"Topkieker" der Zweite

[löschblatt]

Kennt jemand von euch Schwarzsauer?
Wird auch mir Entenblut gekocht.
Gab es oft bei meiner Schwiegermutter, die ersten Jahre habe ich nichts davon gegessen, aber dann habe ich doch mal probiert und es ist echt lecker.

[Tiara]

Petra das kenne ich nicht, das Wort Entenblut schreckt mich schon Sorry
bei und gab es heute Sauere Eier mit Kartoffelpüree.......

[eve]

Heute hat mein Bruder gekocht, wir waren eingeladen : " Bouillabaisse " südfranzösche Fischsuppe, dazu "Rouille" auf getoasteten Weissbrot.
Es war einfach köstlich und was ganz Feines

[Michi1]

shogun, so wie du es beschreibst würde ich es auch nicht essen. Das könnete man auch nur machen wenn man selber Schlachtet. Hier das Rezept wie wir es bei uns essen:
http://www.chefkoch.de/rezepte/71455...en-kochen.html

Heute probieren wir wieder etwas neues aus.
Es gibt Grünkohl, diesmal aus dem Glas. Muss natürlich noch ein wenig verfeinert werden. Nachdem letzte Woche ein Test im TV zu sehen war möchten wir das mal ausprobieren. Sonst gab es immer einen aus dem Gefrierschrank.

[Trüffel]

Tomatentoast


Viele Grüße
Petra

[rossi]

shogun, so wie du es beschreibst würde ich es auch nicht essen. Das könnete man auch nur machen wenn man selber Schlachtet. Hier das Rezept wie wir es bei uns essen:
http://www.chefkoch.de/rezepte/71455...en-kochen.html

Heute probieren wir wieder etwas neues aus.
Es gibt Grünkohl, diesmal aus dem Glas. Muss natürlich noch ein wenig verfeinert werden. Nachdem letzte Woche ein Test im TV zu sehen war möchten wir das mal ausprobieren. Sonst gab es immer einen aus dem Gefrierschrank.

Grünkohl aus dem Glas gab es vor vielen Jahren mal bei uns. Mag sein, daß er heute besser schmeckt. Für mich war das eine einmalige Sache, denn er schmeckte uns nicht.

[Michi1]

rossi Ich werde darüber schreiben wenn wir ihn gegessen haben. Gestern ist meine Frau zufällig an der Nordsee vorbeigekommen und da kann sie nicht wiederstehen, da muss Fisch eingekauft werden und sofort frisch gegessen werden.Ist auch lecker.

[Rosenengel]

Gestern gab es Thunfisch-Flammkuchen, heute (in 1 Std.) gebackenen Kürbis mit Knoblauch-Schmand... da freu ich mich schon drauf.

[rossi]

Gestern gab es Kartoffelsuppe mit Wiener Würstl hineingeschnippelt und dann Dampfnudeln mit viiieel Vanillesoße.

[flexi3]

Gestern gab es Chinesische Küche vom Büffet-
Heute hausgemachten Eintopf aus weißen Bohnen mit Mettklöschen und Fleischwursteinalge-

[Michi1]

Heute gibs wieder ein schönes knuspriges Schweinebrüstl und dazu Kartoffelknödel.

[Trüffel]

Bei uns gibt's Hackbraten mit Blaukraut (wünsch ich mir) und Reis (wünscht sich mein Mann).

Viele Grüße
Petra

[Rosenengel]

Wir hatten Kaninchen-Keulen mit Spitzkohl und Knödel.

[Michi1]

Bei uns gibt es Heute Reiberdatschi (für Nordlichter Kartoffelpuffer) Ich esse sie mit Sauerkraut, meine Frau mit Apfelkompott.

[Tiara]

Bei uns gibt es heute Erbseneintopf mit Bockwurst

[Rosenengel]

Gestern gab es Flammkuchen mit Camembert und Weintrauben... ziemlich fettig, aber sooo lecker!!!
Heute gibt es den Rest von Sonntag.

[Ella Mariechen]

Bei uns gab es Rotbarschfilet mit Stampf und Rote Beete Salat.
Ella Mariechen

[Michi1]

Heute werden div. Reste verarbeitet. Es gib Tiroler Gröstl.

[Trüffel]

Bei uns gibt's heute Kartoffelsuppe mit Wiener.


Viele Grüße
Petra

[Rosenengel]

Wir hatten heute Spaghetti mit Tomatensoße (mit viiiel Knoblauch) und dazu Wachsbrechbohnen-Salat.