[Sonstige Kräuter] Kennt ihr schon die Staudensilie?

[shogun]

Beim Dehner ist mir heute in der Kräuterabteilung die Staudensilie (Ligusticum scoticum), auch Schottischer Liebstöckel genannt, in den Wagen gehüpft und steht mittlerweile auch schon im Kräuterbeet.
Von diesem mehrjährigen, gut winterharten Kraut hatte ich bisher noch nie gehört und freu mich über diesen Fund.
Da es sich um einen Doldenblütler handelt, werden sich vermutlich auch die Insekten drüber freuen.
Kennt schon jemand dieses Kraut und kann von Erfahrungen berichten?

[*Sony*]

Shogun, magst uns vielleicht ein Foto zeigen von dem Kräutlein?
Sieht das ähnlich aus wie das Liebstöckl wie wir es kennen?

[shogun]

ich werd morgen mal ein Foto machen - aber hier ein Link dazu

[Korn-Blümchen]

Das klingt ja sehr interessant.
Vor allem weil es immer wieder durchtreibt. Wobei ich auch meine glatte Petersilie im 2 Jahr toll fand mit der Blüte^^ Aber den 2. Winter hatte sie dann nicht geschafft, war schon verwundert das sie den ersten Winter im Topf überlebt hatte.

[*Sony*]

ich werd morgen mal ein Foto machen - aber hier ein Link dazu

Danke für den Link, hört sich Interessant an..

[meise]

Shogun , ja ich habe dieses Kraut. Es wurde nicht so hoch ,wie das Liebstöckel. Vom Geschmack waren wir begeistert, da nicht so stark nach "Maggi", eher mehr nach Petersilie.Bei mir schauen erst die Spitzen heraus.

Viel Freude damit!

Bild vom Vorjahr

[cami]

das ist ein interessantes Kraut, das ich noch nie gesehen habe! Da muss ich mal Ausschau halten! Danke für's Zeigen!

[shogun]

Danke meise - dann kann ich mich schon auf´s Ernten freuen.

[Ghost]

Das klingt ja sehr interessant.
Vor allem weil es immer wieder durchtreibt. Wobei ich auch meine glatte Petersilie im 2 Jahr toll fand mit der Blüte^^ Aber den 2. Winter hatte sie dann nicht geschafft, war schon verwundert das sie den ersten Winter im Topf überlebt hatte.

Petersilie ist in der Regel nur zweijährig.


Ja, den schottischen Liebstöckel hatte ich schon in der Hand. Insgesamt eher zierlich im Vergleich mit dem "Normalen".
Konnte mich dann aber nicht zum Kauf entscheiden.
Leider fallen alle kommenden Pflanzmärkte, die ich immer regelmäßig besuche aus. Das trifft mich wirklich hart.
Da ich eher meist ganz spezielle Pflanzen benötige.

[shogun]

ich hab sie ganz zufällig beim Dehner gefunden

[cami]

schon toll, wenn man den so nah hat!

[shogun]

schon toll, wenn man den so nah hat!

ja, einerseits schon - kann aber ganz schön ins Geld gehen; noch dazu wo wir hier so einige sehr gute Garten-Adressen haben. Planwerk ist übrigens auch nur ein paar km entfernt.
Zum Hödnerhof nach Tirol kann ich zur Zeit ja nicht - der hat auch eine tolle Kräuterabteilung.

[shogun]

Hier übrigens noch das versprochene Foto meiner Staudensilie

[balar]

Bin echt gespannt, wie die schmeckt Du hältst uns auf dem Laufenden, ja?

[shogun]

ja, klar doch!

[cami]

das Blatt sieht auch sehr dekorativ aus!

[jeri]

Ich glaube, das wäre ein guter Ersatz fürs Maggikraut - das schmeckt doch ein bisschen zu kräftig und vor allem braucht es fürchterlich viel Platz - wir haben unseres deswegen entfernt.

[Gartenblümchen]

Wieder was gelernt!
Allerdings haben wir Lehmboden und ich las, dass die Staudensilie eher sandigen Boden bevorzugt.

[shogun]

ich hab hier auch lehmigen Boden, den wir allerdings im Kräuterbeet, wo die Pflanze nun wächst mit Sand vermischt haben. Mal sehen, ob es hier gefällt....

[Frau Spatz]

Ich kannte die Pflanze bisher nicht, shogun.

Mir erscheinen die Blätter etwas dicker als die vom Liebstöckel, oder täuscht das auf den Fotos?

Vom Geschmack her wäre sie was für den Spatzen-Garten.