[Paprika/Chili] Paprika anbau ,bald wird geerntet .

[stoeri]

Hallo Kaufi,

vielen vielen Dank für alle Deine Berichte hier. Aber die sind ja auch klein und Big Habby mit 5 cm ist ja eigentlich dann eine Mini Habby ich wollte sie so groß wie meine Hokaidokürbisse .
Die sehen auch aus wie meine Mini Paprikas.

[kaufi]

Hallo Erika , ich habe Heute ein paar Beeren zum Mittag Essen machen ab gemacht . Schau dir mal die obere reihe an . das könnte eine Sorte für dich sein .



Leider weis ich grade nicht wie sie heisen ,aber sie sind sehr lecker . Die Sorte hatte ich bis jetzt noch nicht . Wenn ich morgen in den Garten gehe schaue ich nach wie sie heisen .



Das ist meine absolute Lieblingssorte ,Nocera Rosso , sie sind zwar in diesem Jahr nicht so groß geworden .Aber ich habe , bis jetzt noch keine Sorte gefunden , die mir besser schmeckt .Sie sind schön süß , haben viel Fleisch aber nur eine dünne Haut .



Nun werden auch die Habbis größer . Das warme Wetter tut ihnen sehr gut ,nur so scharf wie im letzten Jahr sind sie nicht .

Ich habe alles wieder verkocht ,natürlich gleich etwas mehr . Im Froster ist noch etwas platz .



Ich habe die Beeren mit Hackfleisch gemischt mit Ebly und Edammer gefüllt . Natürlich ist im Hack eine tolle Portion Habanero drinnen .



In denn Rest der Hackmasse habe ich noch Paprika rein geschnitten und einen kleinen Hackbraten überbacken mit Tomaten und Edammer gemacht . Den gibt es kalt auf der Arbeit .

[stoeri]

Hallo Kaufi

Den gibt es kalt auf der Arbeit

während Dein Chef gelangweilt in sein stink normales Wurstbrot das 210te in diesem Jahr beißt.

Diese langen Nocero Rosso schauen ja riesig aus und wenn Du sagst die sind süß o o die sind interesannt, jetzt machst mir wieder gscheid an Mund wassrig. Die sehen fast aus wie meine Pantos, da hat mir Bubu oder war es Buebchen einen super Tip gegeben die sind echt lecker und schön groß.

[kaufi]

Da kann ich dir auch noch NuMex Big Jim empfehlen .Die gehen zwar nur im GWH , weil sie , wenn sie zu viel regen ab bekommen leicht faulen .Aber die Beeren werden bis 35 cm groß . Da kann man mit 2 gut gefüllten locker die ganze Familie satt bekommen

[stoeri]

Big Jim schon der Name ist der Hit.
Hast Du davon Sämereien oder von wo hast Du die her?

Aber der Chef kriegt nix, da sind wir uns doch einig der soll seine 251te Wurstsemmel essen.

[*Sony*]

ne ne
bei meinen fallen keine Blueten ab, die fangen gerade erst an WIEDER zu bluehen
nachdem unten ein paar Fruehte gewachsen und gereift sind
und wieso sollten meine nicht mehr reif werden? im Schnitt erster Frost Mitte November, das sind noch fast 3 Monate

Ich meinte m e i n e werden nicht mehr reif,da sie im Freien stehen müssen.

Daß die,die im GWH stehen, noch länger Zeit haben zu reifen ist mir schon klar.Aber, ob sie es in 3 Monaten noch schaffen,da werde ich noch drauf zurück kommen.

---------- Automatische Beitragszusammenführung ----------
---------- Beitrag hinzugefügt: 19.08.2012 um 20:27 Uhr ----------

Danke für die Antworten, und habt ihr bei euren Chilis auch noch Pflanzen oder Kräuter
daneben gesetzt, damit sie vor Schädlingen und so geschützt sind, soweit es geht?
Ich habe Tagetes daneben, gibt es noch mehr?
Na denn eine schöne "Gute Nacht" und genießt noch den schönen Sonntag,
der uns versprochen wurde.

Gruß
banana

Hi,bei meinen Habis habe ich nichts dergleichen daneben gesetzt.Meine stehen in Töpfen im Freien.

[roswitha63]

kaufi, das ist eine tolle Ernte.

banana, hinter meinen Chilli stehen die Paprika, daneben Tomaten und etwas Basilikum. Bis jetzt sehen die Pflanzen sehr gut aus. Nur eine bekommt ein paar braune Blätter, aber die blüht weiter.

Liebe Grüße roswitha

[Mirj]

so jetzt komm ich endlcih dazu auch mal ein bild reinzustellen.
Ich hatte ja Paprikapflänzchen bekommen die aus gekauften Paprika waren.
zwei Pflanzen machen sich super eine steht vor dem Haus im Topf , die hat eine schon1 große frucht. und die andere Im Garten im beet freiland, die hat zwei schöne Früchte dran hängen.
das bild ist von der vorm Haus!
wann wird die denn endlich reif??

das Foto ist schon ne weile her inzwischen ist die kleinere abgefallen

[Rübe]

Schöne Paprika Mirj, wie lange sie noch zum Ausreifen braucht kann ich dir leider nix sagen, da habe ich noch nicht so viel Erfahrung.
Bei meinen Tomatenpaprika hat es bis die ersten ritzerot waren ganze 3 Monate gedauert, die mußten aber im Freiland/Kübelhaltung das ganze Schietwetter von Juni/Juli über sich ergehen lassen, vielleicht wäre es sonst ein bißchen schneller gegangen.
Aber sie schmecken lecker, Saatgut habe ich gewonnen und ein paar Samen "nur zur Keimprobe" in Töpfchen ausgelegt

Meine hatten zwischendurch auch das Blühen eingestellt, mittlerweile tun sie es wieder aber ich glaube, dass daraus nichts mehr wird -so ganz ohne Glashaus. Sind noch knapp 50 große Früchte dran und das wars dann für dieses Jahr

LG Rübe

[kaufi]

Big Jim schon der Name ist der Hit.
Hast Du davon Sämereien oder von wo hast Du die her?

Aber der Chef kriegt nix, da sind wir uns doch einig der soll seine 251te Wurstsemmel essen.

Samen habe ich keine mehr , ich hatte die von Semilas bestellt . Wichtig bei den Pflanzen , das habe ich schmerzlich gelernt , ist das Abstützen und hoch binden der Äste . Ich hatte die im Freiland stehen und nach einem starken Regen sind mir komplette Äste abgebrochen . Die Beeren wahren erst noch klein , da ich mich wegen der Arbeit nicht so kümmern konnte ,habe ich nicht gesehen , das sie in einer Woche extrem gewachsen sind . Bei den großen Beeren war das dann nicht so gut .und Schnecken scheinen die Beeren auch sehr gerne zu mögen . Rund herum wahren alle Beeren biss frei , nur die Big Jim wahren an genagt Aber wenn sie reif werden , hat sich die Arbeit gelohnt .

Zum abreifen von Habaneros hebe ich was beobachtet . Das deckt sich aber nicht mit der allgemeinen Meinung und ist wirklich nur meine Beobachtung . Eigentlich reifen Habbis ja nur sehr langsam . Ich habe , in der Zeit ,wo ich Habaneros anbaue festgestellt , das sie in unter 60 Tagen abreifen . Bei mir sind sie immer schneller reif wie die normalen Paprika . Vor 2 Jahren konnte ich 3 mal von einer Red Savina ernten . Auch in diesem Jahr sind die Habbis wieder schnell am reif werden , obwohl die Pflanzen den Paprika sehr lange hinterher gehangen haben .

[stoeri]

Hallo Kaufi,

danke für die Bezugsquelle, bei denen habe ich meine jetzigen Paprikasämereien auch bestellt.

[banana]

Tja Kaufi, auf Deinen link bin ich auch herein gefallen und nun werden bald die Samen da sein.
Ich freue mich schon. Und mit meinen unbekannten scharfen Chili wurde schon
viel in der Küche ausprobiert. Wir haben sogar schon ein tolles Tomaten-Chili-Chutney
gekocht.
Jetzt haben die Chilis bei diesem Wetter tolle Bedingungen und bei euch müßten
sie nur so reif werden.

Schöne Grüße
banana

[kaufi]

Tja Kaufi, auf Deinen link bin ich auch herein gefallen und nun werden bald die Samen da sein.
Ich freue mich schon. Und mit meinen unbekannten scharfen Chili wurde schon
viel in der Küche ausprobiert. Wir haben sogar schon ein tolles Tomaten-Chili-Chutney
gekocht.
Jetzt haben die Chilis bei diesem Wetter tolle Bedingungen und bei euch müßten
sie nur so reif werden.

Schöne Grüße
banana

Das sind ja die besten Voraussetzungen , das wir im nächsten Jahr wieder diesen Threat am Start haben

[banana]

Tja, ich hätte nicht gedacht, daß ich im August mal zu Real flitze und mir die
Habaneros hole. Jetzt muß ich nur noch nach einem Rezept dafür suchen.
Dann haben wir dort auch kleine etwas scharfe Chilie mit Käse in Öl entdeckt und
die kamen auch gleich in den Korb.
Die waren in zwei Tagen gegessen, super haben die geschmeckt. Wir fangen eben erst leicht an und
werden uns dann steigern. Aber ich würde das in Zukunft lieber allein machen, da weiß
ich was drin ist.
Schöne Grüße

banana

[kaufi]

Tja, ich hätte nicht gedacht, daß ich im August mal zu Real flitze und mir die
Habaneros hole. Jetzt muß ich nur noch nach einem Rezept dafür suchen.
Dann haben wir dort auch kleine etwas scharfe Chilie mit Käse in Öl entdeckt und
die kamen auch gleich in den Korb.
Die waren in zwei Tagen gegessen, super haben die geschmeckt. Wir fangen eben erst leicht an und
werden uns dann steigern. Aber ich würde das in Zukunft lieber allein machen, da weiß
ich was drin ist.
Schöne Grüße

banana

Das war genau der Grund , warum ich mit dem Anbau von Chili begonnen habe . Kaufe mal irgendwelche scharfen Saucen ,die sind so voll Essig , das man sie manchmal kaum essen kann . Von den Zusätzen mal ganz zu schweigen .

[*Sony*]

Hi an alle,
macht es Sinn,jetzt noch zu düngen,damit alle Früchte reifen?
Durch die enorme Hitze bei uns muß ich am Tag oft zweimal gießen.Mir kommt vor,die Blätter werden etwas heller in der Farbe.
Oder düngt man um diese Zeit überhaupt nich mehr,wie macht ihr das?

[kaufi]

Hi an alle,
macht es Sinn,jetzt noch zu düngen,damit alle Früchte reifen?
Durch die enorme Hitze bei uns muß ich am Tag oft zweimal gießen.Mir kommt vor,die Blätter werden etwas heller in der Farbe.
Oder düngt man um diese Zeit überhaupt nich mehr,wie macht ihr das?

Grade bei der Hitze dünge ich ganz normal weiter . Ausdünnen kannst du . Ich persönlich lasse alles hängen und was nicht reif wird , wird eingekocht so kann man das noch gut verwerten . Auf dem Balkon blüht es grade so schön und bis Mitte-ende Oktober geht da noch was

[*Sony*]

OK,kaufi,dann werd ich nochmal Dünger kaufen.Habe das letzte mal vor 4/5 Wochen gedüngt.

[kaufi]

Bei mir sind im GWH leider die Spinnenmilben eingefallen ,aber was soll es ,ist noch genug zum Ernten da und ich habe ja noch die Balkone

[petrarose]

hallo

ich habe das erste Mal Paprika gepflanzt. Gerade habe ich ein ganz kleines Stück von der Paprika Snake Face probiert. Die ist ganz schön scharf....Jetzt weiß ich aber nicht, wie ich die Paprika haltbar mache, damit ich dann damit irgentwann Essen würzen kann.
Wer kann mir Tipps geben zur Verarbeitung von Paprika?