Hohes Grundwasser - welches Gemüse ist geeignet und braucht wenig Pflege?

[cornyleoa]

Einen wunderschönen guten Morgen,

unweit eines Baches könnte ich ein paar Beete anlegen. Allerdings ist dort das Grundwasser relativ hoch und ich komme nicht täglich, sondern eher einmal wöchentlich dort hin. Eine gesonderte Bewässerung wird es nicht geben.

Gibt es Gemüsepflanzen, die mit diesen Gegebenheiten gut zurechtkommen? Ich bin eigentlich für alles offen, ich experimentiere auch gern Würden sich da z.B. Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln anbauen lassen?

Viele Grüße

[Schneddel62]

Zwiebeln mögen es eher trocken, da würde ich abraten aber jegliches Wurzelgemüse bietet sich an, wenn der Boden nicht zu schwer ist(Beinigkeit). Vor allen Pastinaken würde ich empfehlen aber auch Rote Beete und Sellerie aber auch Kohl. Alles was in die Tiefe wächst und genug Feuchtigkeit findet braucht man dann nicht zusätzlich zu giessen!

[cornyleoa]

Super, vielen Dank für deine Antwort! Pastinaken wären super; Sellerie würde ich auch gern mal probieren und Kohl ist auch nicht verkehrt. In ähnlicher Erde - aber eben nicht so "grundwasserfeucht" habe ich im letzten Jahr schon recht erfolgreich Wurzelgemüse angebaut, also werde ich es an der Stelle einfach mal probieren. Wenn's nix wird, ist es auch nicht tragisch.