Spargel im Kleingarten

[buebchen]

Bin immerhin so schlau, dass ich nur männliche Pflanzen haben will, weil die dickere Stängel bekommen. Weiß aber gar nicht, ob es weibliche überhaupt zu kaufen gibt.

Trüffel, das habe ich noch gar nicht gehört das männliche Pflanzen dickere Stangen bekommen. Woran erkennt man die denn?

[Trüffel]

Hm, die weiblichen bekommen Samenkapseln, die männlichen wohl nicht. Also muß man sie wachsen lassen, dann siehst Du, ob sich da -ich glaube rote - Samenkapseln bilden. Diese Info und das mit den dickeren Stangen habe ich gestern beim surfen gefunden.

Viele Grüße
Petra

[buebchen]

Na Trüffel, na dann muss ich mal nach dem 24. Juni aufpassen ob ich Kapseln an meinem Kraut habe.

[Gast26532]

Ich hatte das mal probiert mit dem Spargel aussäen....jedes Samenkorn in ein Töpfchen...bis im Sommer bilden sich " grüne Stricknadeln"...dann ab in den Garten...Beet gut vorbereiten mit Kompost und Sand....im nächsten Jahr sind die Triebe schon bleistift dick und im Jahr drauf kann man ernten....es gibt auch Hybride mit nur männlichen Pflanzen

[buebchen]

Gurkenkönig, aber machen sich nicht Pflanzen (Wurzeln) besser? Denn die sind ja dann schon ein Jahr alt und man könnte dann schon im nächstem Jahr nach dem pflanzen ein wenig ernten.

[Gast26532]

Mit den Wurzeln sparst du dir ein Jahr Wartezeit. ..nimm sie, wenn du sie bekommen kannst...

mein Spargelexperiment liegt fast 40 Jahre zurück....da haben sie mich alle für blöd erklärt, weil ich im Neckartal Spargel anbaute....da bekamst noch keine Wurzeln...und heute blüht dort der Spargelanbau...so war ich damals dort schon der Trendsetter in punkto Spargelanbau

[Schneddel62]

Heute Morgen war ich ganz erstaunt, nach nur 2 Wochen schauen die kleinen Stifte schon heraus. Dann pflanze ich sie im Herbst auf Ihr Beet.

LG Schneddel

[buebchen]

Gestern wieder reichlich geerntet. Aber auch beim Spargel gibt es Unterschiede, von ganz dick über dünn und krumm.

[Trüffel]

Wieviele Pflanzen hast Du, buebchen?

Viele Grüße
Petra

[buebchen]

Ich hatte 12 Pflanzen, aber jetzt nur noch 11 Pflanzen. Eine ist eingegangen.

[kabraedu]

Ich habe auch grünen wie weißen Spargel in meinem Garten. Heuer im vierten Jahr ernte ich jede Stange. Hatte sie als Pflanzen gekauft, jeweils 10 Stück. Ich habe im Herbst gemischtes Grün, mit und ohne rote Samenperlen. In diesem Jahr werde ich diese zur Nachzucht verwenden und ich werde auch noch violetten Spargel in den Garten pflanzen, sowie Wildspargel.

[Trüffel]

Karin, wo kaufst Du die Pflanzen und hast Du auch schweren Boden?

Viele Grüße
Petra

[kabraedu]

ich habe eigentlich Schotter, habe aber mit einfacher Blumenerde und Sandgemisch seinerzeit aufgearbeitet. Gekauft habe ich damals die Pflanzen selbst nicht aber ich bekam sie von einer Freundin, die sie bei Dehner gekauft hatte in Bioqualität

[Mina-Lina]

Hallo zusammen,

habe eben zum ersten Mal Samen vom grünen Spargel abgemacht, da meine Nachbarin von der ich vor 3 Jahren die Pflänzchen bekam sagte, man müsse die im Topf vorziehen.
Nun hab ich etwas google gequält und unterschiedliche Infos bekommen.
Hab gelesen, er würd sich auch selber aussähen? Wär doch viel einfacher die neuen Pflänzchen dann nur umzusetzen. Meine Fensterbänke sind eh schon immer so voll im Frühjahr.
Auch hab ich gelesen, die Samen brauchen Frost um überhaupt zu keimen?
Und noch ein anderer Tip den ich gelesen hab war, die Samen jetzt schon im Topf drinnen über Winter vorzuziehen.

Wie habt ihr es gemacht? Was habt ihr für Erfahrungen?

VG Mina

[Rubster]

Ich habe mir jetzt alles durchgelesen und hoffe, es gibt auch dieses Jahr noch Spargelgärtner*innen...

Ich will nächstes Jahr weißen Spargel anpflanzen. Beet ist 1x6m und ich tausche die Erde dort aus (Kommt ins neue Hochbeet). Welche Erde ist für den Spargel am besten geeignet? Kalkhaltig oder sauer? Sandig, oder normal?

Was ich noch nicht so ganz verstanden habe:
Im dritten Jahr errichte ich einen Wall. Aus zusätzlicher Erde, oder grabe ich die wie bei Kartoffeln links und rechts weg und schütte auf? Wenn ich einen Wall aus zusätzlicher Erde baue, was passiert mit ihr im Herbst, bleibt der Wall dann für immer oder muss ich die Erde "zwischenlagern"? Oder "ziehe" ich den Wall nach links und rechts auseinander, damit alles eben ist, oder gar ein Kuhle?

Folie brauch ich nur, wenn ich früher ernten will, also kein muss?

Wie lange halten Spargelpflanzen....also wie viel Jahre hat man Ertrag?

Und werden sie roh eingefroren oder schon vorgegart?

Ich hoffe ihr könnt die ein oder andere Frage beantworten.....Danke schon mal!

[Korn-Blümchen]

Also ich meine mal gelesen zu haben, dass das bis zu 15 Jahre geht, auf den großen Spargelfeldern wird aber glaube ich früher abgeräumt, und dann wo anders eine neue Pflanzung angelegt.

Spargel bildet ja echt hübsche und große Büsche aus, wenn der dann nach dem letzten Ernten in Ruhe wachsen gelassen wird.

Er mag leichte, warme Böden mit höherem Sand und niedrigem Lehmanteil.

[shogun]

ich kann dazu nur beitragen, dass Spargel geschält und roh eingefroren werden kann. Manche frieren sogar noch die Schalen zusätzlich ein, um sie später für Suppe zu verwenden.

[Rubster]

Danke euch....damit sind schon 2 Geheimnisse für mich gelüftet

[fisole]

habe eben zum ersten Mal Samen vom grünen Spargel abgemacht

Ich hab jetzt die Enkelgeneration am Start =D

Gesät am 20. Februar, grade schauen die ersten Mini-Winz-Pflänzchen raus:



(Ich geh jedenfalls davon aus, dass das die Spargels sind … der Abstand haut ungefähr hin, und ich kenn auch kein Begleitgrün, das so ausschaut)

Der Kasten steht momentan noch am Küchenfenster; wenn ein bisschen mehr gekeimt ist, wird der umziehen ins Vorfenster (frühbeetähnliches Konstrukt). Mein Plan ist, dass ich die Pflanzen dann ein Jahr lang in einem kleinen Beet im Garten wachsen lasse und nächstes Jahr dann umzieh ins „echte“ Spargelbeet.

[Gast42195]

Der Kasten steht momentan noch am Küchenfenster; wenn ein bisschen mehr gekeimt ist, wird der umziehen ins Vorfenster (frühbeetähnliches Konstrukt). Mein Plan ist, dass ich die Pflanzen dann ein Jahr lang in einem kleinen Beet im Garten wachsen lasse und nächstes Jahr dann umzieh ins „echte“ Spargelbeet.

Hmm .. wozu das? Noch nicht frei?
Ist das gut, wenn die später nochmal umgepflanzt werden?

LG