Kochbuch

[Marel]

Hallo
habe heute gesehen,der NDR hat ein neues Kochbuch herausgebracht.
So kocht der Norden Rezepte vom Harz bis an die Nordsee

Sah sehr gut aus,was da so vorgestellt wurde.
Liebe Grüße
Maria

[Hanseaten Deern]

Hallo
habe heute gesehen,der NDR hat ein neues Kochbuch herausgebracht.
So kocht der Norden Rezepte vom Harz bis an die Nordsee

Sah sehr gut aus,was da so vorgestellt wurde.
Liebe Grüße
Maria

N'abend Maria,
meinst Du das? Allerseits schönes Wochenende

[Marel]

Nu sach nur du hast das schon????
Nach dem,was ich gestern so geleeeeesen haaaab,dachte ich sowas brauchen die eigentlich garnicht
Hoffe ihr seid alle wieder munter.

[Hanseaten Deern]

Nu sach nur du hast das schon????
Nach dem,was ich gestern so geleeeeesen haaaab,dachte ich sowas brauchen die eigentlich garnicht
Hoffe ihr seid alle wieder munter.

ne,ne, ich hab das nicht Hab das eben für Dich rausgesucht, hatte es so verstanden, dass Du das ganz gut findest

[Marel]

das hast du richtig verstanden.Die haben das im Fernsehen vorgestellt.Die Gerichte sind meist deftig,ländlich mit viel Gemüse und gut nachzukochen. So wurde es jedenfalls beschrieben.
Maria

[wetterhex]

Intressanteeee !!!!

Nächste Woche komm ich nach Konstanz da schau im mal im Buchladen obs des bei uns auch schon gibt....

danke für den Tipp )

Grüssles

Marlies

[Hanseaten Deern]

Intressanteeee !!!!

Nächste Woche komm ich nach Konstanz da schau im mal im Buchladen obs des bei uns auch schon gibt....

danke für den Tipp )

Grüssles

Marlies

Huhu Marlies,
das bekommste online hier :
http://www.ndrshop.de/ndrshop/index....U8122375098619
oder bei Amzon oder bei ebay

[wetterhex]

ahhh im Buchlade kann i ersch emol neigugge

[Marel]

Heute Mittag habe ich meiner Fam. erklärt,das es im Winter mehr Gemüse gibt,weil ich das neue Kochbuch ausprobiere.
Kommentar Jr.(13)"Jau mach man,ich geh schon mal packen!"
"Wo willst du denn hin?"
"Zu meinem Bruder,da gibts wenigstens was ordentliches zu essen."
Maria

[irubis]

Hallo
habe heute gesehen,der NDR hat ein neues Kochbuch herausgebracht.
So kocht der Norden Rezepte vom Harz bis an die Nordsee

Hallo,

heute kam das Buch von Amazon. Wer aber typisch norddeutsche Rezepte erwartet, ist sicher enttäucht (so wie ich). Es werden Rezepte geboten wie: "Involtini vom Welsfilet und Pfahlmuscheln in Pancetta-Mantel", oder "Blach Ristretto" (Ital. Espresso). Sorry, wenn ich die norddeutsche Küche kennen lernen will, brauche ich keine italienischen Rezepte (ich schätze die italienische Küche sehr, dafür habe ich aber meine italienischen Kochbücher). Die anderen Rezepte sind meines Erachtens nach auch nicht "typisch Norddeutsch". Immerhin gibt es auch ein Rezept mit Grünkohl und Bauchspeck.
Ich habe mir sehr viel mehr von dem Buch versprochen. Sicherlich werde ich das eine oder andere nachkochen, aber das gleiche hätte ich in anderen Kochbüchern besser und preisgünstiger bekommen.


Gruss


Winni

[summerwine]

hallo winnie, versuche mal über e.... folgendes buch
zu bekommen:
köstliches aus der norddeutschen küche,
von dieter heinz.
darin sind typisch norddeutsche gerichte von suppen über
fisch, gemüse und fleischgerichte bis hin zu nachspeisen, gebäck
und getränke, auch sehr hübsch bebildert.

liebe grüße summerwine

[Hanseaten Deern]

Hallo
habe heute gesehen,der NDR hat ein neues Kochbuch herausgebracht.
So kocht der Norden Rezepte vom Harz bis an die Nordsee

Hallo,

heute kam das Buch von Amazon. Wer aber typisch norddeutsche Rezepte erwartet, ist sicher enttäucht (so wie ich). Es werden Rezepte geboten wie: "Involtini vom Welsfilet und Pfahlmuscheln in Pancetta-Mantel", oder "Blach Ristretto" (Ital. Espresso). Sorry, wenn ich die norddeutsche Küche kennen lernen will, brauche ich keine italienischen Rezepte (ich schätze die italienische Küche sehr, dafür habe ich aber meine italienischen Kochbücher). Die anderen Rezepte sind meines Erachtens nach auch nicht "typisch Norddeutsch". Immerhin gibt es auch ein Rezept mit Grünkohl und Bauchspeck.
Ich habe mir sehr viel mehr von dem Buch versprochen. Sicherlich werde ich das eine oder andere nachkochen, aber das gleiche hätte ich in anderen Kochbüchern besser und preisgünstiger bekommen.


Gruss


Winni

na, dass ist ja ne Nummer Ich hätte jetzt auch gedacht, dass das Buch norddeutsche Gerichte beinhaltet wie Labskaus, Knipp, Grünkohl und was es sonst noch so gibt Kochbücher sollte man vielleicht vorher im Buchladen mal durchblättern (sofern es möglich ist), damit man nicht wieder enttäuscht wird. Wenn es nicht allzuviel Mühe macht - könntest Du mal das eine oder andere Rezept abfotografieren und hier reinstellen, würd mich ja mal interessieren was da alles so drin ist.

[summerwine]

Hallo
habe heute gesehen,der NDR hat ein neues Kochbuch herausgebracht.
So kocht der Norden Rezepte vom Harz bis an die Nordsee

Hallo,

heute kam das Buch von Amazon. Wer aber typisch norddeutsche Rezepte erwartet, ist sicher enttäucht (so wie ich). Es werden Rezepte geboten wie: "Involtini vom Welsfilet und Pfahlmuscheln in Pancetta-Mantel", oder "Blach Ristretto" (Ital. Espresso). Sorry, wenn ich die norddeutsche Küche kennen lernen will, brauche ich keine italienischen Rezepte (ich schätze die italienische Küche sehr, dafür habe ich aber meine italienischen Kochbücher). Die anderen Rezepte sind meines Erachtens nach auch nicht "typisch Norddeutsch". Immerhin gibt es auch ein Rezept mit Grünkohl und Bauchspeck.
Ich habe mir sehr viel mehr von dem Buch versprochen. Sicherlich werde ich das eine oder andere nachkochen, aber das gleiche hätte ich in anderen Kochbüchern besser und preisgünstiger bekommen.


Gruss


Winni

na, dass ist ja ne Nummer Ich hätte jetzt auch gedacht, dass das Buch norddeutsche Gerichte beinhaltet wie Labskaus, Knipp, Grünkohl und was es sonst noch so gibt Kochbücher sollte man vielleicht vorher im Buchladen mal durchblättern (sofern es möglich ist), damit man nicht wieder enttäuscht wird. Wenn es nicht allzuviel Mühe macht - könntest Du mal das eine oder andere Rezept abfotografieren und hier reinstellen, würd mich ja mal interessieren was da alles so drin ist.

hallo habe mal kurz gegoogelt, gibt es wie ich es habe, bei amazon für 5,oo euro, sind so klangvolle rezepte drin, wie mutter und kind,
oder das beste vom hamburger fischmarkt, plumen und klüten, hamburger national, snute un poten, haburger ochsensteert-ragoutverschleiertes bauernmädchen, steuermanns frühstück hamburger grog usw. usw.

fünf euro ist auch nicht so teuer, und allein die nostalgischen bilder
in dem buch sind richtig schön.

lieben gruß summerwine
übrigens gibts morgen bei mir schnüsch und achterran
fleederbeersupp mit klüten

[irubis]

Hallo Summer,

wie heisst das Buch?


Winni

[Marel]

Ja ich habs auch,
aber Kieler Sauerkrautauflauf,Heidschnuckenkeule,Frikadellen mit Möhren-Kohlrabigemüse und pommerscher Gänsebraten steht neben vielem anderen auch drin.So schlecht finde ichs nicht.DieAufmachung mit denTips und Berichten zwischendurch finde ich ganz nett gemacht. Aus anderen Kochbüchern kocht man ja auch nicht alles nach.
Aber wer sich nicht sicher ist,sollte es im Buchladen vorher anschauen.
L.G.
Maria

[Hanseaten Deern]

haburger ochsensteert

[summerwine]

Hallo Summer,

wie heisst das Buch?


Winni

hallo winnie,
das buch ist von dieter heinz und heißt
köstliches aus der norddeutschen küche,
eine auswahl typisch norddeutscher kochrezepte.

lieben gruß summerwine

[summerwine]

haburger ochsensteert

he, was gibts da zu lachen,
ist lecker! und man braucht dafür noch nicht mal den ganzen
ochsen schlachten!!!! man braucht nur seinen steert,


lieben gruß summerwine

[irubis]

Danke, ich hab's bei Amazon gefunden, ich werd es mal bestellen (und natürlich von meinen Kocherfahrungen berichten). Ich find, der Preis ist wirklich human.


Winni

[Hanseaten Deern]

[man braucht nur seinen steert,

ich könnt mich inne egge schmeissen
ochsensteert