[Sonstige Kräuter] Echter Lorbeer

[gienchen]

Also der Rosmarin hat den letzten Winter dort überlebt, heuer schaut es auch ganz gut aus, dass er es übersteht. Die Garage ist ja ziemlich hell und geräumig, hab auch die Möglichkeit, dass ich den Topf erhöht hinstelle, damit er noch mehr Licht bekommen würde.

[shogun]

Wenn´s der Rosmarin schafft, schafft es Lorbeer schon lange - der ist eigentlich weniger empfindlich.
Bei mir steht er auch in der Garage am Fenster.

[cami]

ja, auf jeden Fall die Garage! Aber ich würde trotzdem mal empfehlen, wenn draußen tiefe Minustemperaturen herrschen, in der Garage mal zu messen. Man vertut sich da schon mal, wenn man da schätzt. Oder hast du da ein Thermometer?

[gienchen]

Ja, das mit dem Schätzen ist so eine Sache. Obwohl es in der Garage selten friert, wäre ein Thermometer sicher nicht schlecht. Und notfalls hätte ich ja dann zum ausweichen noch das Stiegenhaus.
Also kann ich mir getrost im Sommer einen Lorbeer für die Terrasse zulegen

[karlinche]

Hallole shogun,
Was macht ihr mit "...viel Lorbeer"? Ist der so universell einsetzbar?

karlinche

Ich halte Lorbeer auch im Topf, der im Sommer draussen steht und kühl und hell überwintert wird. So kann ich ganzjährig ernten. Die Pflanzen gibt´s in den Kräuterabteilungen der Gärtnereien oder Gartencenter. Zuletzt war er auch bei Aldi zu haben. Da er ziemlich langsam wächst und wir relativ viel verbrauchen, habe ich mittlerweile mehrere Töpfe stehen.
Überwintern wie Oleander ist auf alle Fälle i.O.

[Gast4451]

Ich besitze seit Jahren einen Hochstamm. Der steht wann immer möglich draußen. Ein bißchen Frost kann er ab. Wenn es arg wird, wie in den letzten Tagen, ist er im Keller. Heute Abend kommt er wieder an die Luft. Wenn man den zu warm überwintert hat er, wie Oleander, ganz schnell Schildläuse und im Frühjahr dann auf dem Klebezeug der Läuse Rußtau.

[blumimaus]

Lorbeer mache ich an vielen Speisen z.B Rotkohlgemüse,Frikassee,zum einlegen von Gurken und vieles mehr.Kenne bisher nur die getrocknete Variante aber bei einer Kochsendung (weis nicht mehr welche)wurde frischer verwendet.Bin Neugierig geworden.
Nun möchte ich`ne ganze Pflanze.

[shogun]

Kann ich nur empfehlen!

[manu82]

Ich hatte vor Jahren mal einen Lorbeer, noch im Garten in der alten Wohnung bei meinen Schwiegereltern. Das war ein kleines Pflänzchen von Aldi. Da ich mit im Haus überwintern eine echte Niete bin, hab ich damals das Pflänzchen einfach im Garten ausgepflanzt und es dort gelassen. Als ich auszog war der kleine Strauch fast 1,5 m hoch. Er war das ganze Jahr draußen, gute 5 Jahre lang. Und nein ich wohne nicht im Weinbaugebiet, hier ist es gut kalt im Winter. Vor ein paar Jahren musste er dann leider einem glatten Rasen weichen. Mir tat das ein wenig im Herzen weh, wo er sich doch so gut angepasst hatte. Also manchmal ist so ein extrem Versuch auch ganz erfolgreich. Ich würde es aber nicht an einem alten teuren Lorbeer testen...

[Muecke]

Ich hab bei Lorbeer irgendwie kein Glück, ich probiere es jetzt das vierte Jahr, aber er bekommt bei mir jedes Jahr Läuse - im Sommer, noch nicht mal bei der Überwinterung.
Irgendwie scheints ihm bei mir nicht zu gefallen.
Da er trotz dauernd Schildläuse abkratzen immer mehr bekommen hat, war ich so gefrustet, dass ich ihn diesen Winter draußen hab stehen lassen, damit er mir im Überwinterungsquartier nicht alle anderen Pflanzen ansteckt.
Noch schaut er ganz gut aus, wenn er das überlebt, fress ich nen Besen...

[manu82]

Ich denke im Topf hat er weniger Chancen durch den Winter zu kommen, aber wenn du sowieso jedes Jahr einen wegen Läusen entsorgst kannst du ja mal einen in die Erde stecken. Im Grunde hast du nichts verloren, entweder kommt er durch den Winter, oder eben halt nicht. Aber im Beet finden ihn vielleicht die Läuse nicht so schmackhaft.
Ich würde das direkt im Frühjahr machen, ich habe das Gefühl je größer so ein Lorbeer ist, umso mehr kann er auch im Winter ab haben.

[gienchen]

Also draußen überwintern würd ich mich nicht trauen. Ich denke ein kleines Lorbeer-Bäumchen würde wohl unter dem Schnee ersticken?

[shogun]

Bei mir hat das nicht mal im ungeheizten Gewächshaus geklappt; aber manche kriegen ja auch Rosmarin draussen über den Winter - das hab ich auch noch nie geschafft.

[cami]

Also, ich hatte zwar schon mit dem Rosmarin Probleme, aber noch nie mit dem Lorbeer. Hell, kühl, das war doch schon. Jetzt steht er hier im nicht so hellen Keller bei 10 - 12 Grad, das geht auch noch ganz gut. Man muss halt ein bisschen öfter gießen.

[gienchen]

Bei mir ist letzten Winter sogar der Salbei erfroren. Rosmarin wär mich auch zu riskant.
Außerdem will ich wegen ein paar Zweigen nicht immer in die Kälte raus.

[*Sony*]

Bei mir hat das nicht mal im ungeheizten Gewächshaus geklappt; aber manche kriegen ja auch Rosmarin draussen über den Winter - das hab ich auch noch nie geschafft.

Rosmarin habe ich jedes Jahr neu gekauft,aber ich bringe den nicht mal über den Sommer!
Entweder giesse ich zu viel,ich halte ihn in einem schönen Tontopf in der Sonne.Weiß der Teufel was daran schuld ist.....

[Muecke]

Schnecke, so wie dir mit dem Rosmarin gehts mir mit dem Lorbeer!
Ich glaube, jeder hat so seine Pflanzen, mit denen er auf Kriegsfuss steht
Aber stimmt, im Frühjahr könnte ich meinen neuen mal direkt rauspflanzen, mal schauen, was daraus wird... würde mich ja schon freuen, wenn er mal KEINE Läuse hat

[Gast10105]

Das wollen wir dann aber sehen, per Beweisfoto oder noch besser Video.

Hoffentlich überlebt der Gute den Winter.

Hab mir heute auch zwei zugelegt und damit besten Dank für den Tipp an EnegelBert(ine).

[*Sony*]

Lorbeer,
habe heute bei Lidl einen echten Lorbeer erstanden,im Topf für 4,99€


Meine Frage,soll ich den jetzt eher kühler stellen,bevor er raus kann,soll ich ihn im Frühjahr ins Hochbeet setzen,überwintert er eher draussen?
Oder ist es so,wie bei allem,bei einem klappts,beim anderen nicht.

Lorbeer kurz vorgestellt
Top-Inhaltsstoff:Querecetin
Wirkung:durchblutungsfördernd und entzündungshemmend
Verwendungs-Tipp:Getrockneter Lorbeer ist nicht so bitter wie frischer
Er ist Bestandteil der mediterranen Küche

[shogun]

Ich würde ihn jetzt kühl und hell stellen. Bei mir ist Lorbeer definitiv nicht winterhart und ich halte ihn deshalb als Kübelpflanze. Er überwintert in der nicht ganz frostfreien Garage und kann so auch im Winter geerntet werden.
Übrigens schmeckt frischer Lorbeer deutlich besser als getrockneter und er ist nicht nur Bestandteil der mediterranen Küche; schon aus frühester Kindheit kenne ich Lorbeerblätter unserer deftigen heimischen Küche. Wir schlossen als Kinder immer Wetten ab, bei wem das Lorbeerblatt aus der Kartoffelsuppe oder sonstigen Gerichten auf dem Teller landet.