"Topkieker" der Zweite

[Michi1]

Danke Trüffel aber das hilft mir weniger, ich bin zwar ein Genieser was Essen anbelangt aber mit Kochen, ich glaube ich könnte auch Wasser zum Anbrennen bringen.

[Lady of Shalott]

bei mir gibt's heute wieder mal rotes Linsen-Curry mit Aubergine

[*Sony*]

Bei mir gibt es heute Kaiserschmarren mit Kompott!

[HannaBerlin]

Bei mir gibts heute ein vorgezogenes Festtagsessen: Mein Mann hat sich einen Entenbraten gewünscht- die schmort schon im Römertopf. Am Wochenende muss ich leider arbeiten bzw. sind wir eingeladen, da blieb nur noch heute um was zu zaubern....

[pit1]

Sushi mit vschiedenen dipps.

[HannaBerlin]

Auch nicht schlecht Pit, selbstgemacht ?

[flexi3]

Bei uns Goldbarsch in Bierteig mit Kartoffelsalat.

[Michi1]

Ich bin gerade vom Mittagstisch aufgestanden. Meine Frau hat mich heute überascht weil sie die Vannillesoße selbst gemacht hat, ist schon ein riesen Unterschied von der gekauften.Das war heute das erste Mal nach 40 Jahren.

[pit1]

Nein Hanna,
hatte mein Schätzelein mal Lust drauf, fertig gekauft.

[Frau Spatz]

Bei uns gab es heute Ofengemüse aus Zwiebeln, Knobi, Aubergine, Fenchel, Zucchini, rote Paprika, Möhren, Kartoffeln.
Die Marinade bestand aus Olivenöl, diverse Kräutern, Chiliflocken, Salz, Pfeffer, Paprika süß und scharf.
Das Ofengemüse habe ich ein wenig in der Marinade ziehen lassen und dann nach Anweisung im Backofen gebacken.
Dazu gab es krosses Toastsandwich und Joghurt mit scharfer Chilisoße sowie ein kleines Glas Rotwein.

Einfach köstlich! Ein halbes Backblech (von 2 Blechen) voll ist noch da.

[Trüffel]

Frau Spatz, das mache ich im Sommer auch öfter. Ist einfach und lecker.

Spaghetti Bolognese mache ich heute Mittag und abends essen wir Grillwurst mit Semmel am Osterfeuer in der Kleingartenanlage.


Viele Grüße
Petra

[pit1]

Heute mal Eintopf, alles was sich findet.

[Wolke]

Kasslerbraten mit Merrettichsoße , Sauerkraut und Klößen.

[Michi1]

Ein Lieblingsessen von Kinder: Fischstäbchen mit Kartoffelsalat.

[Barney]

Mostricheier mit Kartoffelbrei und Mohrrübensalat.

[*Sony*]

Ich habe heute schon die Rindsuppe gekocht mit Leberknödel - Rindfleisch mit Kren gibts am Abend.

[eve]

hi-hi Sony, da haben wir heute das gleiche gemacht, Rindsuppe mit Leberknödel. Für morgen hab ich schon Rindschnitzel mit viel Wurzelwerk u.Rotwein u.Gewürzen vorgedünstet, dann nur mehr abschmecken u.mit Sauerrahm verfeinern.

[*Sony*]

Ja Eve - Österreichische Kost halt zu Ostern...

Morgen gibts Wienerschnitzerl mit Erdäpfelsalat für meinen Mann und mich. Wir mögen das gerne und nur weil Ostern, ist mache ich nicht so ein üppiges Mittagessen, daß sich der Tisch biegt.
Besuch kriegen wir auch nicht, daher...

[eve]

genau- ist bei uns genauso .

[Hagestolz]

Ja Eve - Österreichische Kost halt zu Ostern...

Morgen gibts Wienerschnitzerl mit Erdäpfelsalat für meinen Mann und mich. Wir mögen das gerne und nur weil Ostern, ist mache ich nicht so ein üppiges Mittagessen, daß sich der Tisch biegt.

Sind aber beides Festtagsessen .
Schmeckt mir an Ostern , Pfingsten und auch Weihnachten .