[Minze] Minzen im Topf

[Dawn]

Meine Minzen sind seit Jahren im 5-7l-Topf. Jedes Frühjahr bekommen sie einen kleinen Schwub Dünger, alle paar Jahre wird die Erde ausgetauscht, das sieht man eh, wenn sie dürftiger werden, dass im Jahr drauf frischgemacht gehört. Mehr Pflege bekommen sie nicht. Allerdings hab ich nur winterharte Sorten!

[Deichfrau]

Ich habe im letzten Jahr alle Minzen ins Beet gesetzt. Eine breitet sich super aus und ist sehr hoch, eine andere die sehr nach spearmint riecht ist gemäßigt. Gemäßigt wächst auch die Orangenminze.

Sie dürfen sich aus ausbreiten, das ist mir lieber als das ganze Unkraut. Wenn im Herbst der Flieder und die Kolkwitzie vor dasHaus kommen, ist noch mehr Platz.

Und wenn es zuviel wird, wird mal wieder was abgestochen und ein großzügiger Mojitoabend veranstaltet.

[Gast1349]

Da wird sich der Ernesto aber freuen, wenn Du ein Glas auf ihn hebst
Die Anansasminze und die Spanische haben den Winter im Topf bei mir nicht überlebt. Aber jetzt hat die marokk. wieder genug Platz, daher hab ich sie wieder freigelassen, neben dem Brunnen, wo es immer ein bisschen feuchter ist, und sie freut sich und darf sich wieder ausbreiten.

[Deichfrau]

Lady Godiva, sein Lieblingsgetränk ist zwar nicht mein Lieblingsgetränk, aber lecker ist es schon. Ich muss ja auch nix schreiben.
Aber natürlich steht an solchen Abenden der literarische Aspekt im Vordergrund

Ich muß diese Spearmint umsetzen. War gerade gucken nachdem ich hier von ihr schrieb. Die Normalo daneben ist zu dominant.
So ne arabische Knoblauchsauce mit Minze wäre auch mal wieder was...

[Grüner Bereich]

Moin,
ich bin auch ein Minzen-Liebhaber
Bin jetzt 14 Jahre und habe schon ein paar Minzen angepflanzt. Hier sind Bilder, wie ich sie angepflanzt habe!


Die Minze im roten Topf habe ich selbst gezüchtet aus einem Mojito Trieb! Ich bin ziemlich stolz darauf, weil das schon 5 mal schiefgegangen ist;( Die sind alle vertrocknet....

Grüner Bereich

[cami]

Hallo, Grüner Bereich! Du bist 14? Toll, dass du dich schon so für Pflanzen interessierst! Du hast ja eine beachtliche Topfminzenparade!

[Flower´76]

Ich grab den Tread mal aus
Heute auf dem Markt gab es soooo viele schöne Pflanzen. Da hüpften mir doch glatt 3 Töpfe in meinen Korb #tzz#
Eine Spearmint Minze, eine SchokoMinze und eine Erdbeerminze. Kind hat gleich gekostet und für lecker befunden.
Für sie hatten wir vor 3 Jahren im Ede... mal eine Minze mitgenommen. Diese steht in der Küche und wird immer mal wieder für Tee oder Süßspeisengarnierung beerntet. Welche Sorte das ist? Irgendeine Minze ohne nähere Angaben....
Jetzt möchte ich gerne die 3 neuen und die alte nach draußen in größere Töpfe setzten. Ich bekam so schwarze"Blumeneimer" aus dem Einkaufsmarkt. Ob diese Grösse ausreichend ist? Muss ich noch etwas bei der Minzzucht beachten? Ich sah da noch marrokanische Minze und Hugo Minze... Sind meine neuerworbenen geeignet, um sie für Tee zu trocknen, oder verlieren sie da Geschmack? Ach ich mag es einfach wie sie duften...

[shogun]

Alle Minzen eignen sich für Tee und es ist Geschmackssache, welche man verwendet. Probier einfach mal Verschiedenes aus. Ich verwende viel lieber frische Minze für Tee als getrocknete.
Die Hugominze dürfte genauso wie die Mojitominze eine verkaufsfördernde Erfindung sein.

[Flower´76]

Vielen Dank! Da werde ich diese Modeerscheinungen mal ignorieren und mir lieber die marokkanische Minze holen.

[shogun]

...mit der machst du sicher keinen Fehler.

[Kräuterhexe71]

Wir haben unsere Minze auch in Töpfen, wir haben Ananasminze und Schokoladenminze, die schmeckt wie After Eight. Und unsere Ratten liebe beide Sorten.

[cami]

Da hast du wohl ne Feinschmeckerratte!

Schokominze wollte ich auch noch haben, aber ich habe mir jetzt drei Minzen aus meinem Arbeitsgarten mitgebracht, die müssen auch schon in Töpfen bleiben, ich habe einfach keinen Platz mehr.

[Kräuterhexe71]

Da hast du wohl ne Feinschmeckerratte!

Und ob!

[Gast45662]

Wie sehen denn Eure Minzen mitten im Sommer aus ?
Meine stehen in großen Kübeln, sie sind hochgeschossen, das Laub sieht gelb und trocken aus. Die Blüten erfreuen mich deshalb auch kaum.
Seid ich sie in Kübeln halte ist das so, ich meine im Beet ging es ihnen besser
Aber da breiten sie sich so stark aus

[cami]

mir ist eine vertrocknet, vermeintlich. Da kam ich einfach mit dem Gießen nicht hinterher! Aber seit gestern zeigt sie wieder grün. Fast unverwüstlich!

[Natrix]

Wie sehen denn Eure Minzen mitten im Sommer aus ?
Meine stehen in großen Kübeln, sie sind hochgeschossen, das Laub sieht gelb und trocken aus. Die Blüten erfreuen mich deshalb auch kaum.
Seid ich sie in Kübeln halte ist das so, ich meine im Beet ging es ihnen besser
Aber da breiten sie sich so stark aus

ich hab sie im Beet und beschränke den Ausbreitungsdrang mit der Hacke.
Heuer hab ich sie bedeutend weniger gegossen und sie sehen besser aus als vorher.
Es sind etwa 4-5 verschiedene Sorten, sie sind alle abgeerntet und getrocknet für Tee.
Haben aber schon wieder neuen Austrieb gebildet und sind - für frischen Tee - schon wieder erntereif.

[Gast42195]

Sind eure Minzen auch so Mehltauempfindlich oder liegt das einfach an der Trockenheit?

LG

[Soenny]

Oh ein Minzenfred

Ich habe ca. 10 verschiedene Sorten Minzen in Töpfen/Trögen auf meiner Dachterrasse stehen, die sich irre machen dieses Jahr. Ich habe schon einmal geschnitten und jetzt könnte ich schon wieder runterschneiden.

Was macht ihr eigentlich mit eurer Minze, friert ihr die ein oder trocknet ihr die?

Bisher habe ich meine meist frisch verwendet für Limettenwasser mit Minze oder solche Sachen.

[Natrix]

ich habe schon Minzsirup daraus gemacht ( so wie von Holunderblüten). ansonsten verwende ich sie frisch für Tee, auch jetzt täglich im Sommer und den Überschuß trockne ich für denWinter. Und hin und wieder ein Blättchen ans Dessert und der rote Rübensalat braucht davon auch dringend Würze. Einfrieren tu ich die Minze nicht, weil sie so lange Zeit auch frisch zur Verfügung steht.

[Soenny]

Danke, auf Minzsirup bin ich noch nicht gekommen, das versuche ich mal