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Trüffel
Ich mache heute Brokkolistrudel
Viele Grüße
Petra
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Lady of Shalott
wah, das klingt auch sehr köstlich!
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Rosenengel
Wir essen heute Äädäppelschloot mit Bremsklötz.
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Rosenengel
Haggi, Mosconia, das ist Kartoffelsalat mit Frikadellen.
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Rosenengel
Haggi, das ist kölsch/rheinländisch und das ist doch genau so gut zu verstehen wie bayrisch, schwäbisch, pfälzisch usw.... oda???
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flexi3
Man lernt ja nie aus. Aber lustig ist das schon, ich liebe regionale Bezeichnungen. Immer her damit.

Bei uns heute Abend für GG Geschnetzeltes mit Champignons (ausnahmsweise aus der Dose) in einer leichten Senfsoße.
Ich lecker Salat mit Joghurt-Kräutersoße
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Rosenengel
flexile, ich muss zugeben, der Begriff Bremsklötz ist nicht nur auf den kölschen Raum begrenzt, so nennt man sie auch schon mal in Kneipen. Aber Äädäppelschloot ist ein typisch kölscher Begriff. Manchmal geht 's halt mit mir durch... ich bin doch en Kölsch Mädche.
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Lady of Shalott
nachdem noch immer Spargel über ist gibt es heute Spargel-Risotto mit Salat
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*Sony*
Bei uns gibt es heute Fleischknöderl mit Salat.
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HannaBerlin
Kartoffeln mit Kräuterquark und Leinöl
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Trüffel
Spargelpizza
Viele Grüße
Petra
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HannaBerlin
Spinat, Spiegeleier und Bratkartoffeln
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Rosenengel
Hanna, das gibt 's bei uns morgen, allerdings mit Pellkartoffeln. Heute gibt es eingelegte Sülze mit Bratkartoffeln und Garten-Kopfsalat.
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cosmeaweiss
Bei uns gibt's heute leichte Reis-Gemüsepfanne (Paprika, Zucchini, Reste vom Spargel)
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flexi3
Auch bei uns wird heute gekocht.
Frühlingsquark mit Gequellten. (Pellkartoffeln)
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eve
Wir hatten Kartoffelgulasch da war von gestern noch genug übrig.
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Tamina
Ich musste heute meine Petersilie zurückschneiden, war schon teilweise am Blühen, an dicken Stengeln.
Deshalb gibt es heute Abend eine Gemüsepfanne : Paprikawürfelchen in grün und rot, Zwiebeln, Knoblauch, ein paar Zuckerschoten, Karotten, dunkle Alblinsen und gaaanz viel Petersilie. Darauf leg ich frischen Lachs und geb ein wenig Sahne dazu.
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Hier (Brandenburg) treibt der Wein von nur geschwollenen Knospen (an den sehr alten Reben) bis wollig und ein Blatt eingerollt!