Tomaten 2015

[Michi1]

Jetzt verstehe ich nichts mehr, als ich geschrieben habe das ich Tomaten im Dunklen nachreifen lasse wurde ich sofort Belehrt das das nicht nötig ist, warum dann zudecken ist es dann nicht dunkel drunter.

[*Sony*]

Was das verstehen angeht, erkläre mal was das zudecken/im finstern lagern mit den Tomaten macht, damit sie nachreifen.

[Michi1]

Ich habe nur das geschrieben wie es bei uns gemacht wurde, warum,keine Ahnung ?? Dann wurde mir sofort geantwortet das es das nicht braucht. Und jetzt werden die Vor und Nachteile einer Zeitung zum Zudecken beschrieben. Seltsam.

[*Sony*]

Ich habe nur das geschrieben wie es bei uns gemacht wurde, warum,keine Ahnung ?? Dann wurde mir sofort geantwortet das es das nicht braucht. Und jetzt werden die Vor und Nachteile einer Zeitung zum Zudecken beschrieben.Seltsam

Warum machst du das dann?
Beschrieben wurden nur die Nachteile wegen der Druckerschwärze der Zeitung.Von Vorteilen habe ich bis jetzt nichts gelesen...
Warum manche, so wie du mit Zeitungspapier abdecken würde mich ja Interessieren, drum frage ich ja.

[summerwine]

Ich habe nur das geschrieben wie es bei uns gemacht wurde, warum,keine Ahnung ?? Dann wurde mir sofort geantwortet das es das nicht braucht. Und jetzt werden die Vor und Nachteile einer Zeitung zum Zudecken beschrieben. Seltsam.

moin michi, versuche lieber nicht, alles zu verstehen, was geschrieben wird.
ich habe es längst aufgegeben. wenn ich etwas ganz genau wissen will, schreibe ich pn mit experten und dann brauche ich keine anderen "tipps".
einen schönen sonntag
summerwine

[Gast8982]

Macht nicht nur Michi so, wird auch von Experten empfohlen

http://www.gartenakademie.rlp.de/Int...3?OpenDocument

(ich machs auch so - auch wenn kein Experte, aber die Eltern und Großeltern haben es auch schon so gehandhabt)

gruß
urmel50

[Trüffel]

Um mal Licht ins Dunkel zu bringen habe ich mich über das Nachreifen informiert - und bin fündig geworden.

>schlaumeiermodus an<
In Zeitung gewickelt bzw. zudeckt verpufft das von den Tomaten ausströmende Reifegas Ethylen nicht an die Umgebung sondern bleibt bei den Tomaten und verstärkt den Reifeprozess.
Ob hell oder dunkel spielt dabei keine Rolle. Die Zeitung dient ausschließlich den verminderten Luftaustausch, wenn man eine Zeitung nimmt.

Äpfel, Birnen und Bananen scheiden dieses Gas bekanntermaßen ebenso aus und wirken auf andere Früchte reifefördernd.
>schlaumeiermodus aus<

Ich hoffe, da ist jetzt für jeden das passende dabei.


Viele Grüße
Petra

[trudi]

Es geht eventuell ja um die Wärme.Ich stelle sie wie immer in der Küche oder der Fruchtschale(Apfel} auf, ohne nichts.Aber wenn ich sie an einem kühleren Ort reifen lassen müsste,würden sie in einem offenen Karton in Haushaltspapier oder Seidenpapier eingepackt.Nur ringsherum und oben offen.So würde ich sehen oder rieche ich wenn etwas nicht mehr gut ist.Am liebsten wäre mir Holzwolle welche aber immer schwieriger ist zu bekommen.Auf diese Weise werden übrigens auch Tomaten welche 12 Euro pro Kilo kosten versendet.Aber klar kannst du die Zeitungen wie eh und je gebrauchen Michi wenn du das möchtest.Trudi

[Michi1]

Ich muss nochein darauf zurückkommen. Ich hab das nicht geschrieben, es war von der Roten Zora die das angedacht hatte und darauf wurde von mehreren geantwortet und darauf habe ich mich gemeldet. Von mir kam kein Wort von einer Zeitung. Bitte erst alles richtig lesen und dann erst darauf antworten.

[*Sony*]

Klingt alles logisch, abdecken alles ok, aber warum es Zeitungspapier sein muss, es gibt ja zum Abdecken auch andere Möglichkeiten...
Ich bin da ganz der Meinung wie trudi, Äpfel oder auch Bananen zum Reifen haben mich überzeugt, die können auch in der Küche neben der Obstschale stehen, klappt wunderbar - mache ich auch so.
Ansonsten soll es jeder machen wie er möchte.

Tomaten nachreifen - selber getestet und wurde für -klappt gut -empfunden.

[shogun]

Wie bei so vielen Dingen gibt es halt auch beim Nachreifen von Tomaten verschiedene Möglichkeiten - und wie es scheint funktionieren alle Variationen. Ich lagere meine unreifen Tomaten hell und ohne sie abzudecken - funktioniert einwandfrei, dauert vielleicht länger oder auch nicht. Ich möchte ja nicht, dass alle Tomaten gleichzeitig reifen - mir ist es lieber, wenn ich sie nach und nach und möglichst lange zur Verfügung habe.
Jeder soll es machen, wie er es für richtig hält und was sich für ihn bewährt hat - speziell für die, die damit noch keine Erfahrung haben kann so ein Austausch durchaus hilfreich sein. Es spricht auch nix dagegen Verschiedenes auszuprobieren - hell, dunkel, mit oder ohne Äpfel und Bananen....

[shogun]

moin michi, versuche lieber nicht, alles zu verstehen, was geschrieben wird.
ich habe es längst aufgegeben. wenn ich etwas ganz genau wissen will, schreibe ich pn mit experten und dann brauche ich keine anderen "tipps".
einen schönen sonntag
summerwine

kann man natürlich so machen - ist allerdings nicht unbedingt der Sinn eines Forums, das ja von gegenseitigem Austausch lebt.

[summerwine]

kann man natürlich so machen - ist allerdings nicht unbedingt der Sinn eines Forums, das ja von gegenseitigem Austausch lebt.

wohl wahr, aber einige themen werden so totgeredet, obwohl manchmal im ersten oder zweiten beitrag nach der frage schon alles gesagt wurde.
gruß summerwine

[Michi1]

Ich seh das nicht so eng es sind vielleicht ein paar dabei die damit die Stückzahl ihrer Beiträge erhöhen wollen. Vielleicht läuft unter verschiedenen ein Wettbewerb ? Nicht alles ernst nehmen.

[Rote Zora]

Danke für eure Beiträge
Ich habe mich für die Zeitung entschieden, da ich das auch schon mal gehört habe mit dem austretenden Reifegas (das "gestaut" werden soll). Evtl. probiere ich auch mehrere Methoden gleichzeitig aus.

Ich denke, warum man "traditionell" Zeitung dafür nimmt, liegt einfach nur an der Verfügbarkeit. Man braucht ja schon viel Material dafür (wenn man einwickelt) und es kostet eben nichts.

[poldstetten]

Das ist unsere heutige Ernte im GWH.
Es sind noch viele nicht ausgereifte an den Stauden.Ob sie noch reif werden , ich weiß es nicht. Normalerweise essen wir an St Nikolaus unsere letzten eigenen Tomaten.

LG
Poldstetten

[Rote Zora]

Schaut toll aus

[MamaJanchen]

Meine Oma hat die Tomaten immer in, mit Zeitungspapier ausgelegte, Nachttischschubladen gelegt, zum nachreifen. Dies hat immer gut geklappt.
Ich habe meine Tomaten, welche ich zum Nachreifen mit nach Hause genommen habe, nun in den Kompost gebracht. Denn sie haben mir überhaupt nicht mehr geschmeckt. So haben wenigstens die Würmer noch etwas davon.

[cami]

ich habe heute meinen Tomaten in einen anderen Keller gebracht, weil es da wärmer ist. Aber es sind in den drei Tagen in dem anderen, kühleren Keller schon ein Drittel rot geworden von den grünen. (Das war keine politische Aussage...) und die schmecken fast genauso gut wie die, die ich rot geerntet habe.

[Rote Zora]

Aber es sind in den drei Tagen in dem anderen, kühleren Keller schon ein Drittel rot geworden von den grünen. (Das war keine politische Aussage...)

So hab´ ich das noch gar nicht gesehen