Mit was für einer Pflanze habe ich es hier zu tun?

[Kuwe]

Hallo zusammen,

da ihr hier schonmal sehr kompetent geholfen habt und meine Plage im Beet als mir unbekannte Milchsterne identifiziert hat habe ich schon wieder einen Kandidaten den ich nicht zuordnen kann.

Hat jemand eine Idee was das sein könnte.



Besten Dank im Voraus

[Carex]

Das ist Portulak (Portulaca oleracea).

[Edelweiss]

Ich hab auch mal Portulak angepflanzt, aber der sah anders aus. Blaetter sehen so aus, aber solche Stiele hatte ich nicht. Aber vielleicht gibt es verschiedene Sorten

[Carex]

Der Kohlportulak sieht wirklich etwas anders aus, aber wenn er sich aussamt kehrt er im nächsten Jahr in einer verwilderten Form wieder. Frag mich aber nicht, warum

[Edelweiss]

Ok. Danke. Ich hatte "normalen" , keinen Kohlportulak.

[Carex]

Hi, der "normale" Portulak wird halt auch Kohl- oder Gemüse-Portulak genannt, ich meinte damit die Kulturform.

[Edelweiss]

Ok. Und Kulturportukak ist das, was es in Samentuetchen zu kaufen gibt, oder?
Meiner hatte bloss nicht so rote Stiele.

[meckpommi]

von den Dingern hab ich auch massig. Ist das Unkraut? Ich rupfe immer alle raus.

[Uwi]

"ist das Unkraut"

Liegt wohl im Auge des Betrachters ob es Unkraut ist...

Wenn Du es in deinem Garten nicht haben willst, dann wohl...

..jedenfalls kann man es nicht essen..
(glaub ich)

[shogun]

"ist das Unkraut"

Liegt wohl im Auge des Betrachters ob es Unkraut ist...

Wenn Du es in deinem Garten nicht haben willst, dann wohl...

..jedenfalls kann man es nicht essen..
(glaub ich)

Oh doch! Portulak kann man essen. Er schmeckt erfrischend säuerlich und gibt einen guten Salat mit viel Vitamin C. Man kann ihn auch zu Pesto verarbeiten oder als Gemüse- und Suppengewürz verwenden. Also eher kein Unkraut!

[Edelweiss]

Doch, er schmeckt gut, ich hatte ihn letztes Jahr auch. Laestig war nur das Ernten, da er so kleine Blaetter hat.

Frueher wurde er sogar als fiebersenkendes Mittel eingesetzt.

[Billabong]

Ich habe ebenfalls eine Portulak-Invasion im Garten - habe die meisten ausgerissen und in ein separates Beet gesteckt. Schmeckt nämlich wirklich lecker frisch + säuerlich. Pesto davon ist eine tolle Idee, wird umgehend probiert!

[muvuculum]

Ganz köstlich finde ich ihn auch an Quark zu Pellkartoffeln.

[meckpommi]

was, das kann man essen ? Wow, dann werde ich das mal probieren und die Pflanze wachsen lassen! Hässlich ist sie ja nicht und da wo sie wächst stört sie mich auch nicht.
Will mir jetzt auch mal Brennesseltee machen, die wachsen bei uns auch zu Hauf. Ich nutze solche Pflanzen eigentlich viel zu wenig und das ist doch schade.

[Edelweiss]

Will mir jetzt auch mal Brennesseltee machen

Was, um die Uhrzeit? Viel Spass heute nacht beim Aufstehen!. (Brennessel ist genau wie Ackerschachtelhalm sehr harntreibend).

[meckpommi]

ich ernte Brennesseln immer Nachts!!! Da sehe ich die Nesseln nicht und was ich nicht sehe kann ja auch nicht brennen oder

[Edelweiss]

[Billabong]

*mitgrins*