[Sonstige Kräuter] Echter Lorbeer

[gienchen]

Hallo Schnecke, der sieht gut aus für den Preis. Ich hol mir morgen einen vom Hofer!
Werde ihn dann die erste Zeit in kühle Stiegenhaus stellen und dann in die Garage. Freu mich schon (wobei ich wahrscheinlich nur die neu ausgetrieben Blätter verwenden werde, wer weiß womit der vorher behandelt wurde...)!

[Gast10105]

(wobei ich wahrscheinlich nur die neu ausgetrieben Blätter verwenden werde, wer weiß womit der vorher behandelt wurde...)!

Den gleichen Gedanken hatte ich auch schon und mich gefragt, mit was wohl die Pflanzen vorher versorgt wurden (Düngung, Spritzung usw.)
Ich wollte meine beiden daher auch erst einmal bis zum späten Sommer wachsen lassen und erst dann mit der Ernte der jungen Blätter beginnen.
Derzeit stehen sie in einem unbeheizten Nebengebäude am Fenster.

[cami]

wenn die gespritzt sind, muss das drauf stehen. So in etwa nur "zu Dekorationszwecken geeignet". Bei Lavendel ist das oft der Fall. Fehlt dieser Hinweis, dann sind sie normalerweise für den Verzehr geeignet.

[Gast10105]

Danke cami, dass wusste ich nicht.

[gienchen]

Oh, danke für den Hinweis!

[*Sony*]

Danke shogun,
ich habe ihn jetzt im kühlen Schlafzimmer stehen,wie das Zitronenbäumchen und die neuen Kakteen!
Wenn das so weiter geht,bleibt uns bald kein Platz mehr zum schlafen!

[shogun]

Vielleicht könnt ihr ja auf Stockbetten umstellen...

[aroni]

und erst dann mit der Ernte der jungen Blätter beginnen.
Derzeit stehen sie in einem unbeheizten Nebengebäude am Fenster.

Nach meinem Gärtner nehme man die älteren Blätter und nicht die jungen.Was ist richtig?

[Gast10105]

Keine Ahnung, vielleicht äußert sich ja noch jemand, der es wirklich weiß. Kann mir aber sehr gut vorstellen, dass man Deinem Gärtner des Vertrauens Glauben schenken darf, was vielleicht auch wirklich Sinn macht, die ausgereiften Blätter zu ernten. Gut und besten Dank, dass Du das hier kundgetan hast.

[shogun]

Die älteren Blätter des Lorbeer haben einen intensiveren Geschmack als die frischen Blätter und sind deshalb zu bevorzugen.

[cami]

und wenn man die oberen Triebe schneidet, verzweigt er sich natürlich!

[shogun]

......außerdem lassen sich aus den Triebspitzen Stecklinge ziehen.

[Gast10105]

Die älteren Blätter des Lorbeer haben einen intensiveren Geschmack als die frischen Blätter und sind deshalb zu bevorzugen.

......außerdem lassen sich aus den Triebspitzen Stecklinge ziehen.

Ganz lieben Dank für diese beiden wertvollen Tipps.

[*Sony*]

......außerdem lassen sich aus den Triebspitzen Stecklinge ziehen.

Und die könnte man dann weiterverschenken an Kräuterfreunde!
Solche Geschenke sind immer Willkommen!(Zumindest bei mir)
Auf jedenfalls gute Tipps,danke.

[gienchen]

Hab mir heute morgen meinen Lorbeer besorgt. Besonders üppig ist er nicht, aber er hat schon schöne neue Triebspitzen. Freu mich schon!

Damit er sich auf der Terrasse nicht verfällt, würd ich gern mehrere mediterrane Arten in einen großen Topf zusammen pflanzen. Was würde sich denn als Partner für Lorbeer anbieten? Oder wächst er eh recht schnell?

[shogun]

Nein, der wächst eher langsam - Rosmarin könntest du dazupflanzen; der liebt ähnliche Bedingungen und ist wie der Lorbeer nicht zuverlässig winterhart.

[gartenwelpe]

Wie erntet Ihr die Blätter? Ich hab den ersten Lorbeer, noch eine junge Pflanze diesjährig gekauft, mit älteren dunkelgrünen Blättern und jungen hellgrünen außen. Ich frag mich, ob ich alle alten Blätter pflücken soll, also ob die überhaupt nachwachsen oder ob er dann innen kahl bleibt? Also zum Spitzenschneiden ist er noch zu jung.

[cami]

ich ernte die Triebspitzen und mal ein paar Blätter von den älteren, mal an dem Trieb, mal an einem anderen.

[shogun]

Ich mach das nach Gefühl - mal so, mal so und pass auf, dass keine zu großen Lücken entstehen. Wenn du später mal die Spitzen schneidest, wird er auch von unten neue Triebe bringen. Ich verwende die Blätter ganzjährig ausschließlich frisch, so dass ich immer nur einzelne Blätter wegnehme.

[Wassergärtner]

Hi

Mein Lorbeer hat es in etwa 30 Jahren von 30 cm auf ca 1,8 m gebracht. Seit einigen Jahren entwickelt er Blütenknospen, aber bis zu den Beeren hat er es noch nicht gebracht.



MfG.
Wolfgang