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Dawn
Nimm statt Milch Joghurt, das hebt mit der Säure den Geschmack! Uuuund noch einen Schuss echten Zitronensaft!!!
Isch liiiiiebe selbstgemachtes Erdbeereis
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Lady of Shalott
Ich auch!

Danke für den Tipp! Das mit dem Zitronensaft Probier ich gern. Joghurt eher nicht weil ich gerade das saure von Joghurt nicht mag. Ich ess nur Sojajoghurt oder maximal griechisches Joghurt. (Könnt ich aber auch mal probieren)
Gestern is es dann doch nix mit Erdbeeren geworden. Freundin is krank geworden und alleine wollt ich dann nicht.
War dann lieber(beim vermutlich letzten) Outdoor training. Da erwehrst du dich vor den Gelsen kaum. Macht derzeit keinen Spaß...
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Dawn
Sorry, bei Joghurt mein ich sowieso immer griech. Joghurt

Im Eis find ich, gibt das echt den letzten Kick (Vanille rein geht auch noch)!
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Lady of Shalott
Ich werde es mal wagen

Die Tage muss ich mal Kräuterbutter machen, Dill, Petersilie und co wachsen mir über den Kopf.
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ElCa
Lady, was für eine Eismaschine hast du ? Die meine ist ein richtiges Klumpert. Außen ist das Eis hart wie ein Stein, man kriegt es nicht aus diesem Rührbecher raus, und in der Mitte drin ist es noch flüssig.
Kräuterbutter ist auch eine super Idee ! Aber jetzt am Wochenende nehme ich mir vor, mit dem Enkel Ringelblumen zu sammeln und dann Ringelblumenöl damit zu machen, nach dem Rezept von Querbeet.
LG/ ELisabeth
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Lady of Shalott
Klingt such interessant das Öl! Meine blühen noch nicht mal...
Ich hab die vom Hofer. Hatte er glaub ich wieder vor 2 Wochen oder so. (20€ ca)
Bisher kann ich nix negatives drüber sagen. Funktioniert gut.
Hab ich jetzt seit zwei Jahren in Verwendung.
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ElCa
Oh, schade, die habe ich vor zwei Wochen übersehen......
LG/ ELisabeth
---------- Automatische Beitragszusammenführung ---------- ---------- Beitrag hinzugefügt ----------
Oh, schade, die habe ich vor zwei Wochen übersehen......
LG/ ELisabeth
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Dawn
Elisabeth, schau einfach mal beim Hofer, unserer hatte vorgestern jedenfalls noch einige Exemplare!!!
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AngelaJ
Uff, endlich war mal wieder Regen und Abkühlung. Ich freu mich. Und frage gleichzeitig besorgt: Es hat hoffentlich eh niemand von Euch Schäden zu verzeichnen?!?
Liebe Grüße
Angela
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Zinni
Guten Morgen,
also mit dem Regen war es nicht so toll, und Sturm war auch keiner, und nur ein ganz kleines Gewitter!
Aber es ist kühler und bedeckt, also durchschnaufen ist ganz gut!
Mit den Marillen ist heuer wirklich nichts, ich sehe so um die 30 Stück, ein Teil fällt jetzt schon unreif herunter und ist angefault. Ich überlege, heuer erstmals nach 25 Jahren Marillen zu kaufen!!! Muss mal schauen, wie die schmecken, sicher kein Vergleich.
Wünsche Euch allen ein paar kühlere Tage!
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AngelaJ
Marillenbaum haben wir keinen, aber wir hatten heuer bei Kirschen und auch Weichseln nur eine sehr spärliche Ernte. Der Kirschbaum trug eigentlich reichlich, aber fast alles war faul. Der Weichselbaum trägt dagegen sehr wenig. Hab am Wochenende für uns für einen Kuchen und knapp 1 kg für meine Nachbarin abgenommen, damit war's das auch schon beinahe. Was auch sehr seltsam ist, der eine (seit 3 Jahren stehende) Zierapfelbaum hat im Frühjahr toll geblüht, hat aber 0 (i.W. NULL) Früchte. Muss man das verstehen? Der andere, im letzten Herbst neu gesetzte und noch winzige Zierapfel - andere Sorte - hingegen hat Früchte.
Liebe Grüße
Angela
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ElCa
Nur kurzes Gewitter mit unergiebig Regen, keine Unwetterschäden....
Vieles verstehe ich nicht, was da mit den Früchten passiert. Mit ging es heuer mit den Erdbeeren so. Voriges Jahr habe ich gar nicht gewußt, wohin mit den Massen. Heuer hab ich grad mal 1 kg für Marmelade geeerntet und ein Schüsserl zum gleich essen, und das war es dann auch schon. Die Marillen sind bei mir sowieso eine Mini-Geschichte. Ich bin halt nicht in einer Marillen-Gegend. Und die Pfirsiche bekommen die Welke, obwohl ich extra zwei resistente Sorten gekauft habe....
Aber die Brennessel und diese schilfartigen Gräser in meinen Beeten wachsen schneller als ich schauen kann......
Ich werd mal morgen einen Blick zum Hofer machen, vielleicht habe ich Eismaschinenglück.
LG/ ELisabeth
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Dawn
Es gibt leider keine resistenten Pfirsiche oder Nektarinen..... Du bleibst definitiv nur dann vollständig verschont, wenn sie luftig und überdacht stehen..... und da bleiben dann eigentlich ALLE gesund.....
Hier auch grad ein bissl Erdbefeuchtung, mehr nicht, nichtmal besonders windig.
Erstaunlicherweise hab ich einiges an Marillen, beide Bäumchen haben sich auch hervorragend erholt und ordentlich neu ausgetrieben. Und alle gesunden Marillen sind außergewöhnlich groß. Nur die mit Schrotschuss sind eher klein geblieben.
Meine Mirabelle im Container vom Vorjahr hat leider Gummifluss, war doch zu viel Staunässe und Kälte dazu. Mal schauen, vielleicht kann sie sich noch erholen oder sie gibt nächstes Frühjahr ganz auf. Zwetschken und Pflaumen ansonsten fallen überreichlich von beiden Büschen.
Birnen (Williams) sind auch dem kleinen Busch heuer das erste Mal wirklich mehr als ausreichend, die Rote Williams hat nach dem Köpfen voriges Jahr erstmals EINE Frucht. Äpfel sind mittelmäßig oben. Auf meinem Red Love-Spalier hab ich auch erstmals in ersten Geschoß 3 Früchte, das zweite Geschoß wird heuer aufgrund traumhaftem Wachstum auch fertig, das dritte beginnt auch schon. Das war mein 5,- Ausschuss-Bäumchen beim Bellaflora, ganz arm und verwachsen und voll Mehltau vor 2 Jahren.... Der ist richtig glücklich, kommt mir vor.
Meine Jostabeeren sind irgendwie bitter, keine Ahnung, warum, aber ich würd echt sagen, bisher, 3. Jahr, nichts Essbares, Genießbares. Die 6 Heidelbeeren in den Containern sind nach wie vor irre, tragen wie verrückt, ausreichend für uns Heidelbeernarren.....
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AngelaJ
Doch, also bei uns hier im 21. hat's gestern abend ordentlich gewittert und auch ausgiebig geregnet. Heute vormittag hab ich dann endlich mal wieder bisschen was im Garten tun können. Mittags wollten wir eigentlich mit den Fahrrädern zur Pizzeria (Kapellerfeld) fahren. Aber da kamen so dunkle Wolken, dass ich doch auf Auto bestanden habe. Hinweg war trocken und wir haben auch beim essen draußen sitzen können. Da dachten wir schon, ach hätten wir ja doch die Räder nehmen können. Aber kaum machen wir uns auf den Rückweg, fing es wirklich tüchtig an zu regnen. War also doch die richtige Entscheidung.

Liebe Grüße
Angela
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ElCa
Bei uns Regen in zählbaren Tröpfchen ! Und überall Disteln, es ist zum narrisch werden !
Dafür große Mengen wunderbare Stachelbeeren !
LG/ Elisabeth
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Lady of Shalott
Hallo!
Bei uns is es aktuell auch recht kühl (10 grad in der Früh), aber is auch mal angenehm.
Schäden haben wir zum Glück keine aber unsere Obsternte ist heuer auch überschaubar...
Elisabeth hattest du Glück mit der Eismaschine?
Wir waren bis Dienstag auf Urlaub. Kärnten und Salzburg, hauptsächlich Familie und Freunde besuchen plus etwas wandern.
War wunderschön aber vor allem die 2 Tage im abgeschiedenen Riedingtal waren viel zu kurz. Wir haben’s genossen... nur Berge und kein Empfang.
Nächstes mal länger
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AngelaJ
Lady, das klingt ja nach ein paar wirklich schönen Tagen, ja von denen darf es gerne etwas mehr sein, gell?

Regen! Endlich mal wieder Regen. Wenn mir das früher (als ich noch in Wuppertal lebte) jemand gesagt hätte, dass ich mich so über Regen freue, ich hätte es nicht geglaubt *hihi*.
Vor 2 Wochen hatten wir Besuch von einem Grünspechtpaar, sehen doch nett aus, oder?
Am Mittwoch bekomme ich Besuch von Mutter und Schwester, die beiden bleiben 11 Tage.
Elisabeth Hast Du Interesse, Dir im Herbst nochmal Sonnenaugen zu holen? Ich habe echt zu viele und habe jetzt schon 2 Nachbarinnen und unser Wohnzimmer mit reichlich Schnittblumen versorgt. Iris und Geranium cantabrigiense (2 Sorten) habe ich wahrscheinlich auch für Dich.
Liebe Grüße
Angela
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Zinni
Die Specht sind aber wirklich gut getroffen!
Ja es regnet auch hier. Aber sehr wenig. Habe gerade an meinen wenigen Marillen gearbeitet und bin kaum nass geworden.
Marillenmässig ist es heuer spärlich, aber trotzdem haben wir schon 8 kg Marmelade gekocht und 10 kg eingefroren. Tochter backt noch einen Kuchen am Sonntag...also sooo schlecht war es gar nicht. Wenigstens nicht so viel Arbeit wie schon manchmal. Jetzt aber bald alles verübten.
Hab viele Gurken. Die ersten Paradeiser gepflückt. Wenig Zucchini. Den ersten Kürbis gegessen.
Gute Zeit mit deinen Lieben, Angela. Holst sie wieder mit dem Flieger ab?
Goldie leidet unter den Schliafhanseln. Mussten vorgestern zum TA. Sie hat mich nicht an ihre Pfote lassen. Aber es ist wieder gut..bloß ein Antibiotika hat er ihr gespritzt und für 5 Tage zum Schlucken gegeben. Ob das nötig ist?
Jetzt kommt eine kurze Schlafpause. Ist fein bei Regen
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AngelaJ
Gurken sind noch winzig.
Paradeiser, die ersten ja.
Zuccchini, sind erst erste Blüten.
Kürbis, hab ich nicht.
Erdäpfel, da haben mir die Schnecken oberirdisch zu 90% alles weg gefressen.
Ich frag mich ob es Sinn macht, die Erdäpfel noch in der Erde zu lassen (wachsen die trotzdem noch?) oder ob ich sie lieber rausnehme.
Das wollte ich, ja. Aber meine Mutter besteht darauf, dass die beiden das alleine schaffen. Jetzt bringt eine Freundin sie zum Flughafen und begleitet sie soweit sie halt mit darf. Und ich hole sie hier in Wien ab. Ich hoffe, es geht alles gut.Gute Zeit mit deinen Lieben, Angela. Holst sie wieder mit dem Flieger ab?
Aber beim Rückflug fliege ich dann mit und bleibe dann noch 5 Tage in Wuppertal. Ist ja doch immer einiges zu erledigen, jetzt z.B. neuen Personalausweis für meine Schwester beantragen, usw. usf.
Armer Schatz! Kraul sie mal ausgiebig von mir.Goldie leidet unter den Schliafhanseln. Mussten vorgestern zum TA.
Liebe Grüße
Angela
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Lady of Shalott
Arme Goldie, gute Besserung!
Bei uns dauerts mit Zucchini und Co noch etwas. Aktuell viel Salat, Dill und Petersilie.
Nächste Woche geht’s mit Kohlrabi los.
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:willkomm3: Es ist schwierig, die Mangopflanze dauerhaft im Haus zu pflegen. Luftfeuchte denke ich, ist vor allem winters das Problem. Bei uns hat es nie sehr lange geklappt, dass die Bäumchen...