"Topkieker" der Zweite

[*Sony*]

Bei uns gibt es heute Zuccini Gemüse nach Eve´s Rezept, etwas abgewandelt, habs schon gestern am Abend gekocht und es schmeckt super,Eve!

[pit1]

Nudeln mit Frikadellen und Gurkensalat.

[*Sony*]

Gefüllten Paprika mit Tomatensauce...

[Trüffel]

Ich habe hier schon länger nichts mehr geschrieben und will hiermit mal einiges nachholen.

Brotzeit
Gefüllte Zucchini (ohne Tomaten)
Mangoldquietschi
Mangoldlasagne
Mangoldrisotto
Nudelsalat
Salatbrote
Spaghetti mit gebratenen Zucchiniwürfel
Zucchinifritatta
Zucchinilasagne
Zucchinisuppe mit Kartoffelcroutons (gebräunte Kartoffelwürfel)


Viele Grüße
Petra

[Gast19202]

Hallo Trüffel, ich bin ja ein Gemüsefan und komme gut (fast) ohne Fleisch aus.
Was Du da aufgelistet hast würde mir ausnahmslos schmecken.
Wenn ich in deiner Nähe wohnen würde, würde ich mal zum essen vorbeikommen.

Ich frage mich nur, wie das Dein Mann mitmacht, Männer sind ja mit Gemüse alleine nicht immer zufrieden?

[flexi3]

Trüffel, da ist auch einiges dabei, was ich auch essen kann. Prima, Hagestolz bekommt ja meist etwas anderes. Es ist ja eher die Kategorie"fleischfressende Pflanze".
Heute führ ihn (und zwei Tage) Gulasch mit Nudeln und Tomatensalat. (eigene Gartenernte)

[pit1]

Gebratener Nudeln und Lachs mit Gartensalat.

[Trüffel]

Ich frage mich nur, wie das Dein Mann mitmacht, Männer sind ja mit Gemüse alleine nicht immer zufrieden?

Hm, das ergab sich momentan zufällig, weil im Garten halt einiges an Blatt-Mangold (~3-4 Kilo) und ein paar Zucchini anfielen. Ich versuche dann immer, das jeweilige Gemüse auf verschiedene Arten zubereiten (Lasagne, Gratin, Quiche, Risotto, Strudel). Dann hat man auch optisch etwas Abwechslung.
Seit mein Mann eine Reportage über Schlachttiere gesehen hat, isst er nicht mehr so gerne Fleisch und Wurst.

Wir waren allerdings zweimal zum Grillen eingeladen und er futtert in der Arbeit ein bis zwei Wurstbrote. Den Nudelsalat ließ er nicht als Hauptspeise gelten, da habe ich noch Bratwürste dazu gemacht.
Was das Essen betrifft, scheint mein Mann relativ pflegeleicht zu sein.


Viele Grüße
Petra

[eve]

Ich krieg Hunger wenn die die Liste lese u. die gefüllten Paprika, koche ja erst spätnachmittags. Werd mal schauen was ich im Kühlschrank zum zwischendurch futtern hab.
Ja und abends gibts auch wiedermal Zucchini, auf welche Art überleg ich mir noch.

[pit1]

Warmen Endiviensalat.Gemischtes Obst in Quark.

[flexi3]

Heute gibt es Backfisch, was ich dazu mache (außer Tomatensalat) weiß ich noch nicht.

[Rosenengel]

Gestern hatte ich das erste mal Börek gemacht, ich hatte es vorher noch nie gegessen, war auf Grund einiger interessanter Rezepte neugierig und wollte es mal probieren... was soll ich sagen, es war richtig lecker.
Gestern gab es ihn pur, mit einem Tomatensalat, heute gab es den Rest mit Tomatensoße, Bratwurst und Eisbergsalat... aufgewärmt schmeckte er noch besser als gestern.

[Rote Zora]

Klingt lecker Marianne!

Wir hatten heute Lasagne, und grünen Salat mit Tommis aus dem Garten.

[dieter1]

Hallo zusammen,

isch guck emol in eure Dibbe noi,
heit därft ich bei mir noi gucke:

Am Samstag gab es bei mir Gequewllte und Hausmacher.
Am Sonntag Bratgrummbeere, obs es is jo Sunndach un do gibt's kä keine Brotgrummbeere, sondern Bratkartoffeln und Dickmilch,
Montag gab es: selbst gekochte Linsesupp und Rindswärscht
und heit de Rest vun de Supp un ach Rindswärscht.

Am Mittwoch gibt es bei mir Schupfnudeln und Sauerkraut,
am Donnerstag habe ich 3 Termine und da wird eine Pizza schnell in den Ofen geschoben.
Freitag kann ich noch nicht sagen, sicherlich den Rest vom Mittwoch.

[HannaBerlin]

Ich war heute Vormittag auf dem Wochenmarkt und habe Antipasti und Schafskäsecreme mit viel Knobi vom Türken gekauft- nach dem Nachtdienst kann es mir immer nicht herzhaft genug sein

[dieter1]

Ich war heute Vormittag auf dem Wochenmarkt und habe Antipasti und Schafskäsecreme mit viel Knobi vom Türken gekauft- nach dem Nachtdienst kann es mir immer nicht herzhaft genug sein

Hanna so etwas isst man VOR der Nachtschicht und nicht danach, wie sollen dich dann die Kolleginnen finden zum Feieraben

[flexi3]

Hi hi Dieter, ich glaube unsere Hanna hat mit gaaanz vielen Menschen während ihrer Arbeitszeit zu tun.
Da würde ich den Knobi nicht unbedingt für vorher empfehlen.

[Kalle007]

Es gab gerade Kartoffelpuffer aus eigener Ernte !
Nur ein paar Krümel Zucker drauf - fertig!

mfg Kalle007

[Tamina]

Ich ernte heute meine Auberginen und füll die mit wenig Hackfleisch, viel Schafskäse, leg sie in Tymian/Oregano/Rosmarin/Knoblauch - Tomaten und schieb sie in den Ofen (kurz vor Schluss kommt noch Büffelmozzarella drauf)

[*Sony*]

Bei uns gab es heute wieder einmal Gemüseeintopf mit Zucchinis, Erbsen, Kohlrabi, Tomaten.