Was kocht Ihr so jeden Tag zu Hause?

[Lyvia]

Gute Besserung, Buebchen! :GymnasterS:

[buebchen]

Danke Lyvia. Ich hoffe das ich morgen wieder arbeiten gehen kann.
Heute gibt es Hühnerbrühe, wie gestern auch. Soll ja helfen bei Grippe.

[Lyvia]

Ja, buebchen, Hühnerbrühe - außer dieses Instantzeug - hilft sogar nachweislich!
Kann man z.B. hier gut nachlesen:
Hühnersuppe bei Erkältung | Hühnersuppe Rezept - gesundheit.de


Bei uns gibt es heute einen einfachen Schweinebraten, selbstgemachten Rotkohl (noch von Weihnachten, eingefroren) und Klöße.

[ILO11]

Auch von mir gute Besserung :daumen:

[buebchen]

Danke Ilo, jetzt geht es langsam wieder aufwärts.
Heute essen wir einen Kälberzähneeintopf mit Hühnerklein. Ist auch gut für die Grippe.

[tatjana5]

Schön das es dir besser geht Buebchen.Aber wenn der Frühling kommt wird mann auch schneller gesund.

[Lyvia]

Gestockten Nudelauflauf.

Spiralnudeln gekocht, mit Ei und geriebenem Käse vermengen.
Rinderhack mit Salz und Pfeffer krümelig anbraten und unter die Nudel-Ei-Käsemasse mischen.
In abgedeckter Form im Ofen garen, bis das Ei gut gestockt ist.
Dazu sehr lecker: saure Gurken.

[FrauElster]

Gestern haben wir angegrillt!
Heute gibt es Ofenkäse, Baguette und Salat.

[kdb]

sauerbraten, rotkohl, klöße

Sauerbraten in Milch v. kdb : Forum Kochundbackclique

kdb

[buebchen]

Gestern waren wir beim Inder speisen. Heute gibt es Möhreneintopf.

[kdb]

# Ofen-Gemüse -Bilder S1,2, : Was aus dem OFEN kommt

das gibts heute wieder einmal

kdb

[FrauElster]

Heute gabs Hühnerfrikassee mit Spargelspitzen und CHampignons mir Romanescogemüse und Reis dazu ein Tiramisu.
Aus der Kantine.

[Tamina]

# Ofen-Gemüse -Bilder S1,2, : Was aus dem OFEN kommt

das gibts heute wieder einmal

kdb

Das ist aber mal ein tolles Forum ! ! !
Hab ich mir gleich abgespeichert, und wenn ich besser kochen könnte, wäre ich gleich dabei.
Danke Dir!

[kdb]

fuzzy-wuzzy, es ist ein kleines, schon fast familiäres forum. fürs kochen und backen gibts dort jede menge anregungen.

kdb

[Lyvia]

Bei uns gibt es heute schichtweise gelegte Schafskäse mit Spitzpaprika, Zwiebeln, Oliven und Tomaten, mit Sahne übergossen und im Ofen überbacken.
Dazu Toast. *mjammi*

[tatjana5]

Heute gab es Gulasch bei uns.

[buebchen]

Heute bei uns Gemüsegulasch mit Nudeln.

[gtime]

Bei uns gab es gestern Gulasch mit Klöße und Nudeln.

[Lyvia]

Heute auf die Schnelle Cordon Bleu mit Pommes und Erbsen/Möhren, morgen dann richtig schön dicken Linseneintopf.

[Tamina]

Wir haben gerade noch super schönen Ackersalat.
Den gab es heute mit Alblinsen auch kalt, (das sind die winzig kleinen, schwarzen, festkochenden Linsen) gemischt mit ein paar feingeschnittenen Champignons, rotem Paprika und Zwiebeln. Dressing mit Honig,Senf, dunklem Balsamico....
Als Beilage panierte Putenstreifen.