Kennt ihr die Beerenpresse schon?

[*Sony*]

Ich habe heute einen Tipp bekommen,wie man Beerenobst und Hagebutten,Tomaten usw. mit einer Beerenpresse ganz leicht verarbeiten kann.
Ich habe bei meinem Hagebutten verarbeiten zur Marmelade die flotte Lotte genommen und danach ein feines Haarsieb zum durchdrücken des Hagebuttenmus.
Das feine Haarsieb ging dabei kaputt und von der patzerei gar nicht zu reden.

Schaut euch mal den Link an,es gibt aber auch teurere "Beerenpressen",also ich kaufe mir eine,denn ich meine,es erleichtert die Arbeit ungemein.

http://www.amazon.de/Westmark-974822.../dp/B003Y3ZV18

Vom Preis her gibt es natürlich auch Hochpreisige,wollte nur mal vorstellen wie die aussieht.
Aber wenn jemand von euch eine solche in Verwendung hat,würde ich seine Meinung dazu gerne hören.

[HannaBerlin]

Ich sehe keinen Link ?

[HannaBerlin]

Jetzt sehe ich den Link auch...

---------- Automatische Beitragszusammenführung ---------- ---------- Beitrag hinzugefügt ----------

Haste die Rezensionen gelesen ? Die Presse soll nicht gut sein....

[ev..]

den Rezessionen nach, ... nicht grad empfehlenswert

[*Sony*]

Mein Zitat:Vom Preis her gibt es natürlich auch Hochpreisige,wollte nur mal vorstellen wie die aussieht.

Noch einmal,
ich meinte diese Beerenpresse nur als Beispiel,damit man sieht wie die ausschaut.
Wollte jetzt nicht wissen,wie die bewertet wird.....
Eine gute kostet schon um die 100€!

Mir hat die ein Garten-Freund,der auch viel selbst anbaut und verarbeitet empfohlen,der hat gerade Hagebuttenmarmelade eingekocht und mir die Fotos geschickt.
Der verwendet die Presse für die Beerenmarmeladen,Tomatenmark usw..!
Er hat das Gerät schon ewig von der Fa.Manfuctum,aber da solle s die nicht mehr geben......

Sollte nur ein Tipp sein,daß so eine Beerenpresse auch sehr Hilfreich bei Marmeladen verarbeiten sein kann.

[ev..]

die Presse an sich, also die Bauart, find ich gut
nur dieses Modell scheint nicht gerade qualitativ hochwertig und fuer handwerklich nicht Begabte wegen Verletzungsgefahr nicht zu empfehlen

besser formuliert?

[*Sony*]

die Presse an sich, also die Bauart, find ich gut
nur dieses Modell scheint nicht gerade qualittiv hochwertig und fuer handwerklich nicht Begabte wegen Verlatzungsgefahr nicht zu empfehlen

besser formuliert?

Viel besser,Ev..,

[Gast13564]

Vom Preis her gibt es natürlich auch Hochpreisige,wollte nur mal vorstellen wie die aussieht.
Aber wenn jemand von euch eine solche in Verwendung hat,würde ich seine Meinung dazu gerne hören.

Wenn schon Presse, dann was vernünftiges. Damit mache ich die schönsten Säfte:

http://www.amazon.de/Vitality4Life-O.../dp/B00742O5BM

[*Sony*]

Ok,grade angeschaut Engelbert,tolles Gerät,aber auch der Preis!

Aber muß mal die Geräte Googeln,wenn ich mehr Zeit habe am Nachmittag.....

[Olivia Green]

Ist das die Neuerfindung des Fleischwolfs?

[ev..]

nein, eine Abwandlung, die Saft und/oder Mark durch eine eigene Oefnunung entlaesst und die Kerne woanders ausspuckt, das kann ein normaler Fleischwolf nicht und ein normaler Zentrifugen-(Ent-)Safter auch nicht

[*Sony*]

So ist es Ev..,
habe mir jetzt einige angeschaut und finde diese Geräte einfach super.
Ich kaufe mir eine,welche weiß ich noch nicht.Da ich dieses Jahr viel Marmelade eingekocht habe,daß wir bis nächstes Jahr gar nicht aufessen können,mache ich nächstes Jahr mit den Himbeeren und Brombeeren Saft....

[NinaC]

Meine Grosseltern hatten einen Entsafter nach diesem System. Er war super und ist weiter vererbt worden. Leider nicht an mich. Falls Du viel Obst entsaften willst, achte auf die Qualität des Geräts. Lohnt sich, ein paar Euro mehr auszugeben.

[moer]

Das Ding müsste riesig sein, wenn Du nicht nur eine Traube entsaften willst. Ich habe so ein Ding von der kleinsten "Fleischwolfgrösse". Wir hatten damit früher zuhause versucht Trauben zu pressen. Ich habe es dann auch wieder einmal versucht - und nie wieder! Ich habe mich elend lang abgekämpft um ein Becken Trauben da mit sehr viel Kraftaufwand durchzutreiben und am Schluss hatte ich ein Gläschen Saft und die halbe Werkstatt war blau... Seither liegt es irgendwo in einer Ecke.

[*Sony*]

Meine Grosseltern hatten einen Entsafter nach diesem System. Er war super und ist weiter vererbt worden. Leider nicht an mich. Falls Du viel Obst entsaften willst, achte auf die Qualität des Geräts. Lohnt sich, ein paar Euro mehr auszugeben.

Ja, ich schaue mir schon einige an,Nina!Ich habe ja auch einen Kenwood Chef Exel KM 210,muß mal schauen,was ich da an Zubehör habe,welches in einer Lade unbenützt herum liegt!

Das Ding müsste riesig sein, wenn Du nicht nur eine Traube entsaften willst. Ich habe so ein Ding von der kleinsten "Fleischwolfgrösse". Wir hatten damit früher zuhause versucht Trauben zu pressen. Ich habe es dann auch wieder einmal versucht - und nie wieder! Ich habe mich elend lang abgekämpft um ein Becken Trauben da mit sehr viel Kraftaufwand durchzutreiben und am Schluss hatte ich ein Gläschen Saft und die halbe Werkstatt war blau... Seither liegt es irgendwo in einer Ecke.

Moer,vielleicht hattet ihr nicht das "Richtige" Gerät dafür,diese Geräte von heute,aber auch ältere wie man hier an den Postings feststellen kann,sind durchaus empfehlenswert.

[NinaC]

aber auch ältere wie man hier an den Postings feststellen kann,sind durchaus empfehlenswert.

Ich erinnere mich nur daran, dass Opas Entsafter bedeutend grösser und schwerer war, wie das, was heute meistens angeboten wird. Die Bedienung war Männersache, denn man brauchte schon "Muckis" um das Obst so auszupressen, dass nur Trockenes zurückblieb.
Ich habe mir einen elektrischen gekauft, Champion. Ist schon ganz ordentlich, aber mit den alten handbetriebenen nicht zu vergleichen. Mit den Johannisbeeren wird er nicht wirklich fertig. (Habe da mein eigene Vorgehensweise entwickelt um nicht alles gefrustet in die Ecke zu werfen) Alle anderen Gemüse und Früchte machen keine Probleme. Kiwis (ungeschält) z.B. verarbeitet er zu wunderbarem Mus.
Ist ja auch in der Anschaffung nicht günstig und mittlerweile gibt es einige andere Firmen, die ähnlich arbeitende Entsafter anbieten, die nach den Rezessionen zu urteilen besser sind.

[ev..]

wenn ich mich richtig erinnere (hab naemlich kein solches Geraet) kannst mittels Schraube einstellen,
wie gross die Auswurfoeffnung fuer den Trester ist, je kleiner, desto mehr Druck, desto schwerer laesst sich natuerlich die Kurbel drehen und deste groesser die Wahrscheinlichkeit, dass das ganze in einer Saeuerei endet

ich wuerde die Beeren nicht in einem Durchgang komplett saften sondern peu a peu die Schraube anziehen und den noch recht feuchten Trester einfach nochmal und nocmal durchkurbeln

wenn Du das Teil noch hast und nicht benutzt, vielleicht koenntest Du's ja an Sony 'vererben'
wobei ich natuerlich nicht weiss, ob sie das ueberhaupt moechte, aber irgendwie macht's mehr Sinn, als dass dann 2 solche Geraete unbenutz rumliegen

[ev..]

Renate, kannst Du mir bitte mehr zu dem Champion erzaehlen,
hab hier schon mal gefragt, ohne Loesung
der Preis ist nicht so wichtig, wenn das Geraet gut ist
wenn's ein Gelumpe ist, aerger ich mich auch ueber ein billiges Teil

[*Sony*]

Danke Ev..,daß du gleich an mich gedacht hast mit der Obstpresse/Entsafter von NinaC!
Aber du hast recht,man kauft sich so ein Gerät,und stellt dann fest,daß es eigentlich nicht für alle Früchte brauchbar ist.
Auch wenn es mehr kostet.....
Ich frag mich da auch lieber durch,bevor ich noch ein unnützes Gerät herumstehen habe!
Champion Google ich mal.....

[Olivia Green]

Ich frag mich gerade, warum ich hier überhaupt mitlese weil ich nichtmal was zum Entsaften hab.
Der Entsafter von meiner Mutter steht aber im Keller und soweit ich mich erinnere, funktionierte der ganz gut.
Zentrifuge mit Membran. Sauerei helt sich in Grenzen, wenn man nicht zuviel reinpackte.