*TopKieker* Wat kocht ihr heute so?

[löschblatt]

Heute gab es Kartoffelpuffer mit selbst gemachten Apfelmus.

[roland]

der ist gut Roland, passt gut zu Süssspeisen, ich mach jedes Jahr ein paar Gläschen.
Gibt es den in D auch?

Kann sein das es das in Deutschland auch gibt,aber ich habe es noch nicht gemacht.
Aber das werde ich auf jeden Fall mal probieren.
Schlieslich habe ich jedes Jahr jede Menge Zwetschken im Garten,bis auf die letzte Saison.

LG Roland

[Gast4451]

Bei uns macht man aus Zwetschgen "Lattwersch"

http://de.wikipedia.org/wiki/Latwerge

Mir schmeckt es überhaupt nicht.

Habe ein Rezept für Zwetschgenröster gefunden, daß sich gut ließt.

http://lafer.rezepte.msn.de/Suesse_K...oester.Rezepte

Johann kann eh gute Süßspeisen machen.

[eve]

ich mach ihn so:

Pflaumen, was damit tun!

[Gast13563]

Und aus dem Zwetschgenkernen dann noch Amaretto machen

Ich mach heute überbackene Wraps gefüllt mit Hackfleisch-Tomatensoße und dazu Salat

[gartenfee]

Hi onlyone,

wie macht man denn Amaretto? Hast Du da ein Rezept?

Heute gibt es Thunfischpizza mit viiiiiieeel Knobi!

[pit1]

Schweinerollbraten mit Spargel und Quinoa.Kirschgrütze mit Quark.

[buebchen]

Bei uns gibt es heute das:

Anhang 87121

[Sybill]

Da mein Schatzi seit gestern mit Grippe krank im Bett liegt gibt es bei uns heute einen großen Topf Hühnerbrühe

[Murmel]

Bei uns gibt es heute das:

Anhang 87121

Was ist das? Sieht für mich nach Chili aus.

[buebchen]

Ja das ist eine Chili Con Carne Suppe.

[shogun]

Ich koch heut abend für Gäste: Ossobucco mit Rosmarinkartoffeln; vorweg einen gemischten Salat und als Abschluss Vanilleeis mit heissen Sauerkirschen (tiefgekühlt aus eigener Ernte)

[buebchen]

Was ist denn Ossobucco?

[shogun]

Das sind geschmorte Kalbsbeinscheiben auf italienische Art (mit viel Wurzelgemüse und Rotwein)

[buebchen]

Na das hört sich ja auch lecker an. Na dann guten Appetit.

[shogun]

Danke - sie sind schon im Schmortopf und verbreiten ihren Duft.

[summerwine]

ich bereite schon für morgen vor, grünkohl mit kasseler, schweinbacke und kochwurst und morgen frisch zubereitet, süße bratkartoffeln, paßt gut zu diesem gräßlichen winterwetter.
lg. summerwine

[Gast4451]

Und eine Lütte Lage!

[Klatschmohn]

Bei uns gab es heute selbstgemachte Pizza..............................
und morgen gibt es Schweinebäckchen mit Kartoffeln und Sonnewerwelesalat

[summerwine]

hallo klatschmohn, wie bereitest du die schweinebäckchen zu, ich denke mal, daß das nichts mit unserer schweinbacke zu tun hat, deinen sonnewerwelesalat haben wir auch ganz gerne, bei uns heißt er aber rapunzel oder feldsalat.
lg. summer