[Wurzelgemüse] yacon / inkawurzeln

[pit1]

Selbst in einer großen Gärtnerei mit Filialen war nach meiner Tel. Anfrage keiner da der diese Knolle kannte,man müßte sich erst erkundigen.
Nach 3 Tagen kam der rückruf,...........und bestellen ginge erst im nächsten Jahr.
GsD gibt es Internet.

[Dyshof-Jo]

Ich werde jetzt aus den beiden letzten Beiträgen nicht so ganz schlau.....natürlich sind sie in den meisten Gärtnereien unbekannt, aber in 10 Jahren wird das vermutlich anders sein. Aber eben für das gibt es ja das Web, dort findet man und muss halt vielleicht auch eine Strecke fahren. Aus meiner Pflanze habe ich nun 6 gemacht 3 davon spriessen schon.
Grüsse Jo

[Weinstein]

Ich werde jetzt aus den beiden letzten Beiträgen nicht so ganz schlau.....natürlich sind sie in den meisten Gärtnereien unbekannt, aber in 10 Jahren wird das vermutlich anders sein. Aber eben für das gibt es ja das Web, dort findet man und muss halt vielleicht auch eine Strecke fahren. Aus meiner Pflanze habe ich nun 6 gemacht 3 davon spriessen schon.
Grüsse Jo

von wo haste denn bezogen ???

[Dyshof-Jo]

Hallo
Hatt' ich glaub schon am Anfang verlinkt:

http://tropenpflanzen.ch/pflanzen/

Gruss
Jo

[Küchenbalkon]

Sowohl Yacon als aus Oca und Melloco gibts auch bei deaflora und Rühlemann's.

[Weinstein]

mit dem Yaconkauf bei :
http://www.garten-treffpunkt.de/lexi...lle_zum_kaufen

habe ich die beste Erfahrung gemacht, hat eine sehr gute Ware,
aus der Schweiz nach Deutschland oder umgekehrt, das kostet mehr manchmal wie der Inhalt.

[Dyshof-Jo]

Oka und Mellocco werden zum setzen vorbereitet....ca 80 Pflanzen

so sehen die Yacon einstweilen aus
Gruss
Jo

[Weinstein]

Oka und Mellocco werden zum setzen vorbereitet....ca 80 Pflanzen

so sehen die Yacon einstweilen aus
Gruss
Jo

sieht sehr zuversichtlich aus

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mit dem Yaconkauf bei :
http://www.garten-treffpunkt.de/lexi...lle_zum_kaufen

habe ich die beste Erfahrung gemacht, hat eine sehr gute Ware,
aus der Schweiz nach Deutschland oder umgekehrt, das kostet mehr manchmal wie der Inhalt.

in der Gärtnerei Rosengarten kosten die Yacon 6€ je St.

[Dyshof-Jo]

...die Olluco sind mächtig gewachsen......

Grüsse
Jo

[Dyshof-Jo]

Update: Alle andenknollen haben unter dem miserablen Mai schlimm gelitten: Wachstumstillstand und dann haben die Schnecken zugeschlagen. Oka und Yakon haben sich einigermassen stabilisiert, aber Melloco scheint hinüber....nur noch ein paar zerfressene Stängel.......

[Weinstein]

wie war eure ernte 2016 nit der yacon, bei mir war sie nicht sogut, wegen der hitze

[Dyshof-Jo]

Meine Ernte war auch mässig, ein paar wenige Kilo Knollen von 6 Pflanzen. Die nächste Saison hoffe ich mit 36 Pflanzen starten zu können.
Gruss
Jo

[Gast16744]

Für die eine Pflanze die ich hatte waren 3 große und 4 kleine Knollen nicht so schlecht. Ich werd sie auf jeden Fall wieder anpflanzen, die schmecken echt super lecker.

[Dyshof-Jo]

So, dieses Jahr haben die Yacon eingeschenkt. Schätze min 50 kg. Ich hatte aus den 6 Pflanzen letztes Jahr 40 stück vermehrt davon ca 25-30 gepflanzt, die anderen verschenkt. NUn muss ich mal sehn wie ich die überwintere.....
Nächstes Jahr werde ich vielleicht über 200 Pflanzen bei einem Bauer setzten denn eine Nahrungsergänzungsfirma hat Interesse angemeldet.

https://www.gartenforum.de/attachmen...6&d=1509729546

[Margit H.]

Ganz schlau bin ich noch immer nicht geworden - was macht man jetzt mit dieser Wurzel ? - wo setzt man sie ein?

[Dyshof-Jo]

Was man jetzt mit dieser Wurzel macht ist essen. Genau wie Kartoffeln werden sie nun im Keller gelagert und bei Bedarf werden sie zu leckeren Sachen zubereitet. Aus den Stengelbasisknollen treiben im Frühjahr Triebe. Die trennt man vorsichtig ab und setzt sie wieder. So einfach.

[Weinstein]

So, dieses Jahr haben die Yacon eingeschenkt. Schätze min 50 kg. Ich hatte aus den 6 Pflanzen letztes Jahr 40 stück vermehrt davon ca 25-30 gepflanzt, die anderen verschenkt. NUn muss ich mal sehn wie ich die überwintere.....
Nächstes Jahr werde ich vielleicht über 200 Pflanzen bei einem Bauer setzten denn eine Nahrungsergänzungsfirma hat Interesse angemeldet.

https://www.gartenforum.de/attachmen...6&d=1509729546

und was macht die firma dann damit ???

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Ganz schlau bin ich noch immer nicht geworden - was macht man jetzt mit dieser Wurzel ? - wo setzt man sie ein?

es gibt sehr leckere rezepte in peru + in deutschland

[Dyshof-Jo]

Wenn man auf Google Scholar (der Wissenschaft Google) sucht wird man schnell fündig über die positive Effekte der Pflanze.
Die "Firma" hat Interesse das näher zu untersuchen...

[Sharky1]

Ich muss den Threat mal wieder hoch holen, ich hatte letztes Jahr Yacon gepflanzt, im Sand über den Winter gebracht. Jetzt bin ich am vermehren, ich reisse die Knollen vom Stamm ab. Muss man die offenen Stellen austrocknen oder irgendwie behandeln oder kann man die großen "wunden" einfach ignorieren und wieder einpflanzen ?

[Gast16744]

https://www.flausensausen.net/garten...con-vermehren/

hat bei mir 2 Jahre gut funktioniert.