Tomaten 2015

[*Sony*]

Sehe ich auch so Petra, was hat es für die Pflanze für einen Sinn, wenn ich vertrocknete, braune Blätter oben lassen würde?
Die Sonne scheint drauf, sie sind also Sonnengereift, Wasser kriegen sie auch und sind frisch vom Strauch und haben keine langen Transportwege zu absolvieren...
Warum sollte ohne Blätter der Geschmack leiden, sind doch alle mal besser, als die in den Läden, die drei Tage unterwegs sind und unter Umständen noch halb grün geerntet wurden.

[Michi1]

Dann probier Heuer einmal Tomaten die nicht an einer Staude ausreifen konnten und dadurch keinen Zucker einlagern konnten, er wird durch Photosynthese erreicht indem es die Blätter umsetzen, sie schmecken bei weiten nicht mehr so intensiv. Ich bin kein Fachmann aber ich hab alles schon ausprobiert.

[trudi]

Ja optimal ist sicher gesunde Pflanzen gesunde Blätter schmackhafte Tomaten.Jedoch habe ich dieses Jahr erfahren müssen das ich froh bin das die Tomaten welche teilweise vertrocknet sind(übrigens einige wieder ausgetrieben haben und weiter blühen und die Blätter wieder da sind) mir relativ aromatische Tomaten geben.
Ohne Wasser muss die Natur das weniger Wichtige abstossen und das sind die Blätter.Trudi

[Michi1]

Warum soll bei den Tomaten es anders sein als bei Obstbäumen, die werfen doch bei Wassermangel die Früchte ab.

[Trüffel]

Zur Abwechslung zeig ich Euch jetzt mal ein paar Bilder von meinen Tomaten.
Kennt jemand die Sorte auf den ersten zwei Bildern?

unreif sind sie unten spitz


reif sind die flachoval


Auf dem Balkon...

Die habe ich von meiner russischen Nachbarin bekommen, äußerst ertragreich und wuchsstark


Irgendwas blau-grünes, das sich reif in schwarz und rot wandelt



Viele Grüße
Petra

[*Sony*]

Petra - spitz unten ist bei mir die Ochsenherz, aber da gibts ja auch viele Sorten derer.
Auf dem letzten Foto - könnte das vielleicht die OSU Blue sein, die shogun vor ein paar Seiten gezeigt hat?

[Trüffel]

Sony, das sind ja keine Fleischtomaten, wie die Ochsenherz nunmal eine ist. Und mit zunehmender Reife verschwindet die Spitze, sie ist unten dann völlig glatt/rund.
Zwei bis dreikämmrig und mit sehr fester Haut, Gewicht 50 Gramm, bei besserer Pflege mit Sicherheit etwas größer...

OSU Blue könnte sein, dachte erst an Dancing with smurfs, da die Reifefärbung ein sattes Rot ist. Das Gewicht beträgt auch teilweise über 50 Gramm. Wie vorher schon angemerkt bei meiner suboptimalen Kübelpflege.

Zudem habe ich die Samen von (nichtverhüteten) gekauften Tomaten gepult.


Viele Grüße
Petra

[shogun]

Ich kann zumindest von Bildern her zwischen OSU Blue und Dancing with smurfs optisch keinen Unterschied feststellen - ob die nicht ein und dieselbe Sorte sind?

[Curly-Wurly]

Ich hätte auch auf Dancing with smurfs getippt, kenne OSU Blue allerdings auch nicht.

Und die auf dem zweiten Bild sehen wie meine Tigerella aus. Hab allerdings nicht drauf geachtet, ob die in jung so nen Zipfel haben. Bin grad auch zu faul, rauszugehen und nachzuschauen...

[pelzi]

Ich vermute mal, dass die dunkle Tomate eine "Bosque blue" ist. Die hatte ich auch schon mal und auf der Sonnenseite wird die Tomate rot, ansonsten sieht sie so richtig auberginenfarbig aus. Mir hat sie nicht so geschmeckt, aber eine Kollegin meinte, ein paar Tage liegen lassen und dann wäre sie sehr lecker. Geschmäcker sind ja verschieden.

[shogun]

Ich hab jetzt mal alle 3 genannten blauen Sorten im Tomatenatlas angesehen - sehen sich schon alle recht ähnlich:
OSU Blue
Dancing with smurfs
Bosque blue

[Michi1]

Habt ihr diese Sendung gesehen. Ich habe meinen Pc neu aufgesetz und höre Momentan noch keinen Ton aber das mit den Tomaten ist sehr interessant.
http://www.mdr.de/mediathek/fernsehe...-2d7967f4.html

[Trüffel]

Genau das hatte ich vor knapp 24 h in Beitrag Nr. 1819 bereits geschrieben.

Grund: Die Supermarkttomaten stammen aus einer Zufallsmutation, die einen einheitlichen Reifegrad, aber wenig Geschmack hatte. Es legte damals auch jahrzehntelang keiner Wert auf Geschmack.
Genauer nachzulesen hier: http://www.pflanzenforschung.de/de/j...aussehen-1814/

Wir machen es hier fast alle so, nur halt im kleinen Rahmen.


Viele Grüße
Petra

[Kalle007]

Nun geht es endlich auch bei mir mit der Ernte los.
Habe nur 2 Sorten - Harzfeuer (Fleischtomate) und Cocktailtomaten.



mfg Kalle007

[*Sony*]

Wenn die genug Ertrag liefern und euch schmecken, genügen die doch auch!

[Erdbuddler]

Hallo
Endlich kann ich auch Tomaten ernten, die schmecken doch einfach am Besten.
Bei den letzten gekauften Tomaten hab ich folgendes erlebt:







Zuerst wollte ich die Tomate wegwerfen weil sie so "pickelig" wurde. hab es dann aber nicht gemacht weil der erste Keim durchgebrochen war.. So sieht sie jetzt aus, die Tomate selbst ist noch schön fest und überhaupt nicht matschig.Jetzt wandert sie auf den Kompost und darf da fröhlich weiterwachsen
Lieben Gruß

[pelzi]

Nun geht es endlich auch bei mir mit der Ernte los.
Habe nur 2 Sorten - Harzfeuer (Fleischtomate) und Cocktailtomaten.



mfg Kalle007

Ich hab mal eine Frage zu Harzfeuer. Gibt es da zwei Varianten? Meine Harzfeuer ist keine Fleischtomate.

[Deichfrau]

Hier im Freiland geht es auch rund

[Kalle007]

[/SUP]

Ich hab mal eine Frage zu Harzfeuer. Gibt es da zwei Varianten? Meine Harzfeuer ist keine Fleischtomate.

Oh, dachte ich. Die 3 Pflanzen hat mir meine Mutter gezogen. Da muß ich sie noch mal fragen.

mfg Kalle007

PS: Hab noch mal im Netz nachgeschaut. Da meine etwas gerippt sind, kann es gar keine Harzfeuer sein. da muß ich noch mal nachfragen.

[shogun]

Harzfeuer ist eine F1 Tomate - falls deine Mutter die Samen selber geerntet hatte, kann es durchaus sein, dass was anderes dabei herauskommt.