"Topkieker" der Zweite

[Schneddel62]

Bei uns gibt es den Rest Linseneintopf.

LG Schneddel

[Flower´76]

Heute gibt es Eierkuchen mit Apfelmus!

[Michi1]

Es gibt Heute Blut- und Leberwurst mir Sauerkraut und Bratkartoffel.

[Dyshof-Jo]

Gestern gabs bei uns auch Blut und Leberwurst gekocht in Curry-Kürbissuppe
Heut Mittag gibts Teigwaren mit Oliven-Kapern-Sardellen-Tomatensosse für 10 Personen
und heute abend ist eine Jambalaya geplant

[rossi]

Es gibt Heute Blut- und Leberwurst mir Sauerkraut und Bratkartoffel.

Michi, wo Kaufst Du die Leberwurst? Ich probiere immer wieder mal eine, entweder vom Supermarkt oder auch vom Metzger, bin aber nicht soo zufrieden, denn da gibt es große Unterschiede.

[shogun]

Gestern gabs bei uns auch Blut und Leberwurst gekocht in Curry-Kürbissuppe

...das ist ja mal eine gewagte Kombination!

[Flower´76]

Spaghetti Bolognese - Samstag ist Nudel/Spaghetti Tag

Schneddel - ich finde, das Suppen am 2. Tag immer noch besser schmecken Linsensuppe nennt unsere Tochter immer Talersuppe.

[Michi1]

Hallo rossi, ich glaube gute Leber-und Blutwürste gibt es nur beim Metzger. Unserer hat diese ja nur an dem Tag an dem geschlachtet wird. Im Supermarkt gubt es meistens nur geräucherte und die schmecken mir überhaupt nicht. Also such dir einen Metzger der sie frisch anbietet. Wenn meine Frau nicht schnell genug ist dann bekommt sie auch keine mehr. Auch werden diese Würste nur im Winter gemacht.

[shogun]

Bei uns hier kann man gute Blut-Und Leberwürste auch bei Edeka kaufen - besser als von manchem Metzger.

[Michi1]

Edeka wird bei uns täglich vom Metzger beliefert. Vielleicht ist es bei dir genau so.

[shogun]

....hier haben die eine eigene Fleischverarbeitung, nennt sich 'Südbayerische Fleischwaren'.

[louise odier]

....hier haben die eine eigene Fleischverarbeitung, nennt sich 'Südbayerische Fleischwaren'.

Ja ....die haben einen Standort beim Michi ...sprich Regensburg, bei euch Shogun in TS und hier in IN

[Trüffel]

Rouladen, Randen (Rote Beete) und Salzkartoffeln

Viele Grüße
Petra

[louise odier]

Pute und Gemüse aus dem Wok und Basmati-Reis

[flexi3]

Marinierte Filetschnitzelchen, dazu Champignons, Feldsalat, Spätzle.

[shogun]

bei uns gibt´s heute auch Pute - Braten aus der Oberkeule und dazu Spinatknödel und immer noch Blattsalat aus dem Garten.

[Michi1]

Meine Frau hat Heute aus Hühnerbrust Zigeunerschnitzel gemacht mir Reis.

[rossi]

Hallo rossi, ich glaube gute Leber-und Blutwürste gibt es nur beim Metzger. Unserer hat diese ja nur an dem Tag an dem geschlachtet wird. Im Supermarkt gubt es meistens nur geräucherte und die schmecken mir überhaupt nicht. Also such dir einen Metzger der sie frisch anbietet. Wenn meine Frau nicht schnell genug ist dann bekommt sie auch keine mehr. Auch werden diese Würste nur im Winter gemacht.

Danke Michi und Shogun. Leider gibt es nicht mehr so viele Metzgereien die selber wursten und beim Edeka kommt es wohl darauf an, wer sie beliefert und Leberwurst ist nicht gleich Leberwurst, wenn es um die geht, die ich meine. Klingt vielleicht etwas seltsam aber die gab es ganz früher, auf dem Land, nur bei Hausschlachtungen und die waren immer gut.

[Flower´76]

Thüringer Kartoffelklösse mit Sauerkraut (mit Möhrchen verfeinert) und Schweineroulade. Nachtisch Erdbeerkompott

[Michi1]

Ja, rossi obwohl unser Metzger sehr gute Blut und Leberwürste hat fahren wir öfters aufs Land dort ist eine Gastwirtschaft mit Metzgerei und die haben in den Wintermonaten alle Dienstag frische Blut- und Leberwürste und auch , das ist mir sogar lieber, Kesselfleisch. Das gibt es bei unserem Metzger nicht.
Heute gibs nur Leberkäse mit Ei aus der Pfanne. Ist gestern am Weihnachtsstand übrig geblieben, kann man ja nicht wegwerfen.