"Topkieker" der Zweite

[Schneddel62]

Heute bekomm ich wieder etwas leckeres hab es gerade gerochen. Blut- und Leberwurst, Kraut und Bratkartoffel. Habe das in diesem Winter noch nicht bekommen.

Das hab ich schon im Kindergarten gehasst und das Essen verweigert. Als Strafe mußte ich am Esstisch sitzenbleiben bis mich meine Mutter um 16 Uhr4 abgeholt hat.

[Michi1]

So hat jeder einen anderen Geschmack. Aber vielleicht hast du keine guten Bekommen.
Meine Frau hat gestern erst festgestellt das ich mit den Jahren erst darauf komme das mir Sachen schmecken die ich noch nie gegessen habe. So wie eben Gestern das Schaschlik. Ketschup hab ich noch nie gemocht. Aber das Curryketchup gestern war lecker.

[Trüffel]

Ist sowas in Bielefeld überhaupt bekannt oder hast du das einmal weiter im Süden bekommen und zu schätzen gelernt.

Nein, das ist in BI völlig unbekannt, ähnlich wie Grünkohl oder Steckrüben bei Euch unten.
Ich komme gebürtig aus Oberbayern/Allgäu und das war eins der leckersten Wintergerichte, auch wenn es unter aller S.. ausschaut, weil ich es immer zerwühlt hatte.


Viele Grüße
Petra

[Michi1]

Aber so schmeckt es am Besten.

[Rosenengel]

Kinder oder Enkelkinder einspannen!

Schön wär 's. Hab' bisher immer alles was aus 'm Garten kam, mit Männe alleine verarbeiten dürfen.

Bei uns gibt es heute Rosenkohl mit Speck und Kartoffeln... wird für lange Zeit das letzte mal sein.
Unsere Essensgewohnheiten werden sich bis Ende des Jahres gezwungenermaßen ziemlich verändern.

[Michi1]

ch esse Heute auch nur einen Teller Hühnersuppe. Die letzten 2 Tage zuviel geschlemmt.

[Trüffel]

Aha, Schonkost sozusagen.
Ich koche heute für meinen Mann Kartoffel-Tomaten-Pfanne mit Mozzarella (und Sahne) und "Erdäpfel und a Milch" (ohne Milch) für mich.


Viele Grüße
Petra

[Michi1]

Eine gute selbst gemachte Hühnersuppe ist so lecker da kann ich nicht sagen das das Schonkost ist.

[Trüffel]

Naja, im Vergleich zu Blut- und Leberwürsten mit Bratkartoffeln denke ich schon.


Viele Grüße
Petra

[Michi1]

Und viel besser als Fastfood. Und gesünder.

[*Sony*]

Und auch hilft auch wenn man erkältet ist.
Bei uns gibt es heute Fisch mit Gemüseallerlei.

[Schneddel62]

Bei uns gibt`s heute Zwiebelschnitzel von der Hühnerbrust mit Polenta.

[Michi1]

Heute gibt es etwas "Grünes" Bin mir nicht sicher , entweder Spinat oder Grünkohl. Grünkohl aber nur wenn noch Würste im Gefrierschrank sind.

[*Sony*]

Bei mir gab es heute ein Steak mit Schwammerl und Vogerlsalat mit Balsamico, lecker!
( Im Gasthaus)

[Schneddel62]

Bei mir gab es heute ein Steak mit Schwammerl und Vogerlsalat mit Balsamico, lecker!
( Im Gasthaus)

Die armen Vogerl!

[rossi]

Bei mir gab es heute ein Steak mit Schwammerl und Vogerlsalat mit Balsamico, lecker!
( Im Gasthaus)

Den Vogerlsalat mache ich grundsätzlich mit Kernöl und ich meine, da schmeckt er erst richtig gut.

[*Sony*]

Den Vogerlsalat mache ich grundsätzlich mit Kernöl und ich meine, da schmeckt er erst richtig gut.

So ist es natürlich, rossi.
Aber in diesem Gasthaus dürfte das nicht so bekannt sein...
Wir haben zu Hause auch eine Flasche gutes Kernöl für viele Salate in Verwendung.

[Schneddel62]

Die Woche fängt ja gut an! Eins meiner Lieblings essen. Kürbis Kartoffel Gratin mit Paprika Grillwurst, mit Bergkäse überbacken(Kalorienbombe).

[Rosenengel]

Sieht lecker aus, Schneddel, danke für die Anregung, dafür ändere ich meinen monatlichen Speiseplan nochmal um... aber bei uns gibt 's das ohne Wurst oder Geräuchertem (Männe darf davon nur noch seeehr wenig).

[Schneddel62]

Sieht lecker aus, Schneddel, danke für die Anregung, dafür ändere ich meinen monatlichen Speiseplan nochmal um... aber bei uns gibt 's das ohne Wurst oder Geräuchertem (Männe darf davon nur noch seeehr wenig).

Einfach einen Hühnerschenkel anbraten und oben auf legen, das ganze bei Umluft 180° 40 min. in den Ofen mittlere Schiene.