• Der Gemüsegarten im April (Aussaaten)

    Im April geht es im Garten so richtig los. Einiges kann mittleweile direkt oder mit leichtem Schutz gesät werden. So kommen nun endlich auch Diejenigen auf ihre Kosten, die nicht großartig im Haus vorziehen können und auch nicht auf Frühbeet oder gar Gewächshaus zurückgreifen können.


    Die Qual der Wahl in Form von Samentütchen


    April, Wetterwechselbad
    Im April ist meist der letzte tiefe Frost aus dem Boden draußen und es lassen sich schon vermehrt Direktsaaten ausbringen. Dabei ist zum Teil aber noch darauf zu achten, daß es bei der Keimung noch etwas geschützter zugehen muß. Fliesse oder (transportable) Frühbeete helfen da schon enorm.
    Speziell Frühbeete lassen die Erde schnell erwärmen und halten dadurch die Erdtemperatur auf einem guten Niveau. Im Gegensatz zur Lufttemperatur, die nicht dieselbe Wärmespeicherkapazität hat und im Zweifelsfall auch mal nur noch knapp über Außentemperatur liegt.
    Viele der Direktsaaten benötigen aber nur zur Keimung eine angenehme Temperatur und sind anschließend weit unempfindlicher.

    Die Tage sind deutlich länger als 12 Stunden und erlauben nun auch Vorzuchten ohne Kunstlicht am Fenster.
    Jetzt kommen dann auch die Vorzuchten zum Tragen, die aus unterschiedlichen Gründen oft nicht direkt ausgesät werden, sich aber blitzartig sehr viel Raum vereinnahmen. So z.B. Gurken, Kürbisse, Zucchini und dergleichen. Auch für die Tomaten ist es noch nicht zu spät. Paprika sind in Anbetracht ihrer Kurturdauer wohl nur noch Anfangs des Monates sinnvoll und sind in der Liste nicht mehr aufgeführt. Dazu der Link zur Märzliste: https://www.gartenforum.de/content/4...rz-(Aussaaten)

    zu den Saat-/Pflanzterminen:
    Zu berücksichtigen ist das eigene Klima, da die Vorlaufzeit, die wir hiermit erreichen, ganz wesentlich vom frühest möglichen Auspflanztermin im Garten bzw. Gewächshaus abhängt!
    Alle Angaben beziehen sich auf ein mittleres gängiges Klima in Deutschland (7a/b).
    Günstigeres oder rauheres Klima würden ein vorziehen oder verzögern der Aussaattermine nahelegen.
    Mehr dazu ist hier zu lesen: Kleine Klimakunde für den Garten

    Multitopfplatte mit Vorgezogenem

    Keimtemperatur und dergleichen:
    Welche Keimtemperaturen oder Saattiefen sind denn erforderlich bzw. anzustreben?
    Die Keimtemperaturen sind anzustrebende bzw. optimale Keimtemperaturen.
    Speziell bei Direktsaataspiranten gibt es auch deutlich niedrigere Temperaturen bei denen sie keimen. Das dauert im Einzelfall jedoch natürlich deutlich länger und hat je nach Witterung und Sorte vielleicht sogar Ausfallpotential. Das o.g. Frühbeet kann dies deutlich unterstützen.
    Darum sind hier weitgehend nur die "optimalen" Keimtemperaturen aufgeführrt.

    Die folgende Liste soll auch als Gedankenstütze dienen und wird laufend ergänzt.


    Gemüse Vorzucht Keimtemp. Saattiefe Bemerkung
    Artischocke Feb. - Mai 18-23° ca. 10mm
    Aubergine Ende Jan. - April 20-25° 3-10mm Vorzucht, lange Keimzeit (14-28Tage)
    (Puff-) Bohnen (Feb.)/März - Mai ca. 10-15° >50mm Direktsaat; Mindestkeimtemp.: 3°C; *in wintermilden Gebieten (maritim) auch als Herbstaussaat möglich
    Borretsch April - Juli 15°-20° ca. 20mm Direktsaat, zur Keimung etwas schützen
    Blumenkohl Feb. - Juni ca. 15° 5-10mm Vorzucht
    (Stangen-) Bohnen April - Juli 15°-20° ca.40-50mm Direktsaat
    Erbsen April - Mai ca. 15-20° ca.40-50mm Direktsaat, Mindestkeimtemp.: >5°C
    Gurken April - Mai ca. 15-20° ca.30mm Vorzucht, nach den Eisheiligen Direktsaat, Mindestkeimtemp: 10°
    Karotten April - September 10° ca. 20mm Direktsaat
    Kohlrabi Feb. - Juni 5-10° ca. 10mm Vorzucht
    Kürbis (allg.) April - Mai 15-20° ca. 30mm Vorzucht; ab Mai in guten Lagen Direktsaat mögl..
    Lauch/Porree März – Juni (Juli?) ca. 15° >10mm Direktsaat bei entsprechender Witterung möglich (Frühbeet); Mindestkeimtemp.: ca. 5°C; Die Termine sind sortenabhängig (Sommer-, Herbst- und Winterporree zu wählen.
    Liebstöckel März - August ca. 20° nur andrücken Lichtkeimer, feucht halten! da mehrjährig lohnt auch noch eine Anzucht im Juli/Anfang August; Mindestkeimtemp.: ca. 7°C
    Majoran März - Juli ca. 20-25° nur festdrücken Lichtkeimer, immer leicht feucht halten! Im GWH oder Frühbeet auch ab Juli noch lohnend
    Mangold Ende März - August ca. 18-20° >10mm Mindestkeimtemp.: ca. 6°C
    Melonen (versch.) Februar - April ca.20° -25°) 5-10mm Vorzucht in unseren Breiten fast zwingend nötig
    Mizuna (Jap. Kohl) Feb.-April / August – Oktober ca. 7-15° ca.10mm Mindestkeimtemp.: ca. 7°C; im Frühjahr Vorzucht; Sept. und Okt.-Aussaat nur noch geschützt (Frühbeet/GWH ungeheizt)
    Okra März - Mai min.20° (bis27°) 5-10mm Vorzucht; sehr wärmeliebend, daher besser geschützter Anbau
    Paprika/Chili Mitte Feb. – Anfang Mai. 22-28° 5-10mm ohne Kunstlicht, Temp. nicht über 30°C !
    Pastinake März - April ca. 10° ca.10mm Direktsaat bei entsprechender Witterung; Mindestkeimtemp.: ca. 6°C
    Petersilie März - August ca. 15° 5-10mm Mindestkeimtemp.: ca. 5°C
    Physalis (peruviana) März - April 18-22° 5-10mm während Keimung warm halten
    Porree März - Mai ca. 15-20° >10mm
    (Winter-) Portulak
    Radieschen März - September ca.15° ca.5-10mm Direktsaat; Mindestkeimtemp.: ca. 8°C; Im GWH oder Frühbeet Sommerpause von Juli – August
    Rattenschwanzrettich / Rüsselrettich April - Juli (unbekannt) vermutl.5-15° ca.10mm Direktsaat; Mindestkeimtemp.: vermutl. ca. 5°C; anfangs Aussaatbereich feucht halten; Mittel- bis Starkzehrer
    Rauke/Rucola April - September 15-20° ca.5-10mm Direktsaat
    Rettich März - August ca.15° ca.10mm Direktsaat; Mindestkeimtemp.: ca. 8°C
    Rhabarber (Saat) April – August ca.15°-20° 20-30mm unter Glas ganzjährig mögl.
    Rosenkohl April – Juni/Juli ca.18°-22° ca10mm Mindestkeimtemp.: ca. 8°C; im Juli eher nur noch Pflanztermin von vorgezogenen Jungpflanzen
    Rote Rüben (Rote Bete) April – Anfang Juli ca.15° ca.30mm Direktsaat; Mindestkeimtemp.: ca. 8°C
    Rotkohl März - Mai ca.20° ca10mm Direktsaat Frühbeet / Gewächshaus; Mindestkeimtemp.: ca. 8°C
    (Kopf-) Salat März - August ca.15-20° ca. 3-5mm nicht zu tief säen, leicht mit Erde überstreuen und andrücken. Auf Eignung für die Jahreszeit (Hitze/Tageslänge) achten --> Sortenwahl/Schoßfestigkeit
    (Pflück-) Salat März - August ca.15-18° ca. 10mm Auf Eignung für die Jahreszeit (Hitze/Tageslänge) achten --> Sortenwahl/Schoßfestigkeit
    (Eis-) Salat März - August ca.15-18° ca. 10mm
    Schnittlauch März - August ca.15-20° ca. 20mm Direktsaat; Mindestkeimtemp.: ca. 5°C
    Schwarzwurzeln März - August ca.15-25° ca. 20mm bis Anfang April geschützte Direktsaat; Mindestkeimtemp.: ca. 5°C
    Sellerie Feb. - April ca.15-20° nur festdrücken Lichtkeimer, immer leicht feucht halten!
    Spinat März – April und Aug. – Sep. 10-20° 20-30mm
    Stevia - 22-25° nur festdrücken Vorzucht; Lichtkeimer, immer leicht feucht halten! Aussaat im Haus ganzährig mögl.
    Tomaten März – Mai 20-25° 5-10mm je nach Klimazone evtl auch erst Mitte/Ende März anzuraten
    Weißkohl März - Mai ca. 15° 5-10mm
    Wirsing März - Mai ca. 15° 5-10mm Aussaattermin Sortenabhängig!
    Zitronenmelisse März - Juli 22-28°C nur festdrücken Lichtkeimer, zur Keimung feucht halten!
    Zucchini April - Mai 20-25°C ca. 20mm Schnellkeimer, daher Aussaattermin wichtig! Mindestkeimtemp.: 10°C
    Zuckerhut (Zichorien) April - August 18-25°C 10 - 15mm Direktsaat
    Zuckermais April - Juni 15-20°C 20 - 30mm April im Haus, ab Mai Direktsaat
    Zwiebel (Saat-) März / Juni-Juli 18-25°C ca. 20mm Frühjahrssaat/Sommersaat, Direktsaat, Mindestkeimtemp.: 3°C



    Nachtrag:

    Speziell in Bezug auf Kräuter ist diese Liste noch sehr dünn bestückt. Dazu verweise ich gerne auf shoguns Kräuterartikel. Sukkzessive sollen sie aber auch in diese Liste mit aufgenommen werden. Insbesondere, wenn ihr Vorzugstermin für draußen naht oder eine Direktsaat angemessen ist.

    Sonderfälle wie Steckzwiebeln und Knoblauchzehen habe ich nicht in der Liste. Diese können auf schnell abtrocknenndem Boden und in sonniger Lage aber auch schon gesteckt werden. Frost macht ihnen weniger aus. Nässe, insbesondere Staunässe, lässt die Zwiebeln aber faulen.

    Wer noch weitere Beispiele für Aussaaten im April weiß und auch auf Erfahrungen dazu zurückgreifen kann, darf sie gerne mitteilen. Ich pflege dann die Daten hier in die Tabelle ein.


    Was noch anzumerken wäre:


    Die ganzen zeitlichen Angaben sind "kann"-Angaben.
    Wer klimatisch günstigere Verhältnise hat oder gar ein beheiztes Gewächshaus etc. kann auch schon früher loslegen.
    Ungünstigere Lagen wie z.B. Hochlagen, ungünsigere Breitengrade etc. sollte ggf. noch etwas zuwarten.
    Aber letztendlich muß jeder Gärtner sein eigenes Mikroklima kennen.

    Wie es grunsätzlich geht mit der Aussaat und der Anzucht hat Federmohn hier in diesem Artikel niedergeschrieben: Pflanzenvermehrung - Teil 2 Generative Vermehrung

    Gemüse, das den Winter im Freien überdauert habe ich hier bewusst außen vor gelassen.
    Wer in dem Fall tiefere Erfahrungen hat, der darf sich gerne melden und einbringen
    Ich habe diesbezüglich kaum konkrete Beispiele im eigenen Garten...


    Hier zum Nachlesen die ganze Artikelreihe:
    Januar
    Februar
    März
    April
    Mai
    Juni
    Juli
    August
    September
    Oktober
    November
    Dezember

    Und für diejenigen die gerne die Gesamtliste hätten geht es hier lang:
    https://www.gartenforum.de/content/1...s-jahr-aussaat
    Diese Liste wird auch aktualisiert, wenn es etwas Neues gibt.
    Kommentare 3 3 Kommentare zu Der Gemüsegarten im April (Aussaaten)
    1. shogun -
      Hoffentlich wendet sich das Wetter im April zum Guten, sodass deine schöne Übersicht hier auch Anwendung finden kann.
    1. Nachtschattengewächs -
      Hallo Miteinander

      Ich habe soeben den Artikel mal überarbeitet und meine auktualisierte Liste eingefügt.
      Ich hoffe so die Listen in Zukunft leichter handhabbar zu halten und noch ausbauen zu können.

      Gruß
      Andi
    1. Gast4451 -
      Dankeschön !