Aussaat 2011

[Billabong]

Ich denke mal, daß das mit der Bitterkeit von Gurken anders gelagert ist und nicht auf die Schältechnik zurückzuführen ist

Nein, nein, Andy, das liegt NUR an der Schältechnik Aber NUR!

[WAYKOW]

Was soll ich tun, wenn meine Gurke vorne, in der Mitte und hinten, bitter ist obwohl ich sie garnicht schäle?
Ich denke mal, daß das mit der Bitterkeit von Gurken anders gelagert ist und nicht auf die Schältechnik zurückzuführen ist

Gruß
Andi

Die Schältechnik bringt natürlich nur etwas bei Gurken die nur am Strunk bitter sind.
Nächstes Jahr eine bitterfreie Sorte pflanzen.

[Gast6754]

hey, unsre gurken waren anfangs auch bitter. seit ich sie nicht wachsen lasse, bis sie wie gen-gurken aussehen sind sie nicht mehr bitter. haben festgestellt, dass gurken bitter werden, wenn sie zu lang an der pflanze hängen. vielleicht versuchst das mal, bevor du keine freude mehr an der ernte hast.

lg, steffi

[Gast4129]

Das sie bitter sind, stand nicht auf der Samentüte.....Waykow


Auch das habe ich schon probiert......Däumeling....bringt nix....auch die waren bitter

[miniflora]

Taz, der russische Estragon hat einen ganz erfrischenen Meerrettich-Unterton, und die Jap. Petersilie schmeckt auch deutlich schärfer als normale. Davon brauch ich mehr! Weiß du noch, wo du sie bestellt hast?

[Nachtschattengewächs]

Hallo

Also, ja, ich habe mir einen Spaß gemacht.
Sorry dafür.
Die Schältechnik für Gurken ist natürlich nicht rationell nachvollziehbar.
Denn ich schäle von der Blüte bis zum Stielansatz.
Das geht ja noch, aber ich nehme dann anschließend keinen neuen Gurkenschäler oder schwenke den gebrauchten am Wasserhahn ab.
Dadurch hätte ich dann die selben Bitterstoffe wieder am Blütenende u.s.w.
Und erklärbar ist es auch nicht, weßhalb die Gurke innendrin sofort bitter wird, wenn ich gerade eben die Schale entfernt hatte.
Es ist wohl eher die Umgebung dafür zuständig.
Da gibt es viele Parameter, die da heißen:
-zu kaltes Wasser
-ernten in der Mittags-hitze (wo bleibt die nur)
-bitterfreie Sorten
-Bodenzusammensetzung und -Beschaffenheit
-etc.

Gruß
Andi

[Gast1021]

Bevor ich jetzt 200 Seiten zum Nachlesen anfange - ab wo geht es eigentlich nicht mehr um "Aussaat 2011"?

[Nachtschattengewächs]

Gruß
Andi

[Miamara]

Hallo

Es ist wohl eher die Umgebung dafür zuständig.
Da gibt es viele Parameter, die da heißen: ...

Männer, Männer und nochmals Männer! Wie im richtigen Leben, da wo Männer mitspielen, wird's ...
Wie ich darauf komme? Auf der Forschung nach bitterfreien Gurken, damit ihr mir hier keine Gurke aufbindet , bin ich auf eine Flamingogurke gestoßen. Und was lese ich da?! Sie ist rein weiblich, bildet nur weibliche Blüten aus und jungfernfrüchtig wie sie ist, wird aus jeder Blüte eine leckere Gurke, nix mit bitter, denn die Mannsbilder sind ja nicht mit im Spiel. Damit wäre auch eine weitere These belegbar, denn sie ist nicht nur weiblich lieblich sondern auch resistent gegen alles Mögliche. Die Vermutung liegt also nahe, dass durch das fehlen des Stressfaktors Mann, die Krankheitsrisiken erheblich reduziert werden.
Klingt doch absolut schlüssig, oder?
Aber ich hätte sie ja wenigstens Flaminga genannt!

[WAYKOW]

Und wieso werden wir bitter .... Frauen Frauen Frauen sind schuld *lol*

Stimmt meine Gurken sind auch rein weiblich.

[Billabong]

Moin,

die Jap. Petersilie schmeckt auch deutlich schärfer als normale

mmmh, Mini, die ist lecker, hab' ich heuer auch. Und winterhart, angeblich!

Im Moment warte ich auf die Keimung der ausgesäten Chocamocca, die aber nur ganz, ganz vielleicht sortenreine Sämlinge ergibt, da die Verkäuferin auch tippte, das seien F1'ler. Egal, ich guck, was rauskommt.

Muss auch endlich meine Kuhschellen säen, auf die freu ich mich doch so und bin immer noch nicht dazu gekommen

Was mir Sorgen macht, sind die 3 mickrigen Orchideenprimel-Sämlinge. Die sind nach Wochen immer noch mikroskopisch klein, schön feucht, aber total im Wachstumsstopp. Grmpf. Dabei hätt ich so gern mal welche.

Grüßle
Billa, die immer noch die Gurkenschwemme der Frühjahrsaussaat genießt ^^

[Sonnenkalb]

Sagt mal ihr Aussäer, ich hätt gern Stockrosen im Garten - wann kann ich denn mit denen loslegen? Jetzt im August/September, oder is das schon zu spät?

Mein ausgesäter Rittersporn beginnt zu blühen, ich hab 30 Samen ausgesät, und 8 stattliche Pflanzen hab ich nun - die erste scheint hellblau zu sein *freu* Hoffentlich sind auch noch paar andere Farbnuancen dabei!

lg

[Billabong]

Sagt mal ihr Aussäer, ich hätt gern Stockrosen im Garten - wann kann ich denn mit denen loslegen? Jetzt im August/September, oder is das schon zu spät?

Jetzt, Kälbchen! Im Herbst werden anscheinend einigeStauden gut angesät.

[Sonnenkalb]

JUhuu na da werd ich mal stöbern gehen nach Saatgut

[miniflora]

Bevor ich jetzt 200 Seiten zum Nachlesen anfange - ab wo geht es eigentlich nicht mehr um "Aussaat 2011"?

Sofern das kein interner Joke war: Wir säen immer noch!

Was mir Sorgen macht, sind die 3 mickrigen Orchideenprimel-Sämlinge. Die sind nach Wochen immer noch mikroskopisch klein, schön feucht, aber total im Wachstumsstopp. Grmpf. Dabei hätt ich so gern mal welche.

Hört sich verdammt gut an. War das denn die richtige Jahreszeit zum Aussäen? Jede Pflanze hat ja angeblich ihren eigenen genetischen Rhythmus.

(Falls Tazl mich nicht hört: Wo hast du denn deine Japanerin her?)

Gut, dass du an die Schellen erinnerst! Hab' ich auch vergessen. (A Schelln ist in unserem Dialekt übrigens auch eine Watschn, bzw. Ohrfeige.)

JUhuu na da werd ich mal stöbern gehen nach Saatgut

Blüten gibt's aber erst nächstes Jahr.

[Hostafän]

Die Gurken sind soo toll gekeimt, blühen auch..aber die Blüten fallen immer wieder ab...ohne das ne Frucht kommt..was mach ich falsch??

gruss
Hosta

[miniflora]

Ging mir auch so mit den Auberginen. Inzwischen hat sich das gegeben. Hab' aber leider keinen Gürkchen-Rat.

[Sonnenkalb]

Mini das ist kein Problem für diese tollen Blüten warte ich doch gern bis zum nächsten Jahr

[Edelweiss]

Die Gurken sind soo toll gekeimt, blühen auch..aber die Blüten fallen immer wieder ab...ohne das ne Frucht kommt..was mach ich falsch??

gruss
Hosta

Sind es vielleicht nur maennliche Blueten?

[miniflora]

Mini das ist kein Problem für diese tollen Blüten warte ich doch gern bis zum nächsten Jahr

Ja, Sonnenkalb. Ich mag sie auch so gern. Heuer habe ich weiße und hellrote (nicht rosa!), nur immer noch nicht den richtigen Standort. Es will nicht so recht werden und wird an meinem fetten und schwer durchlässigen Boden liegen.