"Topkieker" der Zweite

[Enomis]

Spaghetti mit selbstgemachter Kräuter-Knobi-Butter,dazu "kleingezuppelten" Lachs und Eisbergsalat

[Rosenengel]

Bei uns haben die Eierkuchen gesiegt (heute süß und mit Apfelkompott), die für heute sind schon verspeist, die zum Einfrieren werden gleich gemacht, Teig ruht im Kühlschrank.
Da steh ich zwar gleich noch über 'ne Stunde in der Küche, aber es ist so schön praktisch wenn es dann später mal schnell gehen muss.
Einfach abends vorher ein paar Eierkuchen rausholen, in den Kühlschrank legen, am nächsten Tag kurz in der Pfanne erhitzen, mit Schinken und Käse belegen, aufrollen, Salat dazu, fertig und lecker.

[eve]

Sind Eierkuchen u.Pfannkuchen (Ö:Palatschinken) dasselbe?

[Rosenengel]

Ja, eve, bei uns heißen sie Eierkuchen.

[Gast4552]

Heute gibt es Zucchinigetti Dafür vermische ich Pesto mit etwas Öl in der Pfanne, drehe die Zucchini durch den Spiralschneider direkt in die Pfanne. Bissel bunten Pfeffer drauf. Kurz vor Schluss kommen noch Oliven und Mischpilze rein. Salzen erst wenn es auf dem Teller ist, sonst wässern die Zucchini zu sehr aus. Geht super fix und ist sehr lecker! Ich habe Nudeln für mich komplett mit Zucchini ersetzt. Schmeckt nämlich genauso gut mit Bolognese, Cabonara oder auch Aiolo.

[HannaBerlin]

Ich werde heute auch Spagetti machen, wahrscheinlich Bolognese...

[Michi1]

Kalbsleber gebacken mir Röstzwiebel und Bratkartoffel.

[*Sony*]

Kalbsleber gebacken mir Röstzwiebel und Bratkartoffel.

Da krieg ich gleich Hunger, wenn ich das lese....
Bei uns gabs heute eine Serbische Bohnensuppe mit Würstel.

[eve]

Bei uns gabs heute Zucchinigemüse v.Garten, dazu Naturschnitzerl vom Bioschwein.

[Michi1]

Frisches Hähnchen,(nicht eingefroren) einmal in der Röhre gebraten mit Soße und Knödel. Ist nicht ganz so trocken als am Grillstand.

[flexi3]

Hühnchen in Rieslingsoße mit Spargelstückchen. Dazu grüner Salat und Würzreis.

[Enomis]

Putengeschnetzeltes mit Reis und Salat

[Rosenengel]

Hähnchenschenkel mit Kartoffel, Süßkartoffel und Gemüse, orientalisch gewürzt, im Backofen gegart.

[Kalle007]

Wildgulasch, Klöße mit Rotkraut und Spargel !

mfg Kalle007

[Michi1]

Pute, süss sauer mit Reis.

[Enomis]

Kartoffelsuppe mit Hackbällchen und Rote Beete

[Rosenengel]

Heute wollte ich nicht lange in der Küche stehen, es gab den Rest von Sonntag.

[HannaBerlin]

Heute Nudeln mit Gemüsesoße. Morgen kommt ein Schweinebraten mit Äpfeln in den Ofen

[Lady of Shalott]

Gemüselaibchen mit Erdäpfelpüree

[Rosenengel]

Spinat-Ricotta-Tortellini mit Tomaten-Thunfisch-Soße, dazu Garten-Eisbergsalat mit Kefirsoße.