Eine Runde W und NÖ, Teil 15

[Lady of Shalott]

Hab am Wochenende einen Versuch gestartet die Erdbeeren zu schützen. Mal sehen wie es klappt

Ein neuer junger Bock is auch in der Nachbarschaft, ist am Samstag bei meinem Auto runter spaziert

[ElCa]

Niedlich sehen sie ja aus, die Rehlein.....
Bin neugierig, wie Deine Erdbeer-Schutz-Hülle hält. Bei mir im Garten hätte sie keine Chance......spätestens nach zwei Wochen voll mit Löchern ! Aber ich halt Dir die Daumen !
LG/ Elisabeth

[Dawn]

Stimmt, sie sehen richtig sanft aus....... Gestern haben wir eine Mami mit Kitz am Straßenrand (Kurve mit unter 20kmh) gesehen, das war soooo süß.....

[ElCa]

Bambi läßt grüßen ! Habe als Kind geheult wie ein Schloßhund bei dem Film. Heute könnte ich heulen, weil Rosenblüten kaum eine Chance haben aufzublühen, bevor sie abgebissen werden.
LG/ Elisabeth

[AngelaJ]

Hat zufällig jemand von Euch GGs Schlüsselbund gesehen? Waaaaaaah, seit gestern nachmittags vermisst er ihn. Und kann sich auch nicht erinnern ob er ihn nach dem Vormittagseinkauf noch hatte oder nicht. Wir haben schon alles etliche Male abgesucht. Heute früh um 6 waren wir schon beim Merkurparkplatz und haben dort die Altmetalltone geleert *grusel*, weil dort hat er gestern Dosen entsorgt und es hätte sein können, dass er die mitsamt dem Schlüssel ausgeschüttet hat. Aber auch da hatten wir keinen Erfolg. Die bei der Merkur Warenannahme haben uns ganz misstrauisch beäugt *hihi*. Wir fahren gleich nochmal hin und fragen ob was abgegeben wurde. Hach nee, sowas ist nervig.

Suchende Grüße
Angela

[Lady of Shalott]

Auweia Angela, das kann einem den letzten Nerv rauben. Hoffentlich taucht er noch auf!

Danke Elisabeth! Bisher hält er.
Ich finde sie ja auch ganz süß und fände es halt schade sie nicht mehr so oft zu sehen. Aber wenn sie Zuviel naschen ist Schluss mit lustig...

Ich hab gestern die getrocknete Nudelminze gerebelt und in Gläser gefüllt, boah die duftet!
Wenn’s trocken ist muss ich noch ein paar Kräuter ernten und trocknen.

[Zinni]

Oh nein Angela, hoffentlich findet ihr die Schlüssel noch. Ist so unangenehm, wenn man alles ändern muss.

Mein Marillen Baum wirft Blätter ab. Grüne!?
Ist komisch. Hoffentlich ist er nicht kaputt.

Sonst? Trüb und regnerisch.

[ElCa]

Ach Angela, verlorene Schlüssel, das nervt ! Bei mir ist einmal der Schlüsselbund im Einkaufswagen hängen geblieben. Das war auch ordentlich Stresss, bis ihn jemand gefunden hatte.

Lady, was ist Nudelminze ? Und was machst Du dann mit der getrockneten ?

Ich muß heute mal nach meinen Spalier-Marillen schauen......
LG/ Elisabeth

[Dawn]

Lady, bei dir wächst die Nudelminze???? Ich kämpf seit ich hier wohne darum, sie sesshaft zu machen, egal, ob Importminze aus Kärnten (Riiiiesenstöcke) oder kleine Pflanzln vom Bellaflora, Ergebnis nie mehr als für EINmal Nudeln machen, maximal, falls sie überhaupt soweit kommt. Statt der letzten (importierten)Nudelminze wächst jetzt an selbiger Stelle das wiiiinzige Asterl Majoran, das sich dazugeschummelt hatte, als meine Cousine die Minze ausgegraben hat, als großer, kräftiger Buschn.
Elisabeth: für Kärntner Nudeln, das ist eine ganz spezielle Minze, uuuurgut........

Zur Marille: mein großer Baum wird wahrscheinlich gerodet werden müssen, er hat nach dem Frühjahrsdesaster Pilzbefall, voll blöd...... aus einigen Ästen bis zum Stamm runter wachsen Schwämme und die Rinde ist komplett aufgeplatzt......

[Lady of Shalott]

Lady, was ist Nudelminze ? Und was machst Du dann mit der getrockneten ?

LG/ Elisabeth

Dawn hat es zwar schon beantwortet, aber die brauchen wir für Kärntner Kasnudeln
Ich hab ja nen Kärntner daheim, da musste die Minze natürlich in den Kräuterhang.
War damals nicht so leicht zu bekommen, hab sie nur in Seitenstetten gekriegt.

Dawn bei mir is sie vor allem am Kräuterhang sehr unkompliziert. Letztes Jahr hab ich nicht geerntet zwecks Eingewöhnung. Heuer geht es schon.
Dafür is mir die Kerbel vor der Ernte verreckt, muss ich nochmal anbauen...

[ElCa]

Okay, Kärntner Kasnudeln sind sowieso nicht mein Fall.....Ich habe verschiedene Minzen, die sind jedoch ineinander gewachsen und haben trotz Topf etliche Quadratmeter rundherum bewachsen. Ich kann sie nicht mehr auseinanderhalten. Im Moment fahre ich mit dem Rasenmäher drüber, in der Hoffnung, daß sie irgendwann einmal aufgeben.
Kerbel im Topf ist bei mir gut und reichlich angewachsen, eh klar, weil das jenes Kraut ist, das von mir kaum verwendet wird. Dafür mickert der Petersil und die Dille, der Inquer ist abgebrochen und treibt nicht mehr neu aus, die Zitronenmelissse werde ich demnächst auch mit dem Rasenmäher "pflegen" müssen, während die meisten anderen Kräuter nicht so wirklich wachsen wollen. Gärtnerschicksal oder Unvermögen ? Ach ja, Knollenziest habe ich gepflanzt. Aber jetzt finde ich ihn nicht mehr, weil die Disteln drübergewachsen sind.....aber ich nehm's mit Humor, zum Glück muß ich nicht leben davon !
LG/ Elisabeth

[Evitasmom]

ich hoffe du findest den Ziest wieder. Tät mich nämlich interessieren wie er und ob überhaupt schmeckt.

Minzen gedeihen gut bei mit, aber ich halte sie streng getrennt.
Die Apfelminze ist mein Liebling, die geb ich ( fast) überall dazu, wenns süß ist.

Ich liebe Kasnudeln, freu mich schon wenn ( falls): H. das nächste Jahr wieder Villach verordnet bekommt.
Dort ist eine Riesennudelproduktion. So viele verschiedene, nicht nur die typischen Kärntner gibts dort.
.
Gestern hat mein Tiefkühlschrank den ganzen Tag Alarm gekreischt.
Weiß nicht warum, vielleicht war was im Türspalt.
Hab sicherheitshalber alles Fleischige evakuiert.Das ist das Heikelste.
Aber heut verhält er sich wieder normal.
Hitzekoller?.

[Dawn]

Voriges Jahr hatte Bellaflora die echte, das Jahr davor wars zwar richtig beschriftet, aber alles andere als die echte Kärntner Minze, viel zu pfefferminzig. Muss daheim dann schauen, ob ich nicht doch noch irgendwo ein Asterl finde..... Im Frühjahr ausgetrieben hat sie nämlich, nachher hab ich sie aber nimmer gefunden..... Hab im kleinen hohen Hochbeet nämlich Kräuterchaos , und die Perennial Blue hängt heftig über, da wag ich mich nur mehr mit der Machete hin
Kasnudeln mach ich 1-2x im Jahr mit meiner Mutter zusammen, da sind wir dann fürs restl. Jahr versorgt. Ist nach dem Villacher Style, also no Kerbel, nur Nudelminze. Mit Kerbel find ich sie ungenießbar, sorry.......
Meine Zitronenmelisse wächst im Ribiselstreifen hinter dem Haus und ist schon fast so hoch wie die Ribiselpflanzen, ist witzig mit dieser Pflanze, ich tu nix damit in der Küche, ich brauch sie nur für eine meiner Lieblingsseifen, der Melissenseife, die ich einmal im Jahr im Sommer siede.

[Evitasmom]

Melissenseife klingt gut! Ich sollt das Seifensieden auch mal probieren.
Wenn ich nicht schon zu viele Hobbies hätte!

[ElCa]

Oh, Seifenieden, das überlasse ich anderen. Ich kaufe dann die fertige Seife, wenn sie gut riecht......
An manchen Tagen ist es echt lästig, wenn es Abend wird. Aber Durcharbeiten geht dann doch auch wieder nicht.
LG/ Elisabeth

[AngelaJ]

An manchen Tagen ist es echt lästig, wenn es Abend wird. Aber Durcharbeiten geht dann doch auch wieder nicht.

Aber wieso denn nicht? Elisabeth wirklich ... stell Scheinwerfer auf und setz dir eine Stirnlampe auf und schon kannst du die Nacht durcharbeiten ... Du wirst doch nicht schlafen wollen.


Liebe Grüße
Angela

[ElCa]

Hihi, Angela, manchmal ist es wirklich so !
Ich weiß nämlich immer nicht, wo ich anfangen soll.....heute zum Beispiel ! Soll ich dort weiter machen, wo ich gestern aufgehört habe, oder dort wo es ganz besonders grauslich ist, oder doch lieber dort, wo wir vielleicht am Wochenende sitzen werden ? Wenn ich dann einmal drin bin in einer Aktion, tät ich sie halt gerne fertig machen, was mir aber leider selten gelingt.....
LG/ ELisabeth

[AngelaJ]

Ja, ich versteh Dich ja. Du müsstest Dich eigentlich vierteilen. Und wenn dann jeder Teil von Dir mit voller Kraft arbeitet, wäre es gut machbar.

Ich habe derzeit einige Pfirsiche zum verarbeiten, eigene (sehr gut!) und vom Nachbarn gegenüber (nur mäßig gut *hihi*). Pfirsich als Marmelade begeistert mich nicht so wirklich, daher hatte ich nach eher herzhaften Rezepten gesucht. Da gab es dann gestern abends eine kalte sommerliche scharfe Pfirsichsuppe und heute zum Mittagessen gibt es Hühnerbrust mit einer Pfirsich-Obers-Sauce, dazu Reis. Das mach ich sonst hin und wieder mit (Dosen-)Mangos, wird aber sicher auch mit Pfirsichen schmecken.

Liebe Grüße
Angela

[Zinni]

Pfirsich obers Sauce klingt gut. Werde ich heut gleich probieren. Hab auch ein paar alte nektarinen.
Die, die ich gestern gekauft habe, sind schon alle angefault...so eine Gemeinheit!

[ElCa]

Oh, das klingt ja extrem interessant ! Hast Du Rezepte ?
LG/ Elisabeth