balsamico-Gelbe-Rüben mit Schalotten
Bratkartoffeln

zum Kaffee:
Apfelcremekuchen - dunkler Boden mit Nüssen, darauf eine Schicht aus Apfelsaft (mit Eigelb und Stärke zu dickem Pudding gekocht), erkaltet Sahne unterheben und auf diese Schicht Sahne mit Schokoraspeln


Viele Grüße
Petra

[pit1]

Gebratene Kürbis streifen.

[eve]

genau das gleiche bekommen wir auch, gebratenen Kürbis. Am Backblech m.Backpapier ausgelegt. Zum braten werden die Spalten mit einer Marinade beträufelt, aus:
8 EL Sojasauce, 4 EL Öl, 2 Knoblauchzehen zerdrückt, 1 gr.Lorbeerblat etwas zerbröselt- alles sehr gut verrührt.

[HannaBerlin]

Heute gibt's Schweinebraten auf Apfelbett mit gebutterten Bandnudeln

[Tamina]

Gemüsepfanne: (Muskat) Kürbiswürfel, roter Paprika,Frühlingszwiebeln, Karotten, Chili, Kräuter.......,
und darauf Kabeljau gedünstet.
Dazu Röstkartoffeln

[*Sony*]

Bei uns gab es heute gebackene Schweinefilet mit Reis und gemischten Salat.

[pit1]

Lummersteak mit Honig-Pistazien Kruste dazu Bratkartoffeln und Salat aus dem Garten und zum Schluss
Joghurt mit Ananas.

[*Sony*]

Bei uns gibt es heute Rindergulasch mit Spätzle,das ist mein Sohn gerne und Enkelin habe ich heute auch,die mag den Saft mit Semmeln auftunken sehr gerne.
Daher darf es nicht sooo scharf sein.....

[Frau Spatz]

Scharfe Ricotta-Spinat-Tortellini mit Pilzen, Möhren, Frühlingszwiebel, Knobi, Zwiebeln in einer leichten Tomatensoße. Darüber gab es frisch geraspelten Parmesan.

[Trüffel]

Schupfnudeln mit Kraut

Viele Grüße
Petra

[*Sony*]

Ich krieg immer gleich Hunger wenn ich eure Menüs lese.......

[eve]

entschuldigt bitte, es hat sich ein Fehlerteufel eingeschlichen:
richtig ist: 8EL Öl, 4EL Sojasauce.

genau das gleiche bekommen wir auch, gebratenen Kürbis. Am Backblech m.Backpapier ausgelegt. Zum braten werden die Spalten mit einer Marinade beträufelt, aus:
8 EL Sojasauce, 4 EL Öl, 2 Knoblauchzehen zerdrückt, 1 gr.Lorbeerblat etwas zerbröselt- alles sehr gut verrührt.

[*Sony*]

Bei uns gibt es heute das selbe wie gestern.

[pit1]

Nudeln mit Fleischbällchen.

[Trüffel]

Krautspatzen


Viele Grüße
Petra

[Lady of Shalott]

Karfiolcremesuppe und einen gemischten Salat

[Joes]

Sauerkraut, Kartoffelpürre, Kesselfleisch und Blut- und Leberwürste.

Man sagt auch "Schlachtplatte". Passt prima zu diesem Wetter