"Topkieker" der Zweite

[Schneddel62]

Bei uns Heute Mittag Krauteintopf.

LG Schneddel

[flexi3]

Heute wird es von meiner eigenen Tomaten-Chili-Soße einen Tomaten-Hackfleischtopf mit Nudeln und Salat geben.

[*Sony*]

Gleich ist es soweit -
Bio Brathendl mit geviertelten Kartoffeln, dazu Salat und Ketch up - lecker....

[eve]

schaut guat aus Sony !
Bei uns gibts heute die letzten Fisolen (grüne Bohnen) die ich noch eingefroren hatte. Rahmfisolen mit Dille u.Kartoffeln. Die eigene eingefrorene Dille ist nicht mehr so intensiv, hab ein ganzes Sackerl voll reingerührt.

[shogun]

Bei uns gab´s Braten aus der Putenoberkeule; dazu Spätzle und Broccoli mit gerösteten Mandeln.

[Michi1]

Heute spring ich über meinen Schatten. Seit meiner Jugendzeit bei den Pfadfindern habe ich Linsen abgelehnt. Heute probiert es einmal meine Frau ich habe im Internet ein Rezept gesucht da steht man kann auf den Essig verzichten.
http://www.chefkoch.de/rezepte/17681...04/Linsen.html

[flexi3]

Michi, ich mag Linsen sehr gerne, auch mit Essig. Aber wer ihn nicht mag, kann ihn doch einfach immer weglassen. Guten Appetit.

Bei uns wir es heute von meinem eingekochten Tomaten-Chili-Sugo, eine Hackfleisch - Tomatensoße mit Nudeln und Feldsalat geben.

[Michi1]

Komm gerade vom Mittagstisch, die Linsen kann meine Frau öfter machen, aber immer ohne Essig.

[Evva]

Fondue aus Fleisch und Gemüseresten - muss weg

[Ella Mariechen]

Bei uns ist heute Sauwetter, Eisregen und total diesig. Da hab ich ein Gulasch gekocht.
Mit selbstgesammelten Hallimasch ( natürlich eingefrorenen ), Tomaten ( eingekochten ),
und Chilli - hängen getrocknet an meiner Kellertür.
War lecker und scharf.
Gruß Ella Mariechen

[Michi1]

Ich habe schon gelesen das viele versuchen ihren Gefrierschrank ein wenig zu entleeren. Wir schließen uns an. Für Heute hat meine Frau Schweinefilet herausgeholt und macht daraus kleine Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat,

[Trüffel]

Ich habe nur ein Mini-Gefrierfach im Kühlschrank. Da kommt erst keine Versuchung auf Erntereste einzufrieren. Wir müssen immer alles zeitnah aufessen, was ich ernte.

Heute mache ich Gockel mit Pommes und Gelbe Rüben-Salat.


Viele Grüße
Petra

[smilng-bee]

Michi, ich habe noch nie Linsen mit Essig drin gegessen!
Bei mir gibts in die Linsen Speck, angeröstet, und viel Knoblauch und bissl Pfeffer. Uns schmeckts! Habe die aber auch schon mit Möhren drin gemacht!
Schnitzerln sind immer lecker.

Heute gibts bei mir gebratenes Bauchfleisch, Sauerkraut und Semmelknödeln. Ins Kraut kommen auch Speckwürferln rein.

[Michi1]

Heidi, ich hab im Internet lange gesucht bis ich eines ohne Essig gefunden habe.

[Schneddel62]

Bei uns wie immer Sonntags, Spaghetti Arrabbiata.



LG Schneddel

[Flower´76]

Samstag ist meist Teigwarentag: Spaghetti Bolognese
Heute Thüringer Klösse, Sauerkraut und Roulade

[flexi3]

Schnitzel und Kartoffelsalat

[Deichfrau]

Kartoffeln, Spinat und Lachs

[eve]

Heidi, ich hab im Internet lange gesucht bis ich eines ohne Essig gefunden habe.

Von dem Essig sollens ja nur ein paar Tropfen sein, daß es einen "Hauch" säuerlich schmeckt. Da muss man wirklich aufpassen um nicht zuviel zu erwischen.
Ansonsten braucht es kein eigenes Rezept "ohne Essig", den lässt man ganz einfach weg wenn man es nicht mag, der ist ja nur eine Geschmacksrichtung obwohl das im gesamten mit den Kräutern gutharmoniert
Viel wichtiger sind die Kräuter, Majoran, Thymian, Lorbeerblatt + "Bohnenkraut," das steht meistens nicht in Rezepten.

Bei uns gabs heute auch Spaghetti.
@Schneddel ihr seid wieder ganz schön feurig unterwegs
@ Deichfrau, die Kombi mag ich auch, aber ich mag keinen Lachs mehr kaufen seitdem ich die Belastungen gelesen habe...

[louise odier]

Heute Schnitzel, Pommes und Gurkensalat.

Gestern Kartoffeln, Schwarzwurzeln in Hollandaise mit Hackfleisch

Genug Fleisch für die ganze Woche!