*TopKieker* Wat kocht ihr heute so?

[Azafraia]

Hier nochmal als Impression der gedeckte Tisch zum Grillen gestern:

Anhang 124537

Heute gab es die Reste...

Leecker.

[Trüffel]

Toll gedeckter Tisch, da schmeckt's bestimmt nochmal so gut.

Bei mir gab's gestern schnelle Küche: Zucchinisuppe, Bratwürstchen und Kroketten, dazu Gurkensalat von meiner ersten Ernte.

Heute gibt's Pilzragout mit Semmelnknödeln


Viele Grüße
Petra

[agapanthus]

Brokkoli, Kartoffel und Bratwurst, als Nachtisch Erdbeer-Johannisbeer-Himbeer-Kirsch-"Obstsalat"
agapanthus

[Gast4451]

Gebratene Nudeln und knusprige Ente vom China-Imbiss

[pit1]

Schnittchen,es ist mir zu warm zum Kochen.

[agapanthus]

Reissalat und gelbe Grütze mit Vanillesoße
agapanthus

[Trüffel]

Erdäpfel mit Schnittlauchquark


Viele Grüße
Petra

[Azafraia]

Kräuter-Kartoffelauflauf aus dem Gaarten.

[Wolke]

Gebratene Nudeln und knusprige Ente vom China-Imbiss

Das futtern wir auch gerne mal

Wir haben hier ein Stück hin in der Stadt ein neues Chinarestaurant. Das Motto da ist:

Essen für 8,50€ biste aufreißt..meine Worte

Also du kannst da so lange und viel spachteln wie du willst und das für diese 8,50€

Ich denke aber das es nur lockt, denn ein normalwüchsiges Frauchen wie zB. ich..
bekommt nicht so viel rein.

Also bei mir gab es heute eigene Ernte Tomaten-salat mit viel Petersilie, Kasslerbroiler und Kartoffeln.

[Löni]

Wolke, was ist denn Kasslerbroiler? Ich kenne nur Kassler Rippchen.

[pit1]

Nudeln mit eigener Tomatensosse.

[KleineGärtnerin]

@Löni Kasslerhähnchen ist Kasslerbroiler (So nannte man das Hähnchen in der DDR)

@Wolke Man kann seine Wurzeln nie verleugnen


LG KleineGärtnerin

[Trüffel]

Ach, Broiler wusste ich, aber der Zusatz Kassler war mir fremd.

In Finnland nennen sich die Teile ebenfalls "broileri", vermutlich wegen der ehemaligen Freundschaft beider Staaten.


Viele Grüße
Petra

[Löni]

Broiler weiß ich auch, das Wort ist so grandios, dass ich es mir gleich merken konnte , aber was macht den Broiler zum Kasslerbroiler? Ich bitte um Aufklärung!

[agapanthus]

Bratkartoffeln, Zuckererbsen und Kassler; wer noch einen Nachtisch will kann Heidelbeeren und Vanillejoghurt haben.
agapanthus

[Azafraia]

Bratkartoffeln, Zuckererbsen und Kassler; wer noch einen Nachtisch will kann Heidelbeeren und Vanillejoghurt haben.
agapanthus

Klingt ja so als dürfte man vorbeikommen..

[waldopa]

Broiler weiß ich auch, das Wort ist so grandios, dass ich es mir gleich merken konnte , aber was macht den Broiler zum Kasslerbroiler? Ich bitte um Aufklärung!

Man nehme ein nacktes Hähnchen, pökle es leicht und hänge es einige Stunden in den Rauch. Fertig ist der Kasslerbroiler!

Einfach lecker, am besten ohne Brot!

[KleineGärtnerin]

Genau Waldopa

LG KleineGärtnerin

[agapanthus]

waldopa, das kling ja superlecker!!!!! Ich koch heute nicht, wir sind eingeladen (mal sehen was Schwiegertochter wieder Feines gezaubert hat).
agapanthus

[Azafraia]

Gleich grillen!