Partisanengarten

[ev..]

heute hab ich diesen kompletten Strang durchgelesen
die urspruengliche Frage war nach Essbarem, das in Krisenzeiten von moegichen Pluendereren nicht als solches erkannt wird

interessante Fragestellung

auch ich bin so ein Schwarzseher, der sich nicht nicht ueberlegt, ob der grosse Zusammenbruch kommt, sondern nur wann - sorry fuer den blumigen Beschrieb TSHTV = 'the **** hits the van' hab ich keine bessere Uebersetzung gefunden -

obwohl mir wenig nutzt, zu wissen, was im texanischen Tiefland, oder in der Wueste in Arizona waechst, hab ich ein paar nette Anregungen fuer einen nicht-so-offensichtlichen Gemuesegarten im Wald gefunden
gerade eben 'Centranthus ruber'

was habt Ihr fuer Ideen? am besten natuerlich Gruenzeug, das Ihr schon selber probiert und fuer essbar befunden habt, nicht 'irgendwo im www hat jemand gesagt ...'
Smilax-Knollen sind, so das www, essbar, hab's probiert und stande pede ausgespuckt, kann essen wer will, hoffe mal, es kommt nicht soweit, dass bittere, zaehe Fasern meine letzte Rettung waeren, vorher hab ich noch einige grosse Weisseichen um deren Fruechte ich mich mit den Eichkatzen streiten kann

[MartaBugatti]

sorry, ich habe noch nicht solche Überlegungen , selbst nur dazu gelernt , das Blumen Essbar sind....

[Olivia Green]

Zum Stichwort "essbarer Wald" spuckt die Suchmaschine eine ganze Menge aus.
Als erstes fallen mir dazu Brennesseln ein, die man wirklich auf verschiedene köstliche Arten zubereiten kann.
Extra anbauen muß man sie nicht.

[cami]

Ohne den Link zu öffnen: Giersch, Melde, Glücksklee (Knollen und Blätter), Vogelmiere, Beinwell. Junge Birken-, und Buchenblätter, Knoblauchsrauke, Löwenzahn

[ev..]

...Brennesseln ...Extra anbauen muß man sie nicht.

*lach* doch, muesste man *lach*
wuerde ich eigentlich sogar gern
hat jemand Samen abzugeben?

[Olivia Green]

Da müßt ich mal auf die Jagd gehen.
Stell ich mir schwierig vor:

Brennesselsamen haben eine tolle Wirkung auf den männlichen Körper

[ev..]

Ohne den Link zu öffnen: Giersch, Melde, Glücksklee (Knollen und Blätter), Vogelmiere, Beinwell. Junge Birken-, und Buchenblätter, Knoblauchsrauke, Löwenzahn

s.o.
KEIN Giersch
KEINE Melde, rote Melde hab ich versucht, die Samen sind nicht aufgegangen, werd's im Fruehjahr nochmal versuchen
KEIN Beinwell, hat jemand Samen fuer mich? bitte
KEINE Birken, kann ohne sehr gut
ob beech und Buche wirklich das Gleiche ist? beech hab ich ein paar, werd ich probieren
Loewenzahn hab ich minimal, das Zeug kuemmert vor sich hin
Vogelmiere hab ich und ess ich, mein Gemahl gewoehnt sich langsam daran, nicht mehr zu fragen, was es ist, sondern isst, was ich aus'm Garten anschlepp
Knoblauchsrauke kenn ich nicht, hab mir Bilder angeschaut, da klingelt bei mir nix
Glücksklee (Knollen und Blätter) musste ich auch erst mal nachschauen, das Zeug waechst hier, hab nur beim ausrupfen noch nie Knollen dran gesehen, dann gibt's halt nur Blaetter, vielleicht kann ich dem Zeug beibringen, dass der Garten nicht nur aus meinen Hochbeeten besteht und es doch bitte irgendwo drumrum wachsen soll, nicht drin

[Muecke]

Gänseblümchen, Meerrettich, Spitzwegerich, ringelblume, junge lindenblätter, Junge fichtennadeln.
Bei Beinwell wäre ich mit dem Verzehr vorsichtig, da mittlerweile dazu geraten wird, nur noch wenig davon wegen der enthaltenen Alkaloide zu essen.

[ev..]

KEINE Gänseblümchen
Meerrettich waer ne Idee, mal sehen, ob sich nicht irgendwo ein Stueck halbwegs frische Wurzel findet,
Meerrettich ist hier weitgehend unbekannt, manchmal gibt's beim Koreaner welchen (frisch-lich)
KEIN Spitzwegerich
Ringelblumen sind heuer das erste Mal wenigstens soweit gewachsen, dass sie geblueht haben, jahrelang haben sie nicht erst gekeimt oder sind im Saemlingsstadium wieder eingegangen, nicht zu vergleichen mit D, wo sie sich ueberall selber ausgesaeht haben und ich meinen kompletten Dunstkreis mit Salben und Tinkturen beglueckt hab
keine Linden
keine Fichten

Beinwell wollte ich eigentlich nicht essen, sondern als Kompostbeigabe/Bio-Duenger verwenden

[Olivia Green]

Erstaunlich, was bei Dir alles nicht vorkommt.
Da werd ich dann mal drauf achten, wenn ich Samen finde.

[Gast10153]

Ich würde mich mal über verschiedene essbare Pilze in deiner Region informieren. Pilze wachsen fast das ganze Jahr hindurch und einige Arten können sogar im Winter geerntet werden.

Wie sieht es mit Nüssen und essbaren Samen in deinen Wäldern aus?

Der knollenbildende Sauerklee nennt sich Oca. Ich hab ihn heuer zum ersten mal angebaut. Er wuchert bei mir wie Unkraut. Ich kann später nochmal berichten wenn ich die Knollen ernte falls dich das interessiert.

[ev..]

Pilze sind ein Problemkind, alle Maronen haben Pilze, nein ich spasse nicht, es war knochentrocken und doch haben sogar winzigste Maronen, die noch gar nicht ganz aus'm Boden sind einen weissen Belag, erst auf den Roehren und dann ueberall
hab heuer nur Pfifferlinge geerntet, und da lag der Preis in dreistelligen Bereich Jigger-Bisse (Gras-Milben?)
und natuerlich Morcheln im fruehen Fruehjahr, aber von der Menge kannst nicht 'leben' die laufen eher unter 'Gewuerz'

aha, Oca ist was anderes als der hmmm Deco-Klee,
sollte eigentlich im Fruehjahr ein paar Knoellchen bekommen, aber die kamen zu spaet und lagen auf'm Postamt, derweil Muttern schon hier war *tiefdurchschnauf*
ja, bitte bin ganz Ohr, andine Knollen find ich faszinierend, hab genau ein halbvertocknetes Maca-Knoellchen ergattert und eingegraben, bin schon ganz gespannt
auf mein eines Apio-Knoellchen auch
Erdmandeln waren eine echte Enttaeuschung

[Gast10153]

Erdmandeln hab ich hier wieder aufgegeben. Die Nematoden haben mir kaum etwas übriggelassen und die Ernte ist in meinem humusreichen Boden einfach der Horror und jede Mandel musste einzeln aussortiert werden. Geschmacklich sind sie aber sehr gut, fast wie Haselnüsse

[Olivia Green]

Wächst Topinambur bei Dir?

[ev..]

ja *zaehnchenzeig*
lerne noch
Schatten oder Halbschatten mag er gar nicht
hab fuer naechstes Jahr schon Plaene, wie ich mehr sonnige Plaetzchen find

[*Sony*]

Ev..,wenn ich da lese,was alles bei dir nicht wächst und was du nicht anbauen würdest,also da sieht´s mit den Überlebenschancen nicht gut aus.......

[Gast10153]

Topinambur wächst übrigens besonders gerne auf Hügelbeeten, Komposthäufen oder in Hochbeeten. Sie mag es sonnig (wie du schon bemerkt hast) und verträgt keine Staunässe.

[Olivia Green]

Oh, das hab ich bemerkt. Ich weiß gar nicht, wo die Knollen im Hügelbeet hergekommen sind.

Wegen Melde- und Brennesselsamen werd ich am Wochenede mal (kopfschüttelnd) auf die Pirsch gehen.

[ev..]

Danke, Olivia *drueckschmatz*

naja, Sony, wenn alle Stricke reissen, die Strasse rauf und die Strasse runter gibt's haufenweise Futterplaetze,
verhungern MUSS ich vorlaeufig nicht, aber ...
wenn das Zeug schon bei mir wachsen darf, soll's auch seinen Beitrag leisten, wenigstens potentiell
ausserdem wachsen manche Sachen hier besser, wahrscheinlich wachsen hier auch Sachen, die da nicht wachsen oder nur mit Kopfsand und im Treibhaus, und manches vermisse ich auch nicht wirklich, aber ich lerne, ist nicht so einfach alles zu ignorieren, was Du viele, viele Jahre lang an 'sicherem' Gartenwissen angesammelt hast und was dann einfach so nicht mehr stimmt, bitte hab Geduld mit mir, meine gartentechnischen Problemchen sind hmmm anders

Stone, meine Nicht-Rumprobier-Topis wachsen in Hochbeeten an einer sonnigen Mini-Lichtung unten am Bach, da werden sie 2 1/2 Meter hoch und bluehen was das Zeug haelt, alle anderen Versuche? nada, kuemmerlichst
vor lauter Baeumen, meinen und die der Nachbarn, hab ich aber einfach viel mehr Schatten und Halbschatten als Sonne

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Oh, das hab ich bemerkt. Ich weiß gar nicht, wo die Knollen im Hügelbeet hergekommen sind.

bei mir bauen die Eichkatzen im Garten gern um,
im Fruehjahr haben sie regelmaessig Topis aus der Miete in Hochbeete verschleppt

[Megalitiker]

Also ich hoffe, das in Krisenzeiten keine Plünderer in den Garten einfallen. Sich auf Dauer, von Brenneseln und ein paar Unkräutern zu ernähren, klappt wohl nicht. Am besten wären da noch Eicheln, die aber entgiftet werden müssen.